-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jblmami

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 3040
Комментариев: 14
Написано: 3059





Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё раз Valentina Zurkan



1.
1 (640x480, 36Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блинчики



Взято у Алии и xxmilaxx


1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

3626684_IMG_7510 (700x526, 155Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....



2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Читать далее...
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

 

******************************************************************************************

Пицца

 
article392.jpg

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

 

картинка

 

8 ложек сметаны +

картинка

 

2 яйца +

картинка

 

8 ложек муки +

картинка

 

чуть соли

картинка

 

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

картинка

 

вылить на холодную сковороду

картинка

 

пусть постоит так, 

картинка

 

пока нарезать мясо, колбасу....

картинка

 

помидоры

картинка

 

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

картинка

 

колбаску

картинка

 

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

картинка

 

обязательно накрыть крышкой

картинка

 

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

картинка

 

еще горячую выложила на доску

картинка

 

совсем не тоненькая!

картинка

 

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

картинка

 

запах замечательный на всю квартиру!

картинка

 

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

картинка

 

 

картинка

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

 

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...






 







 
Когда хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким,а готовить лень,то этот рецептик подойдет ,как нельзя лучше ....
Для теста нам понадобится:
4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
по щепотке соли и соды

( Рецепт роассчитан на сковородку диаметром 20-22 см- на большую сковороду количество продуктов увеличить в 2 раза)

Все перемешиваем ручным венчиком или вилкой и получаем тесто ,как на оладьи.Сковородку смазываем маслом и выкладываем тесто (пусть постоит).Для начинки берем все,что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками,как нравится.Сегодня у меня нашлось немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук ), варенокопченый сервелат,помидоры черри,сыр ( твердый и две пластинки плавленного"Виола").Сыр,конечно ,можно потереть на крупной терке,но я решила соответствовать названию (лениться,так лениться...) и тоже порезала кусочками.

Начинку выкладываем в сковородку на тесто,чуть подсаливаем и перчим и сверху выкладываем сыр

Я еще сверху чуть посыпала сухим базиликом,только не сфоткала....Теперь сковородку нужно обязательно накрыть крышкой и поставить на плиту.Огонь сделать чуть меньше среднего.Крышку не открываем ,а смотрим через крышку( крышка стеклянная) и ждем,когда сыр расплавится.Готовится очень быстро.Затем выключаем огонь,даем постоять пицце под крышкой еще пару минут и перекладываем на тарелочку

Теперь нарезаем пиццу на кусочки.
Наливаем чашечку ароматного кофе и наслаждаемся.....

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

   

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

 

*************************************************************

 

 

Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
Часть 3 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
...
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Рубрики:  Kepiniai/Pyragai

Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень красивая разделка пирогов

Какая красота! Полюбуйтесь! Так аппетитно, пироги сами в рот просятся!

 (344x86, 38Kb)

Очень КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.Автор этих пирогов живет в Германии и к выпечке подходит творчески...
 
Читать далее...
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Dydziu lentele

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Рубрики:  Mezgimas/Technika

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!
IMG_9759 (700x525, 110Kb)

Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)


getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Kepiniai/Pyragai

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с капустой и грибами – вкусен и не лишен оригинальности

Бесподобно вкусный пирог, который со всей легкостью можно отнести к разряду ленивых.
lenivij-pirog-s-kapustoj-i-gribami- копия (700x525, 207Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)К огромному количеству рецептов ленивых пирогов
Рубрики:  Kepiniai/Pyragai
Kulinarines idejos/Karsti

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ДаМа_ОкЛиана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки на кефире

Баурсаки на кефире
Автор: 
Поварёнок 2 уровня
23 марта 2012, 19:09   Просмотров: 23782
 
Описание: С прошедшим вас праздником Наурыз-Мейрамы. В Казахстане в этот день на каждом столе обязательно лежат золотые баурсаки. Дети их обожают, а если приготовить по моему рецепту, они получатся не жирные, очень мягкие и вкусные. А вашим детишкам очень понравится сюрприз внутри баурсака.
Время приготовления: 
 
 

 

Ингредиенты для "Баурсаки на кефире":

 

 

 

Рецепт "Баурсаки на кефире":
Баурсаки на кефире ингредиенты Замешиваем тесто из всех ингредиентов и поставим в теплое место на 1 час.

Баурсаки на кефире ингредиенты Тесто делим, катаем колбаски и режем на небольшие кусочки. Оставляем на 15-20 мин подниматься.

Баурсаки на кефире ингредиенты Для детей можно сделать сладкие с кусочком мармелада внутри.

Баурсаки на кефире ингредиенты А теперь секрет моей свекрови. Она жарила баурсаки в смеси подсолнечного масла и кулинарного жира. Из-за этого ее баурсаки не были такими жирными и оставались мягкими и на следующий день.

Баурсаки на кефире ингредиенты В глубокую кастрюлю или казан в равном количестве вливаем масло.

