Да, если кто не ест масла, можно заменить на творожный крем.
Вот такой:
300 г сладкой творожной массы
4 ст.л. жирных сливок

Или такой:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.