Обычно при слове «суп» мы представляем себе первое блюдо, приготовленное на наваристом мясном или курином бульоне. Но во время диеты этот вариант нам не подойдет. Неужели придется отказываться от первых блюд? Конечно, нет! Знакомимся с рецептами жиросжигающих и диетических супов.

Для того чтобы похудеть, в течение недели нужно будет принимать в пищу выбранный суп ежедневно. Любую потребность в пище утолять им и ни в коем случае не голодать.
1.
Куриный греческий суп
Этот замечательный суп очень быстро готовится, легко утоляет голод и почти не содержит калорий.
300 г куриного мяса/грудки,
100 г риса,
1-2 яйца,
1 лимон,
3 л воды.
Отвариваем куриное мясо, отливаем 100 мл бульона, остужаем. Взбиваем яйца венчиком, смешиваем их с соком лимона и бульоном.
В оставшемся бульоне на тихом огне варим рис. Когда крупа будет готова, добавляем к ней бульонно-яичную смесь. Выключаем до закипания.
2.
Томатный жиросжигающий суп
Этот суп полезен и вкусен, а в его состав входят афродизиаки.
1 корень сельдерея,
5 помидоров,
1 морковь,
1 луковица,
2 ст. ложки оливкового масла,
40 г зелени,
1,5 л воды,
соль, перец по вкусу.
Очищаем и моем корень сельдерея, режем кубиками. Тушим в сковороде на воде на медленном огне, пока сельдерей не станет мягким. Морковь и лук мелко режем и обжариваем в оливковом масле. Помидоры очищаем от кожицы и протираем через сито.
В кипящую воду добавляем овощи, солим и доводим до кипения, после чего варим еще 3-5 минут, далее добавляем зелень и даем настояться.
3
Суп из цветной капусты и моркови
При желании это блюдо можно довести до консистенции пюре в блендере – и получить вкусный овощной крем-суп!
300 г куриной грудки,
1-2 моркови,
150 г цветной капусты,
зелень,
1,5 л воды.
Варим куриный бульон из куриной грудки без кожи, вынимаем курицу. Добавляем в бульон морковь, нарезанную мелкими кубиками. Капусту опускаем в готовящийся суп на пару минут, далее вынимаем и режем ее на мелкие кусочки.
Суп варим 30 минут (до готовности моркови), после чего добавляем в него мелко нарезанное куриное филе и капусту.
Суп готов!
4.
Суп с сельдереем
Простой в приготовлении, этот суп поможет похудеть и не остаться голодной.
6 луковиц,
1 болгарский перец,
5 помидоров,
1 сельдерей,
1 капуста,
соль, перец.
Режем все овощи, кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы все они были покрыты ею. Кипятим около 10-15 минут, уменьшаем огонь и готовим до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Когда все готово, засыпаем овощи в блендер и доводим до состояния пюре.
В этом супе не рекомендуется использовать различные приправы и специи, только соль и перец.
5.
Японский суп
Легкий и вкусный рыбный суп, рецепт которого был придуман в Японии, поможет в борьбе с лишними килограммами.
1 морская нежирная рыба,
1/3 стакана риса,
1 луковица,
1 яйцо,
150 г морской капусты,
соевый соус,
1,5 л воды.
Для начала маринуем репчатый лук в соевом соусе, предварительно мелко его нарезав. Отвариваем рис до полуготовности, после чего добавляем в него морскую рыбу. В готовую массу добавляем маринованный лук и морскую капусту. Сырое яйцо вливаем в самом конце готовки.
Прелесть этого супа в том, что он будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде. При этом есть его можно сколько угодно – он утоляет голод и помогает худеть.

Суповая диета на неделю: составляем меню
А для того чтобы ваша суповая диета помогла наверняка, предлагаем использовать составленный нами недельный рацион:
Все фрукты, кроме бананов, кофе без сахара, чай, вода, клюквенный сок + суп в любых количествах.
Свежие овощи и зелень, печеный картофель, из жидкости только вода + суп в любых количествах.
Овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов), вода + суп в любых количествах.
Овощи и фрукты, включая бананы, вода и молоко + суп в любых количествах.
300-600 г отварной говядины, помидоры, 6-8 стаканов воды + суп в любых количествах.
Только печеный картофель, говядина, вода + суп в любых количествах.
Коричневый рис, фруктовый сок, овощи, вода + суп в любых количествах.
За неделю такой суповой диеты вы сможете сбросить от 2-х до 5-ти килограммов!
Анастасия КУРИЛЛО
Читайте подробнее на Passion.ru http://diet.passion.ru/diety/effektivnye-diety/retsepty-supovykh-diet.htm