-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jsocka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2012
Записей: 2680
Комментариев: 1644
Написано: 7623


Помидоры закусочные.

Среда, 24 Июня 2015 г. 17:30 + в цитатник
Цитата сообщения Iskuschenie Помидоры закусочные.

1 (604x402, 127Kb)

Помидоры закусочные.


Вам потребуется:

Помидоры 1 кг
Перец болгарский (красный) 1 шт
Лук репчатый 180 г
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок 0.5 шт
Вода 1 л
Соль 50 г
Сахар 120 г
Уксус 9% 100 г

Как готовить:

Этап 1.
Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубчиков чеснока.
2 (604x402, 136Kb)
Этап 2.
Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготовления необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
3 (604x402, 112Kb)
Этап 3.
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.
4 (604x402, 103Kb)
Этап 4.
В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).
5 (604x402, 166Kb)
Этап 5.
Перемешать, добавить измельченный чеснок.
6 (604x402, 173Kb)
Этап 6.
Перемешать. Помидоры без шкурки переложить полученной смесью,
7a (604x402, 180Kb)
Этап 7.
Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.
8 (604x402, 191Kb)
Приятного аппетита!


0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Летний салат из баклажанов, помидоров и перца.
...
Часть 22 - Помидоры по-корейски
Часть 23 - Салат "Пасхальный кулич"
Часть 24 - Помидоры закусочные.
Часть 25 - Салат "Летний"
Часть 26 - Малосольные огурчики на минералке.


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку