Дневник Joy5






Парижский свет...

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 03:45 + в цитатник





Парижский свет...Ах, как он манит
Волшебной магией цветов -
То, не стыдясь, в глаза заглянет,
То втайне бросит искру в кровь.

То робко спрячется в тумане,
Сверкая струйками дождя...
То вдруг потопит в океане
И вновь отступит, вдаль скользя.

Парижский свет играет с тенью,
Как чародей в стране чудес -
То солнцем ослепит в мгновенье,
То вспыхнет молнией с небес.

То на ветру взлетит вуалью,
Плескаясь в радужных лучах...
То звездною мерцая далью,
Опять опустится во мрак.

В Париже ночь...С тобою вместе
Плывем по Сене средь огней...
Ты знаешь, что в парижском свете
Моя любовь еще сильней?!
Татьяна Воронцова



Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ



Процитировано 35 раз
Понравилось: 63 пользователям

Шоколадный торт без муки

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 03:44 + в цитатник



Потребуется: 200 г горького шоколада; 150 г сливочного масла; 4 яйца; 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сдобного печенья (я использовала «Юбилейное»)


Приготовление:
Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить в кастрюльке на маленьком огне вместе со сливочным маслом.
Печенье поломать на небольшие кусочки.
Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином в течение 5 минут.
Влить растопленный шоколад в яичную смесь и аккуратно перемешать.
Добавить кусочки печенья, перемешать.
Перелить смесь в форму для выпечки диам. 18-20 см (лучше использовать силиконовую).
Поставить форму в разогретую до 160 С духовку примерно на 45 минут.
Я готовила этот торт в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.
из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



Процитировано 6 раз
Понравилось: 24 пользователям

Свиная вырезка, запеченная с курагой

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 03:44 + в цитатник



Потребуется: свиная вырезка - 700 г; бекон (нарезка) - 150 г (6-8 полосок); лук порей – белая часть (10 см); курага – 10-12 шт; чеснок – 1 зубчик; майонез или сметана – 1 ст. ложка; горчица (не острая) – 1 ч. ложка; приправы для свинины; соль, перец
Кроме того: пакет для запекания

Приготовление:
Мелко нарезать лук. Курагу замочить в воде на 30 минут. Затем воду слить.
Смешать майонез с горчицей и чесноком, пропущенным через пресс.
На вырезке сделать глубокий продольный разрез, раскрыть кусок как книгу.
Посолить, приправить по вкусу. Смазать разрез майонезной смесью, посыпать измельченным луком.
Вложить в разрез курагу (целиком). Обернуть мясо ломтиками бекона и поместить в пакет для запекания.
Запекать в разогретой до 190 С духовке в течение 50 минут.
Совет: выделившийся в процессе запекания сок можно перелить в сотейник, добавить 3 ст. ложки сливок и 1 ст. ложку коньяка, варить на маленьком огне примерно 10 минут. При подаче полить мясо соусом.

из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



Процитировано 7 раз
Понравилось: 24 пользователям

Салат с авокадо, креветками и руколой

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 03:43 + в цитатник



Потребуется: авокадо – 1 шт; помидоры черри – 200-250 г; рукола – 1 пучок; креветки салатные – 200 г; лук-порей; сок лимона; оливковое масло; горчица – 1 ч. ложка; соль, перец, приправы

Приготовление:
Смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и приправы для салата (можно добавить щепотку сахара).
Помидорки разрезать пополам, сложить в миску и залить заправкой.
Авокадо очистить, нарезать крупными дольками и добавить к помидорам. Добавит к салату листья руколы, креветки, вновь всё полить заправкой и посыпать измельченным луком-пореем.

из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



Процитировано 14 раз
Понравилось: 22 пользователям

Картофель в сухарях с творожным соусом

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 03:43 + в цитатник



Потребуется: 600-800 г картофеля (~ 6 – 7 шт среднего размера); 3 ст. ложки панировочных сухарей; 2 - 3 ст. ложки оливкового масла; по половине чайной ложки молотого перца, тимьяна, тмина, чабера; соль
Соус: творожный сыр -100 г; сметана – 1 ст. ложка; зубчик чеснока – 1 шт; зеленый лук – 2-3 пера; свежий укроп; соль

Приготовление:

Панировочные сухари смешать со всеми приправами и солью.
Картофель почистить, вымыть. Каждую картофелину разрезать на четыре дольки. Картофель поместить в миску, полить оливковым маслом, перемешать так, чтобы все дольки покрылись маслом.
Готовую смесь из специй и панировочных сухарей всыпать в картошку и хорошо перемешать.
Картофель выложить в один слой на противень, покрытый кулинарной бумагой или силиконовым ковриком.
Картофель закрыть фольгой и поставить в разогретую до 190 С духовку на 25 мин. Затем фольгу снять и запекать картофель ещё 25 мин. (готовность надо проверить, т.к. время выпекания зависит от сорта картофеля).
Для соуса чеснок пропустить через пресс, лук и укроп мелко нарезать. Творожный сыр смешать с луком, чесноком, укропом, солью, перцем. Хорошо перемешать, добавить сметану.

