Очень вкусный пирог на кефире с курицей. Готовится легко и быстро

Этот пирог получается очень пышным и сытным,

а куриная начинка делает его безумно сочным! Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления. Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!

Для приготовления пирога вам понадобится:

• Пшеничная мука — 180 г
• Кефир — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль по вкусу
• Сода — 1 щеп.
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Куриное филе — 350 г
• Лук — 2 шт.
• Зелень — 20 г
• Подсолнечное масло — 40 мл
• Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

Добавляем соду в кефир и ждем, пока она погасится. Вбиваем яйцо, всыпаем муку соль и перец. Хорошенько перемешиваем.

Куриное филе обжарьте вместе с луком. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.

Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.

Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Получается очень вкусно, пробуйте!

Источник

Самый бюджетный и нереально вкусный пирог!

Ингредиенты:

● кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,
● мука 1 ст.,
● сода ½ ч.л.

Начинка:
● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
● отварные яйца 2 шт.,
● любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Источник →