Следуйте принципу «хара хати бу». Эта хитрость жителей Окинавы: традиция вставать из-за стола сытым на 80%. Отличный способ профилактики переедания, поскольку он дает головному мозгу время получить от желудка сигнал о заполнении пищей. Не спешите набивать живот всем, что видите - почувствовав первые признаки сытости, отложите вилку и сходите прогуляться. «Если возникает даже легкая сытость, ваш к уже полон, - поясняет д-р Уилл. Однако, по физиологическим соображениям, аппетит окончательно исчезает минут через 20 после этого».
Уменьшайте размер тарелок.В последнее время, идя в ногу с увеличением стандартныхобщепитовских порций, многие фирмыстали выпускать столовую посуду большего, чем прежде, объема. Подавайте еду на тарелках меньшего размера.
Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.
А авторами является семья Дудыревых из города Борисова Минской области. Тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахару. Опробовано годами и мной, и многими моими подругами.
1 октября - Луна в Раке. Стричь волосы сегодня нежелательно
2 октября - Луна в Льве. Благоприятный день для посещения парикмахера
3 октября - Луна в Льве. Стрижка способствует оздоровлению волос
4 октября - Луна в Деве. Отличный период для стрижки
5 октября - Луна в Деве. В результате стрижки волос или создания прически вы привлечете в свою жизнь удачу и радость
6 октября - Луна в Весах. Благоприятный день для экспериментов с волосами
7 октября - Луна в Весах. После стрижки волосы растут медленнее, становятся более тонкими и ломкими
8 октября - Луна в Скорпионе. Хороший день для посещения парикмахерской
9 октября - Луна в Скорпионе. Посещение парикмахерской благотворно отразится на вашей внешности
10 октября - Луна в Скорпионе. Сделанная в этот день стрижка вас разочарует
11 октября - Луна в Стрельце. Сегодня благоприятно окрашивать и стричь волосы
12 октября - Луна в Стрельце. Стрижка, проведенная сегодня, поспособствует оздоровлению волос
13 октября - Луна в Козероге. Нейтральный день для посещения парикмахера
14 октября - Луна в Козероге. Стрижка в этот день, сделает волосы густыми и пышными. Они станут лучше расти
15 октября - Луна в Водолее. Сегодня лучше воздержаться от стрижки
16 октября - Луна в Водолее. Сегодняшняя стижка принесет вам удачу
17 октября - Луна в Водолее. Очень благоприятный день для стрижки волос
18 октября - Луна в Рыбах. На календаре стрижки очень неблагоприятный день
19 октября - Луна в Рыбах. После стрижки в такие дни прическа совершенно не держит форму, волосы становятся непослушными, не поддаются укладке
20 октября - Луна в Овне. Стричь волосы сегодня нежелательно
21 октября - Луна в Овне. В этот день лучше воздержаться от стрижки
22 октября - Луна в Овне. Стрижка волос сегодня может ухудшить ваше состояние здоровья
23 октября - Луна в Тельце. Наконец-то наступило хорошее время для посещения парикмахера
24 октября - Луна в Тельце. Если постричься в этот день, то волосы будут лучше расти, станут густыми и пышными.
25 октября - Луна в Близнецах. Замечательный день для посещения парикмахерской
26 октября - Луна в Близнецах. В этот день лучше воздержаться от стрижки
27 октября - Луна в Раке. В этот день от стрижки лучше воздержаться
28 октября - Луна в Раке. Не стоит ходить к парикмахеру
29 октября - Луна в Раке. Стричь волосы сегодня нежелательно
30 октября - Луна в Льве. Сегодня можете смело отправляться к парикмахеру
31 октября - Луна в Льве. Стрижка в этот день способствует оздоровлению волос
Диеты с высоким содержанием белка в свое время наделали немало шума. Их популярность объяснима - любая диета, предлагающая жить на мясе и яйцах, обречена на успех.
