-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â jsocka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.12.2012
Çàïèñåé: 2680
Êîììåíòàðèåâ: 1644
Íàïèñàíî: 7623


Ëåòíèé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ, ïîìèäîðîâ è ïåðöà.

Âîñêðåñåíüå, 24 Àâãóñòà 2014 ã. 16:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Iskuschenie Ëåòíèé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ, ïîìèäîðîâ è ïåðöà.

1 (600x425, 52Kb)

Ëåòíèé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ, ïîìèäîðîâ è ïåðöà.

♨ Èíãðåäèåíòû:

2 áàêëàæàíà,
3 ïîìèäîðà,
2 áîëãàðñêèõ ïåðöà,
1 ëóêîâèöà,
2 çóáêà ÷åñíîêà,
ïó÷îê çåëåíè (áàçèëèê, êèíçà, ïåòðóøêà),
1 ñò. ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà,
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
ñàõàð ïî âêóñó,
÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó,
ñîëü ïî âêóñó.

♨ Ïðèãîòîâëåíèå:

Áàêëàæàíû è ïåðåö âûëîæèòü íà çàñòåëåííûé áóìàãîé ïðîòèâåíü.
 íåñêîëüêèõ ìåñòàõ áàêëàæàíû ïðîòêíóòü âèëêîé,
÷òîáû â ïðîöåññå çàïåêàíèÿ îíè íå ëîïàëèñü.

Îòïðàâëÿåì ïðîòèâåíü ñ îâîùàìè â ðàçîãðåòóþ
äî 220-240°C äóõîâêó è çàïåêàåì,
ïîêà îâîùè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.
Ïåðåö áóäåò ãîòîâ ÷åðåç 20-25 ìèíóò.
Áàêëàæàíû çàïåêàþòñÿ íåìíîãî äîëüøå - ïðèìåðíî 40-50 ìèíóò.

Ïîðåçàòü êóáèêàìè áàêëàæàíû è ïåðåö,ïîìèäîðû.
Ëóê òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó.
Çåëåíü èçìåëü÷èòü.

Ñìåøàòü âñå îâîùè, çåëåíü è ÷åñíîê, äîáàâü ñàõàð, ïåðåö è ñîëü,
çàïðàâèòü ëèìîííûì ñîêîì,
ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïåðåìåøàòü.

Ïîäàâàòü ñàëàò â îõëàæäåííîì âèäå ñ ìÿñíûìè áëþäàìè
èëè îòäåëüíî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Ëåòíèé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ, ïîìèäîðîâ è ïåðöà.
×àñòü 3 - Ñàëàòû èç êàáà÷êîâ
×àñòü 4 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 24 - Ïîìèäîðû çàêóñî÷íûå.
×àñòü 25 - Ñàëàò "Ëåòíèé"
×àñòü 26 - Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå.


mega-san   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 22 Èþíÿ 2015 ã. 09:12 (ññûëêà)
Ïðåäëîæó ñâîé ëåòíèé ñàëàò.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ïåðåéòè ê äíåâíèêó

Ïîíåäåëüíèê, 22 Èþíÿ 2015 ã. 23:24ññûëêà
Ñïàñèáî,áîëüøîå!:give_rose
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó