Сельдь в апельсиновом маринаде



Рецепт приготовления

Когда музыка умолкает... Все о чае.

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая ... Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках.
Древнекитайский поэт из династии Тан

 

Чай - удивительный напиток. Ценители чая многое могут порассказать не только про его удивительные вкусовые качества, но и о многочисленных целебных свойствах.

Состав чайных компонентов до сих пор полностью не известен. Достоверно лишь, что в маленьком чайном листочке содержится до 300 различных элементов, важнейшие из которых - кофеин, танин, эфирные масла и витамины.

Дело в том, что на состав и целебную силу чая влияет множество факторов: технология изготовления продукта и место произрастания чайного куста, когда и в какую погоду собирали листья, сколько солнечных дней было в году и многое другое. Не говоря о том, что чай нужно уметь заварить.

"Правильный" чай поможет вам поддерживать свой организм в тонусе, а иммунитет - здоровым.
 

Полезные свойства чая История чая, виды чая, способ заваривания

 

Рецепты заваривания чая

Ананас - Король тропических плодов

Знаете как появился ананас?

Легенда гласит, что прекрасный персик и сумрачная ель так полюбили друг друга, что выпросили у богов разрешения никогда не расставаться. Высшие силы соединили их навсегда, создав необычный плод с мякотью нежнейшего персика и жесткой оболочкой шишки. Так ананас стал символом вечной любви. Именно поэтому он не только помогает влюбленным найти общий язык, но и избавляет от мук неразделенного чувства.

Король тропических плодов ананас, повсеместно красующийся в витринах магазинов, давно не в диковинку даже жителям северных областей. Сочная ягода в роскошном чешуйчатом одеянии пользуется особым спросом в зимнее время года. И немудрено. Ведь ананас богат веществами, которые помогают избежать витаминной недостаточности. Родиной ананасов считается Бразилия, где это многолетнее травянистое растение до сих пор произрастает в диком виде.

ДАЛЕЕ: О пользе ананасов и рецепты приготовления разных блюд

Коньяк

Настоящая коньячная церемония предполагает массу ньюансов. Чтобы по достоинству оценить вкус янтарного напитка, необходимо знать несколько правил.

Звучит немного странно, но чтобы ощутить всю прелесть коньяка, необходимо, прежде всего, правильно подобрать бокал. На родине напитка во Франции — наибольшим предпочтением пользуется знаменитый бокал-«тюльпан». Так, например, для коньяка Hennessy категории V.S.O.P., в ассамбляж которого входит примерно 60 коньячных спиртов, подходит «тюльпан» с расширенным горлышком. Его форма подчеркивает тонкие фруктовые ароматы и снижает жгучесть алкоголя.

А для коньяков категории X.O., в составе которых более 100 коньячных спиртов, будет уместнее бокал с зауженными краями, который способствует сохранению тонких ароматов напитка и обеспечивает наиболее полное раскрытие букета. При этом немаловажно знать, что букет хорошего коньяка могут составлять фруктовые ароматы, такие как груша, черешня, абрикос, слива, инжир, айва, апельсин грейпфрут.

Дамам придется по вкусу коньяк с ароматами фиалки, липы, лаванды. Мужчины же скорей оценят напиток, в котором преобладают ореховые и древесные ароматы дуба, сосны или кедра, пряные ароматы ванили, перца, гвоздики и имбиря, а также ароматы поджаренного хлеба, дымка, жареного кофе и даже ружейного кремня. Некоторые знатоки утверждают, что аромат очень выдержанных коньяков сохраняется в пустом бокале до восьми суток. Хотя гамма оттенков коньяка и не столь широка — от светло-соломенного до темно-каштанового, все же цвет может многое сказать о его выдержке.

Молодые коньки обычно имеют светлую окраску, а выдержанные привлекают своим неповторимым тёмно-каштановым оттенком. Не последнее место занимает и прозрачность напитка. Если сквозь налитый коньяк отчетливо видны отпечатки пальцев на противоположной стороне бокала, то перед вами определенно напиток высокого качества.

Также добротность напитка можно определить и по следам, которые остаются на бокале. Чем больше капли и толще дорожка, называемая «коньячной ножкой», тем старше, а соответственно и лучше коньяк.

Удостоверившись в качестве коньяка и насладившись всей гаммой аромата, можно приступать к долгожданной дегустации.