Однако врачи относятся к таким диетам весьма скептически. И дело вовсе не в том, что на этих диетах нельзя похудеть, — с этим-то как раз все в порядке. В 2002 г. американские исследователи опубликовали данные, согласно которым женщины, получавшие высокобелковую пищу, в последующие несколько часов сжигали больше калорий (это проявлялось повышением температуры тела), чем женщины, находившиеся на диете, бедной жирами и богатой углеводами. Причина, как предположили ученые, заключается в том, что для переваривания белков требуется больше энергии, чем для усвоения углеводов.
Сочная запеченная куриная грудка. Рагу с кусочками тушеного постного мяса. Котлеты из индейки с приправами. При одной мысли об этих источниках белка текут слюнки. Они помогают наращивать и сохранять мускулатуру, укрепляют иммунитет, позволяют дольше сохранять сытость, дают витамины и минеральные вещества, потребность в которых с возрастом только увеличивается.
После 55 лет потребность в белке не растет. Проблема в том, чтобы получать необходимую его дозу, не перебирая вредного для сердца насыщенного жира. «Для многих пожилых людей решать эту задачу с годами все труднее, - говорит диетолог Лола О'Рорк. - Одним не хватает желания разделывать курицу или лепить котлеты. Другим трудно жевать ростбиф. Третьи предпочитают не возиться с готовкой, получая свой белок из фастфудовских гамбургеров, пропитанных насыщенными и трансжирами».
Итак - День Рождения позади... Завтра - капуста и... ВОДА!
Обнаружено, что при недостатке жидкости организм начинает испытывать стресс и посылает сигналы в мозг, сходные с сигналами голода.
В результате мы начинаем есть, в то время как надо нам пить! Ненужные в этот момент питательные вещества откладываются в виде жира в самых укромных уголках нашего тела и уголки эти со временем перестают быть укромными.
Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 04:53
+ в цитатник
Пирог готовится проще простого, а съедается вообще мгновенно. В рецепте приведена пропорция на маленький пирожок, рассчитанный примерно на четверых. Поэтому если у вас едоков предполагается больше - можете увеличивать количество ингредиентов и диаметр формы.
Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 04:33
+ в цитатник
Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.
Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 03:55
+ в цитатник
Меня в комментариях к имбирному печенью спрашивали по поводу кекса с аналогичными пряностями. Я готова предложить вам даже больше - пряный торт с яблоками и белково-масляным кремом. Крем этот, кстати, я готовила впервые, но он мне так понравился, что я обязательно возьму его на вооружение. Чего и вам советую.
В статье «Как нужно беречь женское здоровье» мы расскажем вам, как можно, беречь и сохранить здоровье. Наступили осенние деньки; холодный ветер, дождь… Нам нельзя болеть, чтобы не завалить сложный проект на работе, чтобы не выйти из колеи, чтобы не накопить много домашних дел. Мы продолжаем заниматься зарядкой, принимаем витамины и стараемся изо всех сил не грустить, что можно еще сделать для своего здоровья?
Живите для себя Учит нас знаменитая французская актриса Катрин Денев. Французы позволяют иметь в разгар рабочего дня двухчасовые обеды, самые продолжительные отпуска в мире. Нужно отдыхать и работать так, чтобы все это приносило удовольствие. Если вы ненавидите спорт, не нужно мучить себя в спортзале, вы только станете от этого злой и усталой. Но если занятия кажутся слишком трудными, нужно сделать тайм-аут.
Если вы любите побаловать себя чашечкой кофе, пейте на здоровье. Результаты 11-летнего исследования, проведенного в Университете Миннесоты, в котором участвовали около 29 000 женщин постклимактерического возраста, говорят о том, что у тех, кто выпивал более шести чашек кофе в день, риск развития диабета IIтипа снизился на 22%.
А можно уменьшить этот риск и на 33%, если пить кофе без кофеина. Ведь защищает не кофеин, а антиоксиданты, содержащиеся в кофе. Антиоксиданты защищают бета-клетки, которые вырабатывают инсулин в поджелудочной железе от поражения свободными радикалами. Кроме того, содержащееся в кофе - а также в красном вине и шоколаде - соединение под названием хлорогеновая кислота замедляет всасывание сахара в клетки.
Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 03:16
+ в цитатник
Ни одна пора не может сравниться таким изобилием фруктов и овощей, как ранняя осень. И из всего этого витаминного многообразия стоит особое внимание уделить винограду. Ведь недаром врачи сравнивают ампелотерапию (виноградолечение) с поездкой на курорт минеральных вод. А зачем куда-то ездить, когда можно устроить его у себя дома: это и несложно, и эффективно.
О целебных свойствах этой ягоды было известно давно. По Библии, первым растением, высаженным на склонах горы Арарат после потопа, был именно виноград.
Еще греки и римляне, жившие до нашей эры, применяли лечение виноградом для восстановления сил и улучшения обмена веществ. Древние люди использовали виноград против ангины, язв во рту и кровохаркания. Виноград и его сок уже в те времена были известны как прекрасное мочегонное (в нем до 70-80 процентов воды, содержащей растворенные сахара, кислоты витамины и соли), слабительное (благодаря содержанию глюкозы), общеукрепляющее и отхаркивающее средство.
Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 03:07
+ в цитатник
Американские специалисты уверены, что виноградная диета полезна при болезнях сердца. Ранее ученые доказали, что виноград защищает сосуды и помогает при гипертонии. Результаты тестов показывают, что виноград может защитить и сердце.
Исследователи изучали действие различных сортов винограда. Оказалось, что если в рацион питания регулярно включать виноград, это положительно влияет на сосуды и регулирует давление. Кроме того, ученые заметили улучшение функций сердечной мышцы уже после 3 месяцев.
Специалисты утверждают, что если включать в рацион питания виноград ежедневно, то даже вред от неправильного рациона питания сводится к минимуму. Чтобы улучшить работу сердца, женщине в среднем необходимо съедать небольшую кисть зеленого, синего или черного винограда в день.
Согласитесь, что когда девушка хороша собой, то и не стыдно с такой прогуляться и друзьям показать. Это может конечно не главное, но тем не менее имеет определенный вес в жизни. Конечно же каждую не заставишь посещать фитнес клуб, но к хорошей фигуре девушка должна стремиться. Лично меня такие девушки очень сильно привлекают, да хотя наверное каждого. А может дело и не в фигуре совсем. Каждый человек должен понимать, что движение это жизнь, это здоровье. А здоровье нынче - это самое дорогое.
Недавно столкнулась с этой проблемой. Дисбактериоз ЖКТ был налицо. Смешно сказать, но страшно было выходить на улицу - благо на данный момент я безработная и имела возможность посидеть дома (читай - в туалете :))
Лекарства пила, но вот питаться продолжала по привычке - простые йогурты, фрукты-овощи, овощные супы. По выходным с мужем - пивка. Все это продлило мою проблему на целый месяц, несмотря на лекарства, которые я пить не забывала.
Узнав в конце концов о правильном питании при подобной неприятности, я, можно сказать, вылечилась за один (!!) день. Так что теперь могу всем дать советы об избавлении от диареи. Все приведенное ниже - вырезки из интернета.
Научно доказано, что макароны из твердых сортов пшеницы не наносят никакого вреда нашей фигуре. Если, конечно, не добавить к макаронам кучу кетчупов, майонеза и пряностей.
"Хотите похудеть - ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери." (Софи Лорен)
Принято считать, что макароны не очень здоровая пища, и их употребление может привести к увеличению веса. Но так ли это?
Неважно, набрали вы один или пять килограммов, откладываются они всегда в одних и тех же местах. Это абсолютно нормальное явление, так как у каждой женщины свой тип телосложения. Согласно телосложению женщина и поправляется - кого замучили «галифе», кто-то борется с животиком. Мы расскажем о самой эффективной программе похудения без диет согласно типу телосложения.