-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â jsocka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.12.2012
Çàïèñåé: 2680
Êîììåíòàðèåâ: 1644
Íàïèñàíî: 7623


Ñàëàòû èç êàáà÷êîâ

Âîñêðåñåíüå, 31 Àâãóñòà 2014 ã. 19:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Iskuschenie Ñàëàòû èç êàáà÷êîâ


1 (446x480, 48Kb)

Ñàëàòû èç êàáà÷êîâ.

Ñàëàò èç æàðåíûõ êàáà÷êîâ è øàìïèíüîíîâ

♨ Èíãðåäèåíòû:

500 ã êàáà÷êîâ,
1 ëóêîâèöà,
ïó÷îê çåëåíè (óêðîï, çåëåíûé ëóê),
300 ã ìàðèíîâàííûõ øàìïèíüîíîâ,
50 ã ñëèâîê,
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó,
ñîëü ïî âêóñó.

♨ Ïðèãîòîâëåíèå:

Ãðèáû äîñòàíü èç ìàðèíàäà, êðóïíûå ïîðåæü íà 2-4 ÷àñòè.
Åñëè êàáà÷êè ìîëîäûå è áåç ñåìÿí, èõ ìîæíî íå î÷èùàòü. Íàðåæü êàáà÷êè êðóæêàìè, îáæàðü èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîñîëè, ïîïåð÷è è äàé îñòûòü.
Ëóê ïîðåæü ïîëóêîëüöàìè. Çåëåíü èçìåëü÷è. Ñîåäèíè âñå èíãðåäèåíòû è ïåðåìåøàé. Çàïðàâü ñàëàò èç êàáà÷êîâ ñëèâêàìè íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé.

Ñàëàò èç çàïå÷åííûõ îâîùåé ñ ÷åñíî÷íîé çàïðàâêîé

♨ Èíãðåäèåíòû:

äëÿ çàïåêàíèÿ:

2 êàáà÷êà,
2 áàêëàæàíà,
2 áîëãàðñêèõ ïåðöà,
2 ïîìèäîðà,
2 çóáêà ÷åñíîêà,
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,

äëÿ çàïðàâêè:

íåñêîëüêî âåòî÷åê ïåòðóøêè,
2 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà,
1 ñò. ëîæêà áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà,
ùåïîòêà ñàõàðà
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó,
ñîëü ïî âêóñó.
çóá÷èê ÷åñíîêà – 1 øò.

♨ Ïðèãîòîâëåíèå:

Âñå îâîùè ïîðåæü êðóæî÷êàìè òîëùèíîé ïðèìåðíî 1 ñì.
Èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê ñìåøàé ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, çàïðàâü îâîùè è ïåðåìåøàé.
Çàïåêàòü îâîùè ìîæíî ëèáî íà ñêîâîðîäå ãðèëü, ëèáî â äóõîâêå.
Âûëîæè îâîùè íà ïðîòèâåíü, íàêðîé ôîëüãîé è çàïåêàé â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå ïðèìåðíî 30 ìèíóò.
Ïðèãîòîâü çàïðàâêó. Ïåòðóøêó ìåëêî íàðåæü. Èçìåëü÷è ÷åñíîê. Ñìåøàòü ïåòðóøêó, ÷åñíîê, ïîñîëè, ïîïåð÷è, äîáàâü áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ è ñàõàð. Âçáèâàÿ âåí÷èêîì, âëåé îëèâêîâîå ìàñëî.
Îñòûâøèå îâîùè âûëîæè â ñàëàòíèöó, âëåé çàïðàâêó, àêêóðàòíî ïåðåìåøàé è ïîäàâàé ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Ëåòíèé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ, ïîìèäîðîâ è ïåðöà.
×àñòü 3 - Ñàëàòû èç êàáà÷êîâ
×àñòü 4 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 5 - Ñàëàò "Êóðî÷êà-Ñíåãóðî÷êà"
...
×àñòü 24 - Ïîìèäîðû çàêóñî÷íûå.
×àñòü 25 - Ñàëàò "Ëåòíèé"
×àñòü 26 - Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå.


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó