Сырные шарики к чаю-кофе.

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:43 + в цитатник

Цитата сообщения Donnarossa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

http://www.liveinternet.ru/users/4769267/post301722904/

Белки яичные - 4 шт., сыр твёрдый - 200 г, мука пшеничная - 1 ст. л., растительное масло для фритюра, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль. Белки взбить, добавляя тёртый сыр. Массу посолить, поперчить. Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить. Когда шарики увеличатся, вынуть шумовкой и подсушить. Выложить на подогретое блюдо, посыпать зеленью.

Серия сообщений "Кулинария. Тесто дрожжевое.":
Кулинария. Тесто дрожжевое.
Часть 1 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 2 - Милашино тесто (супер-экспресс)
...
Часть 4 - Готовим настоящую классическую пиццу Маргарита в домашних условиях
Часть 5 - Секреты домашней выпечки.
Часть 6 - Сырные шарики к чаю-кофе.
Часть 7 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 8 - Французское тесто для всех видов выпечки.
...
Часть 16 - Булочки *бутон розы*.
Часть 17 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 18 - Идея для выпечки.