Коньяк принято пить не спеша, маленькими глотками, ощущая насколько хорошо его вкус распространяется во рту, производя эффект quene de paon, что в переводе с французского обозначает «хвост павлина». Лучше всего вкусовые и ароматические достоинства коньяка проявляются в сочетании с классическим черным шоколадом или пряными блюдами азиатской кухни. Некоторые предпочитают компенсировать несколько острый вкус коньяка парой кусочков льда.

Морская капуста



Именно морская позволяет осуществить мечту Гиппократа: «чтобы наша пища была лекарством, а лекарство - пищей». Ведь состав ламинарии уникален: аминокислоты, альгинаты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы. По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз - магния, в 16 - железа, в 40 раз - натрия.

С давних времен многие народы использовали морскую капусту для лечения разных болезней. Аборигены Гебридских островов применяли некоторые виды ламинарии как потогонное средство, ирландцы - для борьбы с золотухой, индусы - при туберкулезе. Но чаще всего это растение становилось помощником в ликвидации заболеваний щитовидной железы (зоба).

Это не удивительно, ведь ламинария является практически единственным источником пищевого йода, необходимого для нормального функционирования этого органа. Доктора утверждают: если тебя вдруг неодолимо потянуло отведать морской капустки, возможно, ты испытываешь дефицит ценного элемента, и организм подсказывает тебе, как быстро восполнить его недостаток.

Читать далее...

Рыба под овощным маринадом

Рецепт приготовления

Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем...

Мы привыкли угощаться бананами как сладким десертным лакомством. Однако в мировой кулинарной практике бананы находят гораздо более разнообразное применение. Их жарят, запекают и тушат, а также готовят салаты, компоты, чипсы, всевозможные гарниры ко вторым блюдам, начинки для пирогов, пудинги и шарлотки.



Так что можно приготовить из бананов? Вот несколько простых рецептов их приготовления:

• Начнем, как принято в еде, с салатов. Для того чтобы приготовить салат из бананов, нарезаем плоды (лучше недозрелые) на ломтики, толщиной в 0,5 см. Смешиваем их с предварительно замоченным изюмом, овсяными хлопьями или воздушной кукурузой и мелко нарезанной нежирной ветчиной. Поливаем заправкой из смеси сливок, лимонного сока и цедры. Выдерживаем полчаса, чтобы всё пропиталось, и подаем к столу на салатных листьях.

• Продолжим наше банановое меню. На очереди курица с бананами из африканской кухни. Выпотрошите и промойте тушку молодой курицы, поджарьте на масле до румяной корочки. Переложите ее в кастрюлю с водой, добавьте по вкусу обжаренные толченые зубчики чеснока и мелкие кубики свиного шпика. Варите 10-15 минут, прибавьте разрезанные на 4 части бананы (лучше недозрелые). Поперчите, посолите и тушите еще минут 10. Перед подачей к столу посыпьте готовую курицу с бананами мелко нарезанной петрушкой.

• Как мы уже упомянули, из бананов можно приготовить гарнир ко второму блюду. Для этого разрезаем бананы пополам и вдоль, обваливаем в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. После этого обжариваем на сливочном масле. Подаем в качестве гарнира к мясу или птице.

• Приближаемся к десертам. Готовим бананы, запеченные с сыром. Очищенные и порезанные плоды слегка присолите, поперчите, посыпьте натертым сыром или брынзой с сухарями, уложите на смазанный сливочным маслом противень и выпекайте в духовке до подрумянивания сверху или снизу.

• И, наконец, пирог – это традиционное русское блюдо, но с начинкой из Эквадора. Для того чтобы приготовить пирог из бананов делаем слоеное или слоено-дрожжевое тесто (его, кстати, можно купить в ближайшем супермаркете). Тесто раскатываем на два пласта. Одним выстилаем смазанную сливочным маслом форму, поверх раскладываем нарезанные длинными ломтями бананы, посыпаем эту банановую мозаику корицей, накрываем вторым пластом теста и выпекаем в сильно нагретой духовке.

P.S. Теперь немного медицины.

Для диетического питания бананы – идеальный продукт. Кроме крахмала, сахара и яблочной кислоты в них содержатся ферменты, которые способствую усвоению углеводов. В бананах много солей калия, выводящих лишнюю жидкость из организма. Бананы с успехом применяются при болезнях печени и желудочно-кишечного тракта.

Установлено, что для снижения утомляемости, концентрации внимания и, главное, повышения настроения надо всего лишь каждый день съедать пару бананов в любом виде. Считают, что плоды банана улучшают лактацию у кормящих матерей и усиливают у мужчин половое влечение.

