Потребуется: авокадо – 1 шт; помидоры черри – 200-250 г; рукола – 1 пучок; креветки салатные – 200 г; лук-порей; сок лимона; оливковое масло; горчица – 1 ч. ложка; соль, перец, приправы

Приготовление:
Смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и приправы для салата (можно добавить щепотку сахара).
Помидорки разрезать пополам, сложить в миску и залить заправкой.
Авокадо очистить, нарезать крупными дольками и добавить к помидорам. Добавит к салату листья руколы, креветки, вновь всё полить заправкой и посыпать измельченным луком-пореем.

из альбома Ирина Милова
htt://fotki.ru