-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Janik26

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2012
Записей: 6132
Комментариев: 407
Написано: 6633

Куриное филе - 30 рецептов с фото

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда

Блюда из фарша - 30 рецептов с фото

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из фарша - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда

"Ленивый рис"

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый рис"

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"

Что нужно для приготовления рецепта:

2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени (количество: ориентируйтесь на едоков)
Соль, перец паприка, пряности по вкусу

Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. Сливаем жидкость из банки с кукурузой и кладем ее её поверх лука. Выкладываем слой сырого риса. Далее соль и приправы. Все эти слои заливаем 3 стаканами кипятка. На рис выкладываем окорочка (голени), натертые солью и паприкой. Накрываем жаровню фольгой и ставим в разогретую духовку.Тушим до готовности. Температуру выставляем в духовке ту, при которой вы обычно запекаете курицу или мясо.

Ой, как вкусно получается ммм... Просто и быстро, а самое главное вкусно!
ленивый рис (604x396, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Крупы,макароны

Курица холодная духовая (копчёная)

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица холодная духовая (копчёная)

(500x375, 99Kb)

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Самые вкусные яичницы в мире.

Пятница, 24 Июля 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные яичницы в мире.

images (240x180, 6Kb)

Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца.

Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня, блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
Если кто не успел позавтракать - лучше не смотреть!))

Рубрики:  Кулинария/На скорую руку
Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Яйца,молочные продукты

Котлеты из баклажан с сыром

Пятница, 24 Июля 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из баклажан с сыром - фантастически вкусные!!!

Иногда готовлю мужу на завтрак горячие бутерброды, думаю, что не только я так поступаю. Так вот, одни из его любимых — это бутерброды с сыром и баклажанами, они и вправду получаются очень нежными и отличаются приятным вкусом. Поэтому, когда я увидела рецепт котлет из баклажан с сыром, то, как раз вспомнив об этих бутербродах и их вкусовых качествах, и решила приготовить эти чудесные котлеты. Я как-то была уверена, что если мужу нравится сочетание этих двух ингредиентов, то с котлетами я тоже не промахнусь. Так и получилось, и теперь баклажанные котлет с сыром очень частые гости на нашем столе. А теперь хочу и вам рассказать рецепт этих невероятно нежных и питательных котлет и пожелать удачи в приготовлении.


10 (26x23, 4Kb)Кто никогда не пробовал эту вкуснятину, берите ручку, пишите рецепт. Здесь продукты очень простые, да и сам процесс приготовления занимает по времени не более сорока минут.
Рубрики:  Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

Четверг, 23 Июля 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

getImage (2) (524x350, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Крупы,макароны

Что приготовить на ужин

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/На скорую руку
Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Рыба и морепродукты
Кулинария/Закуски
Кулинария/Запеканки

Блюда из остатков продуктов

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Блюда из остатков продуктов


 

Блюда из остатков продуктов

0 восхитительных блюд из объедков. Экономия 100%  

                   Остатки былой роскоши, то есть вчерашних пиршеств, не стоит   отправлять в мусорное ведро.

Это неприлично, негигиенично и неэкономно.  

Из них можно соорудить новое пиршество –

ничуть не хуже, а то и намного   лучше!

Драники из черствого хлеба

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку
Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Десерты,торты,сладости
Кулинария/Закуски
Кулинария/Крупы,макароны
Кулинария/Хлеб
Кулинария/Блины,оладьи,пирожки
Кулинария/Запеканки
Кулинария/Блюда из лаваша

Вкуснятинка! Шашлыки готовим в банке!

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятинка! Шашлыки готовим в банке!

Ингредиенты:

- Свинина (лучше шейная часть) – 500 грамм;
- Минеральная вода – 100 мл;
- Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Специи «Для шашлыка» (состав зелень базилика сушеная, орегано сушеный, кусочки перца красного сладкого, паприка, кориандр, перец черный, лавровый лист, перец красный, мускатный орех, имбирь, корица, тмин).
- Соль, перец – по вкусу;
Приготовление:

Порезать мясо на куски для шашлыка, лук порезать кольцами. Выложить их в посуду для маринования. Маринад можно использовать любой, Ваш любимый.
В этом рецепте - посыпать специями , полить соком лимона, добавить бальзамический уксус и залить минеральной водой. Оставить на час или больше.
Деревянные шпажки обломать по размеру трехлитровой банки. Достать мясо из маринада, нанизать на шпажки, чередуя с луком. Остатки лука выложить на дно сухой банки, на лук установить шпажки с мясом и прикрыть горлышко банки фольгой.
Ставим банку в холодную духовку (!!!!!).
Запекаем при температуре 180 градусов где-то час. Затем приоткрываем духовку и даем немного остыть (что бы не лопнула банка) и извлекаем наши шашлыки.
Отличная идея приготовления шашлыка для непогоды. Мясо получается очень нежным.
Для запаха костра можно на дно добавить жидкий дым, но это на любителя.
Банка не лопнет, проверено неоднократно.
Главное ставим в холодную духовку и после —
достаем не сразу, а спустя минут 15, и чтобы не было резкого
перепада температур.

Тут
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда

Готовим вкусную скумбрию

Пятница, 31 Октября 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусную скумбрию.

96292794_large_1344167980_skumbriya (700x467, 177Kb)

Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты:

скумбрия - 2 шт.

лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.

Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.

Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Рыба и морепродукты

Курица, запеченная с гречкой

Суббота, 30 Августа 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

 

курица (700x494, 366Kb)

Берем:

курица средних размеров

гречки=2 стакана

сыр=100 г

сметана=2 ст. л.

лук=1 шт.

чеснок=3 зубчика

приправа хмели-сунели=1 ч. л.

соль

раст. масло= 1 ст л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Крупы,макароны

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ

Ингредиенты:

Для фарша:
· 500 гр куриного фарша
· 1 луковица
· 1-2 зубчика чеснока
· хлеб (по вкусу)
· 1 яйцо
· соль, перец

Для начинки:
· 100-150 гр сыра натереть на мелкой терке
· 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
· петрушку и укроп мелко нарезать
· 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
· можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить фарш.
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита.

nFL2W9DYXN4 (604x402, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда

Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.

Четверг, 28 Августа 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.

Kochen im Weckglas. Готовим в банке.
Это в Европе новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно.

Домашняя варёная колбаса в банке

0_2ed12_e799a3b7_L (500x375, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски
Кулинария/Заготовки

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Lo94vOI5 (500x337, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда

50 рецептов домашних котлеток

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов домашних котлеток

Читать рецепты котлет
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Вторые блюда

Ароматный запеченный картофель - 50 рецептов

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный запеченный картофель - 50 рецептов

Читать рецепты запеченного картофеля
Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Рыба и морепродукты
Кулинария/Запеканки

21 рецепт ленивых голубцов

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Мясо, курица
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда

Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления.

Среда, 30 Июля 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления.

Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления.
Дачный кабачок


1309100656_kab6 (375x212, 58Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски

Картофельные зразы с сардинами

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с сардинами

 (426x367, 417Kb)"

Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: , печёнка, грибы, капуста, творог.
Рубрики:  Кулинария/На скорую руку
Кулинария/Вкусный завтрак
Кулинария/Овощи,фрукты
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Рыба и морепродукты
Кулинария/Блины,оладьи,пирожки


 Страницы: [28] 27 26 ..
.. 1