Баурсаки на кефире ингредиенты Разогреваем хорошо масло.

Баурсаки на кефире ингредиенты Бросаем кусочки теста и мешаем.

Баурсаки на кефире ингредиенты Обжариваем до золотого цвета.

Баурсаки на кефире ингредиенты Вот такае красавцы у меня получились.
 

 

Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...

Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.
88603-real (640x430, 23Kb)
Рубрики:  Kulinarines idejos/Karsti su mesa

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма грузинская,"ленивая"

ачма (700x468, 396Kb)

Берем::

Тонкий лаваш = 7 листов (размером как противень)

Адыгейский сыр = 500 г

Российский сыр -=500 г

Яйца = 6 шт.

Молоко - 0,7 л.

Соль

Зелень - укроп, кинза

Готовим:

Сыр натрем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нарубленную зелень и молоко, хорошо перемешаем.

На противень выкладываем лист лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим листом и т.д.

Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180*С  духовку на 20-30 минут.

За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.

Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.

Рубрики:  Kulinarines idejos/Karsti

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

4565946_111871312_4565946_0_e309a_87c6da44_GIFXL (600x9, 5Kb)

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!



Ингредиенты:4565946_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)

4565946_111871312_4565946_0_e309a_87c6da44_GIFXL_1_ (600x9, 5Kb)

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  Kepiniai/Pyragai

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пончики из творога

 

Пончики из творога

 

Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, родом из детства. Когда-то мама готовила нам очень вкусные и нежные пончики из творога. Они были такими вкусными, что их аромат невозможно забыть даже спустя столько лет. Сегодня такие пончики я готовлю своей дочке…

Рецепт: пончики из творогаРецепт пончиков из творога настолько простой, что запоминается в два счёта, правда есть в нём и свои секреты. Например, вместо муки для обсыпки в нашей семье всегда использовались панировочные сухари, ведь с ними выпечка получалась более коричневой и хрустящей.

 

Состав:

  • 500 г. творога
  • 3 яйца
  • 0.5 ст. сахара
  • 0.5 стакана муки
  • 3/4 стакана панировочных сухарей
  • растительное масло
  • соль на кончике ножа

Приготовление:

 Творог хорошо разминаем и смешиваем с яичными желтками и сахаром.

Рецепт: пончики из творогаДобавляем муку, молотые сухари, соль и взбитые в густую пену белки. Все хорошенько перемешиваем.Рецепт: пончики из творога

 Делаем из полученной массы небольшие шарики, обваливаем в сухарях и обжариваем в большом количестве растительного масла до румяной корочки.

Рецепт: пончики из творогаПеред подачей на стол всё хорошенько посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт: пончики из творогаПриятного аппетита!

Кстати, если тесто липнет к рукам, смачивайте их водой, но чем жирнее творог, тем меньше вероятность того, что тесто будет липнуть!

Если пончиков хочется, а под рукой нет творога, предлагаю попробовать приготовить пончики на кефире.

 

 

Рубрики:  Kepiniai/Pyragaiciai, bandeles

Grazus rastelis is kvadrateliu

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:53 + в цитатник
Рубрики:  Nerimas/Rastai

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Рябь" (ликвидация остатков пряжи) (ред.05.08.2013)

ИСТОЧНИК: http://avercheva.ru/?p=4041
4722 (500x428, 186Kb)
Схема узора: Этот узор вяжется в 3 цвета с провязыванием 1 цвета в одном ряду.
Петли набираем в нашем случае красным цветом. Нулевой ряд ( изнаночная сторона) вяжем изнаночными. Далее повторяем с 1-го по 6 ряд
Раппорт 2 петли + 3 петли .
cxema233250713 (164x190, 12Kb)

d (28x28, 1Kb)-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

345580223002 (28x28, 1Kb)петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.

В дневнике Zinaida-k есть видео-мк по этому узору: http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post281557044/
Рубрики:  Mezgimas/Zakardai/tiginiu zakardai

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С радугой через плечо - вязаный креатив от Stephen West

Опубликовала lenagor

Эту идейку нашла на Осинке. http://club.osinka.ru/topic-162297 Очень довольна конечным результатом, т. к. получила новую эксклюзивную вещицу и ВЫВЯЗАЛА ВСЕ ОСТАТКИ!!! Вязалось очень легко, быстро, азартно.
Моя летняя "Радуга через плечо"
Моя летняя "Радуга через плечо"
Моя летняя "Радуга через плечо"
Читать далее...
Рубрики:  Mezgimas/Bliuskutes

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многоцветный узор крючком.

мну1 (632x337, 198Kb)
Читать далее
Рубрики:  Nerimas/Rastai

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Польская звезда". Мастер-класс в фото.

Автор Lisa.
упз1 (700x525, 232Kb)
Читать далее
Рубрики:  Nerimas/Rastai


Поиск сообщений в jblmami
Страницы: 152 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь