Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Румяная курица в мультиварке


Мясо прожаривается отлично, cо всех сторон равномерно, благодаря чудесному маринаду, получается мягкой и ароматной, а это согласитесь - очень важный момент!

Курица — 1 Штука
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — По вкусу
Коньяк — 2 Ст. ложки
Приправа к курице — По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка

К слову, мариновать можно пару часов, а можно оставить на всю ночь, тогда куриное мясо еще лучше пропитается и будет от этого только нежнее.Приготовим маринад для курицы, для этого в одной емкости смешиваем: измельченный чеснок, оливковое масло, сахар-песок, соль, приправу куриную и коньяк. Натираем маринадом вымытую и обсушенную курицу, кладем в чашу и оставляем мариноваться в холодильнике пару часов.Смазываем чашу мультиварки оливковым маслом, кладем в нее курицу. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут, по окончанию программы, переверните курицу и готовьте в том же режиме еще 40 минут.На гарнир приготовьте картофель.

http://jenskiymir.com/