из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 20 пользователям

А знаешь, я вспоминаю наш город... Художник Илья Морозов

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А знаешь, я вспоминаю наш город... Художник Илья Морозов


00 792113 (499x634, 284Kb)

А знаешь, я вспоминаю наш город,
который бросал нам под ноги счастье
опавшими листьями...  нас, словно порох,
взрывал... потом склеивал мелкие части.

Тот город невзрачный (каскад переулков),
вдруг странно светился, наполнившись чувством,
сердца наши бились протяжно и гулко.
мы, слушая их, отдавались безумствам.
Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Нежные розы Jill Kirstein

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные розы Jill Kirstein


105430962_35 (699x522, 375Kb)

И только аромат цветущих роз-
Летучий пленник, запертый в стекле,-
Напоминает в стужу и мороз
О том, что лето было на земле. 

У.Шекспир. Сонет

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Просто жить и радоваться жизни

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто жить и радоваться жизни

Просто жить и радоваться жизни


Хочется с годами всё сильней;
Может быть неистово, упрямо,
Чтобы сердцу стало веселей,

Чтоб душа насытилася вволю,
Чтоб прочувствовать вкус жизни не спеша.
Просто жить и радоваться жизни,
Чтобы пела светлая душа.
07.12.05 © Copyright: Давыдова Татьяна Сергеевна

4059776_105017929_large_52 (600x237, 103Kb)


Радуйся каждому дню,
Не повторится он дважды!
Радуйся каждому дню,
И он ответит однажды!
Даже пускай просто так,
Радуйся небу и солнцу,
Казалось бы какой пустяк,
Но с этим счастье вернётся.
Верь! Верить нужно всегда,
Даже когда не верится,

Верь, и тогда никогда
Счастье твоё не изменится.
Знай! Всё в твоих руках,
даже судьба неверная,
но побори свой страх,
И придет радость безмерная!
Да и чего надо нам,
от жизни по сути бессмысленной?
Меряют не по годам,
Жизнь – как конвертик с письмами,
  С мыслями…
С кучей слов,
С кучей ненужных прочерков.
Жизнь –это просто любовь,
Каждая со своим почерком!
Жизнь научись любить,
Мгновенья, минуты воздушные.
В жизни уметь надо жить!
А остальное - ненужное!
Радуйся каждому дню..

Читать далее...
Рубрики:  НАСТРОЕНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Салат "Печень трески под шубой". Рекомендую

Селедку под шубой, мы уже все полюбили и знаем, какой это салат на вкус! Я вам предлагаю сделать другую шубу с печенью трески. Невероятный вкус, оригинальное сочетание ингредиентов, вкусный, что не буду рассказывать, лучше приготовить и поделиться впечатлениями, как это сделала я. Сейчас это один из моих любимых салатов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Весеннее танго. Натюрморты

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весеннее танго. Натюрморты

Весеннее танго. Натюрморты

4059776_0_8ef42_e78666f_XL (700x225, 131Kb)

4059776_0_8ef42_e78666f_XL (700x225, 131Kb)


А скоро смоет  дождь  последний снег,
и островки исчезнут безвозвратно,
а зимний  утихающий  забег
заменится весной на танец -  танго.

Под звук капель  увидим лёгкость па,
появятся листочки на деревьях,
расстелется ковром везде  трава,
зазеленеют первые  растенья.
  Подснежники  закружат средь  цветов,
а рядом веточки кустов мимозы,
где чёткий ритм движений и шагов…
Мелодии с небес -  раскатом грозы!

Весенним танго  увлечётся  мир,
в котором  не пропало  состраданье,
а в душах есть божественный  кумир -
любовь сердец  на радость созиданья!

Татьяна Папантонио

4059776_0_8ef42_e78666f_XL (700x225, 131Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  НАТЮРМОРТЫ


Поиск сообщений в Joy5
Страницы: 901 ... 601 600 [599] 598 597 ..
.. 1 Календарь