Включайте этот полезный фрукт в свой рацион почаще, не бойтесь экспериментировать на кухне!

Миндаль

 

Знаете ли Вы, что в 23 миндальных орехах содержится столько же кальция, сколько в 1/4 стакана молока. А также миндаль является лучшим целостным пищевым источником витамина Е и содержит больше магния, чем овсянка или даже шпинат! Именно поэтому в Америке миндаль вошел в моду как полезный, богатый питательными веществами продукт, широко используемый при составлении диет и приготовлении блюд кухнями всех народов мира.

Миндаль - самый элитный и почитаемый в мире орех. Еще его зовут "королевским орешком", потому что первыми узнали и полюбили его особы высоких кровей. Египтяне добавляли этот миндаль в хлеб, который подавали фараонам. Считается, что родина миндаля - Азия, хотя точное место происхождение неизвестно: некоторые считают, что это Центральная Азия, другие источники называют Китай и Японию. Благодаря арабам миндаль и его использование в кулинарии пришло в Европу. Его добавляли в нугу, марципаны и соусы для мяса, птицы и овощей.

Миндаль был основной пище для купцов, которые перевозили свои товары по Великому Шелковому пути. И именно этим путем миндаль пришел из Азии и распространился в Европе.

Попав на Средиземноморье, светолюбивые миндальные деревья расцвели в солнечном климате и скоро их начали широко культивировать, особенно в Италии и Испании. В середине 1700 испанские миссионеры перевезли миндаль в Калифорнию, и теперь это самый крупный производитель миндаля в мире.

Завтрак в стиле модного кафе города?

Горсточка миндальных штрихов сделают из простого рецепта красивое и аппетитное, даже на слух, блюдо. Попробуйте в стакан для сока выложить слоями простой йогурт, ягоды и измельченный миндаль. Или те же ингредиенты добавить в овсяные хлопья – яркие краски лета в сочетании с миндальным вкусом поднимут настроение с самого утра. Коктейльная вечеринка для друзей? Смешайте миндаль с изюмом в бокале для мартини и встречайте гостей!

Не хватает витаминов и солнца? Как известно, из всех орехов миндаль наиболее богат витаминами, в его состав входит высокий средний процент от суточной нормы ключевых питательных элементов. Миндаль является ведущим пищевым источником витамина Е, нехватка которого особенно остро ощущается у курильщиков. Специалисты советуют до того момента, пока Вам не удалось бросить курить, завести привычку употреблять в пищу богатые антиоксидантами продукты, такие, как миндаль, овощи и фрукты. При этом миндаль – это одновременно один из лучших растительных источников белка, необходимых для организма человека.

10 чайных запретов

*Не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».

* Не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

* Не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты. Например, так называемый, «застой холода». Вам будет холодно изнутри.

* Не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

* Долго не заваривать чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата. Кроме того, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

* Не заваривать многократно. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь

* Не пить чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

* Не пить чай сразу после еды! Впрочем, это касается вообще любой жидкости. Дайте своему организму нормально поработать. Между ужином и чаем должно пройти по крайней мере 20 минут.

* Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

* Не пить вчерашний чай! Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но, если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, правда, только как наружное средство. Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров. Им можно полоскать горло и промывать глаза. А полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Синьор-помидор

 

 

Первых европейцев, вступивших на берег Южной Америки, среди прочих заморских диковин поразили растущие на маленьких кустиках ярко-красные “Яблоки”. Местные жители выращивали их с незапамятных времен и называли томатом - отсюда и русское название “Томаты”. Томаты перебрались в Европу в 16 веке. Ранее других в Европе заинтересовались диковинкой французы и итальянцы - они-то и переименовали растение в “Помид-аро” (золотые яблоки).Однако долгое время считались они ядовитыми, служили лишь декоративным украшением беседок, красовались в горшках среди комнатных растений, а у нас в России и Англии выращивались в оранжереях среди экзотических цветов. К нам в Россию  попали они в 1780 году, когда посол Екатерины I1 вывез из Франции несколько ящиков диковинных плодов.Также в 18 веке итальянцы начали активно выращивать томаты для консервирования, традиции переняла Америка и появился самый известный экспортный продукт этой страны - томатный кетчуп (в 1830х годах).

 

 

Томаты бывают красными, желтыми, оранжевыми и зелеными, круглой и овальной формы, большими и совсем крошечными (черешневидными). Каждый из сортов подходит к определенному способу приготовления. Ароматные томаты на веточке и маленькие черешневидные хороши в салатах, бычье сердце - для фарширования мясом, рисом и овощами, дамские пальчики - излюбленный сорт итальянцев и итальянской кухни.

