Ингредиенты:

варенный рис - полстакана,
консервированная кукуруза - 380 г (1 баночка),
крабовые палочки - 100 г, 3 яйца,
соль, майонез, лук, кокосовая стружка


Приготовление закуски:

1. Яйца отварить, очистить, остудить. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде: 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Майонез желательно возьмите пожирнее, чтобы наша масса не разваливалась.

Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

Сформировать снеговиков и украсить! :)

Источник: www.receptik.com

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Кулинария - Закуска из баклажанов
Часть 2 - Уголки "закусочные"
Часть 3 - Очумелый майонез
Часть 4 - Новогодняя закуска "Снеговички"
Часть 5 - Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!
Часть 6 - Домашняя колбаса из курицы с кусочками печени
...
Часть 14 - Аппетитные "Кнопочки" (выпечка)
Часть 15 - Домашний "Плавленный сырок-Янтарь "
Часть 16 - Пасхальные рецепты