томатный соус

Четверг, 16 Июля 2015 г. 15:16 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК

Домашний кетчуп получается очень вкусным, в меру острым, сладким и очень нежным. Мне он чем-то по вкусу напоминает покупной кетчуп к шашлыку, но гораздо вкуснее! А самое важное, что в этом кетчупе нет никаких вредных добавок!
Готовим кетчуп в домашних условиях!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
Помидоры 2 кг
Лук репчатый 200 гр
Яблоки 250 гр
Столовый уксус 80 гр
Гвоздика 0.25 чайн.л.
Сахар 220 гр
Поваренная соль 1 стол.л.
Корица 0.5 чайн.л.
Перец острый молотый 2 чайн.л.
Помидоры тщательно моем и выжимаем с них сок. Яблоки очищаем (по желанию, я очищала) и вместе с луком перемалываем на мясорубке. Смешиваем томатный сок и яблочно-луковое пюре и отправляем все на огонь. Как только масса закипит добавляем соль, сахар, уксус, корицу, гвоздику и молотый перец (если любите острое, то можно добавит перчик чили, его тогда лучше перемолоть с луком и яблоком).

Все перемешиваем и увариваем до нужной густоты (я уваривала около 2 часов, в итоге у меня получился 1 л готового кетчупа). Разливаем горячий кетчуп по стерилизованным баночкам и закатываем. Переворачиваем вверх донышком и укутав, даем остыть. Не забудьте немного оставить на пробу!

Приятного аппетита!
http://vk.com/sad_dacha_ogorod?w=wall-79297154_5288

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jasmin1979/post367144821/">С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ</a><br/> РџРћРўР РЇРЎРђР®Р©Р• Р’РљРЈРЎРќР«Р™ РЎРћРЈРЎ Р‘Р•Р— Р’Р Р•Р”РќР«РҐ Р”РћР‘РђР’РћРљ

Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РєРµС‚С‡СѓРї РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, РІ РјРµСЂСѓ РѕСЃС‚СЂС‹Рј, СЃР»Р°РґРєРёРј Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рј. РњРЅРµ РѕРЅ С‡РµРј-С‚Рѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РїРѕРєСѓРїРЅРѕР№ РєРµС‚С‡СѓРї Рє С€Р°С€Р»С‹РєСѓ, РЅРѕ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ! Рђ СЃР°РјРѕРµ РІР°Р¶РЅРѕРµ, С‡С‚Рѕ РІ СЌС‚РѕРј РєРµС‚С‡СѓРїРµ РЅРµС‚ РЅРёРєР°РєРёС… РІСЂРµРґРЅС‹С… РґРѕР±Р°РІРѕРє!
				Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєРµС‚С‡СѓРї РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…! 
				РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« РќРђ 20 РџРћР Р¦РР™ 
				РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 2 РєРі
				Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 200 РіСЂ
				РЇР±Р»РѕРєРё 250 РіСЂ
				РЎС‚РѕР»РѕРІС‹Р№ СѓРєСЃСѓСЃ 80 РіСЂ
				Р“РІРѕР·РґРёРєР° 0.25 С‡Р°Р№РЅ.Р».
				РЎР°С…Р°СЂ 220 РіСЂ
				РџРѕРІР°СЂРµРЅРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ 1 СЃС‚РѕР».Р».
				РљРѕСЂРёС†Р° 0.5 С‡Р°Р№РЅ.Р».
				РџРµСЂРµС† РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ 2 С‡Р°Р№РЅ.Р».
				 
			... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jasmin1979/post367144821/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

томатный соус