 
 

 

 

Интересно

 Помидор - кладезь биоактивных веществ
 

Рецепты блюд из помидоров


 

Орех поможет


Грецкий орех - чудесный лекарь. Врачует от разных недугов. Предлагаю два рецептика от нашего "лекаря"

Чудесная настойка

Возьмите 14 грецких орехов. Ядра уберите, а скорлупки сложите в полулитровую банку и залейте спиртом или водкой. Закройте крышкой и поставьте в теплое и темное место настаиваться на 7 дней. Лекарство пить по утрам натощак по 1 стол. ложке, пока не закончится.
Эта настойка помогает при отложении солей, дисфункции щитовидной железы, снимает опухоли.

Чтобы сердце окрепло

На одну литровую банку меда столько же пропущенных через мясорубку ядер грецких орехов. Хорошо перемешать и дать постоять трое суток. Принимать по 1 ст. ложке утром и вечером перед сном.



Курортное агентство Narzantravel без посредников предлагает оздоровление и гарантирует бронь в лучшем в регионе четырехзвездочном санатории "Плаза". Санаторий Плаза" - это современное диагностическое и лечебное оборудование, классическое санаторно-курортное лечение, специализированные медицинские, оздоровительные и SPA- программы. Эта здравница - только для Вас!

Рулетики из баклажан

Баклажаны – 2 шт.
Плавленые сырки «Дружба» - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Грецкие орехи – 50 гр.
Майонез – 50 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Зелень петрушки и укропа
Соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать вдоль, посолить и дать постоять мин. 15, чтобы ушла горечь. Промыть в холодной воде лишнюю соль и высушить. Пластинки поджарить на сковородке с обеих сторон до образования золотистой корочки. Обжаренные баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишнее масло.

Начинка:

Яйцо сварить вкрутую.
Зелень мелко порубить.
Грецкие орехи, майонез, плавленый сырок, мелко порубить (можно в блендере). В полученную массу добавить зелень и мелкопорезанное яйцо. Выдавить чеснок. Всю полученную массу тщательно перемешать.
Выложить полученный фарш на пластинки баклажанов, свернуть в рулетики. Можно проткнуть деревянной зубочисткой, чтобы удобно было брать.

Баклажанная икра с яблоками

Понадобится:

3 средних баклажана
1 крупный сладкий перец
3 небольших луковицы
2 крупных помидора ( или 6 мелких)
4 маленьких яблока (или 2 больших)
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ (ФОТО_РЕЦЕПТ)

Эх, селедочка...

Сегодня все прогрессивное человечество тщательно следит за своим весом и внешним видом. Успех сопутствует тем, кто хорошо разбирается в потребностях организма и полезных свойствах продуктов, умело сочетает самые простые, доступные и, главное, полезные из них.
Прогресс на лицо, а также …на тело, волосы и ногти...

Один из главных рецептов красоты – хорошо высыпаться по ночам. А спокойный сон зависит от состояния нашей нервной системы. В свою очередь, нормальная психическая функция организма и, в первую очередь - мозга, зависит от жирных кислот Омега-3. И поскольку организм самостоятельно не вырабатывает ДГК, ее недостаток можно компенсировать потреблением жирных видов рыбы, в первую очередь, таких как, норвежская сельдь Уже более ста лет эта замечательная по своим вкусовым качествам жирная рыба привозится к нам из Норвегии. Норвежская сельдь – великолепный источник витаминов А, Д и В 12. Она богата полезными и крайне необходимыми для здоровья жирными кислотами Омега-3. Эти кислоты, советуют врачи, должны обязательно присутствовать в пище всех, кто борется с лишним весом или старается вести здоровый образ жизни. Поэтому в любой разгрузочный рацион и не только можно и нужно включать норвежскую сельдь. И бояться рыбьего жира совсем не стоит. Даже в самой жирной норвежской сельди содержится гораздо меньше калорий, чем, например, в нежирной корейке, а пользы от содержащихся в ней жирных кислот Омега-3 во много раз больше. Они повышают защиту организма от различных хронических заболеваний, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Эти жирные кислоты отвечают за развитие клеток организма.

 

А еще жирные кислоты Омега-3 являются обязательным элементом для полноценного умственного развития и роста наших детей. Мозг человека на 60 процентов состоит из жиров, из которых, по мнению ученых, не менее 30 процентов приходится на долю жирных кислот Омега-3. Норвежская сельдь из северных вод богата ценными кислотами Омега-3, которые препятствуют развитию атеросклероза и снижают уровень холестерина в крови. Поэтому, к примеру, эскимосы Гренландии крайне редко болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и не страдают от тромбозов и тромбоэмболии.

Вот почему так важно следить, чтобы жирные кислоты Омега-3 организм получал в достаточном количестве. И самый простой способ – почаще включать в свой рацион селедочку.

 

 

196 рецептов приготовления сельди . Рецепты сайта Готовим.ру

рецепты приготовления норвежской сельди Рецепты сайта Хорошая кухня

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

5 салатов из грейпфрута

Салат красоты. Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Один красный грейпфрут разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, полчайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «табаско» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку.
[/more]

Салат «На завтрак».

Салат «Прелесть».

Салат «Мужской».

Салат «Любимый»

Жульен в картофельной кокотнице (ФОТО-РЕЦЕПТ)

 

Рецепт приготовления с фото

Гранат - фрукт здоровья

 

 

Красивое декоративное растение дарит нам поздней осенью свои чудо-плоды — гранаты. Именно они росли в райском саду и названы в Библии «райскими яблоками». Что же так привлекает людей со времен Адама и Евы в этих рубиновых самородках?

Читать далее...

Вот она какая - любовь-морковь...

Морковь - казалось, что еще можно сказать об этом овоще! Но не все так просто. И начнем с того, что мы скажем : 'Морковь!!!' Конечно эту 'девушку в темнице, а косой на улице' знает и хотя бы раз пробовал каждый из нас. Даже во времена, когда овощи употреблялись исключительно в качестве гарнира к мясным блюдам, морковь (даже скверно приготовленную!) съедали с почтением и без остатка: все мы с детства знаем, что она полезна для глаз и помогает видеть в темноте.
Все мы привыкли полагать что истинный цвет моркови - солнечно-оранжевый. Но это совсем не так. Родиной оранжевой моркови является Голландия, откуда в XVII-XVIII столетиях ее начали экспортировать в прочие страны Европы. А до этого морковь была... разноцветной. Так фиолетовая морковь культивировалась в Египте, а вот в Римской империи предпочтение отдавали белой, а в ряде западных стран была распространена черная морковь, красная и зеленая. В наши дни фиолетовая и белая морковь относятся скорее к экзотике, хотя во Франции, например, ее продолжают выращивать, и не только выращивать, но и продавать. Так, в 2002 году в магазины Великобритании поступила в продажу морковь фиолетового цвета, а в этом году на Западе в моду входят пучки разноцветной моркови - согласитесь, такую красоту и к столу подать не страшно.
Морковь и здоровье
Морковь и красота
Морковь и кулинария.Рецепты блюд
Морковные оладьи с соусом
Морковный пирог из Швейцарии
Отбивная с тушеной морковью
Морковная запеканка с молоком, яйцами и сыром 'Гауда'
Морковь в глазури
Морковь фри в йогуртовом соусе
Морковное карри
Салат из тертой моркови
Окорочка с морковью и спаржей
Салат с курицей и морковью
Морковный суп
Морковь с рубленым мясом
Морковь с ветчиной
Морковный пирог с мясным фаршем
Морковь, запеченная со сметаной
Зразы морковные с творогом, запеченные
Морковь тушеная
Сиченики из моркови
Морковь по-мазурски
Котлеты с морковью
Суфле из моркови
Суп-пюре из моркови
Творожники с морковью
Печенье из моркови
Морковь с рисом
Творожные оладьи с морковью и луком
Читать далееСуп из моркови с лимоном
Морковный суп
Закусочный салат
Рулет с морковью
Говядина с морковью
Корейская морковь
Яблочно-морковный салат
Мармелад из моркови
Голубцы с морковкой
Морковь с фасолью
Морковь фаршированная
Пудинг из моркови
Пюре из моркови
 

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (КАНАПЕ): более 50 рецептов «быстрой» закуски к праздничному столу.

В качестве основы можно использовать белый или черный хлеб, нарезанный в форме кружочков, квадратов или треугольников. Хлеб не должен быть слишком толстый, корку нужно удалить. Хлеб намазать обычным или ароматизированным сливочным маслом.
Также можно использовать крекеры. Представьте себе большой поднос с крекерами любой формы, на которые можно выложить любые смеси из салатов, всяческих паст, икры, рыбы и т.д., и украсить кусочками овощей.

50+... РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