Продукты, необходимые для приготовления сладкой выпечки "Турецкий манник":
Манная крупа - 175 гр.,
+ пшеничная мука - 60 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сахар - 90 гр.,
+ растительное масло - 250 мл.,
+ йогурт - 250 гр.,
+ разрыхлитель - 10 гр.,
+ ванилин - 1 ч. ложка,
+ сода - 1/2 ч. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления сиропа:
Сахар - 150 гр.,
+ лимонная кислота - 1/2 ч. ложки,
+ вода - 100 мл.
Рецепт приготовления сладкой выпечки "Турецкий манник":
Духовку предварительно разогреть до 170 градусов.
Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить не переставая взбивать масло, затем йогурт с содой.
Всыпать манку, муку с разрыхлитель и перемешать.
Большую форму для выпекания смазать сливочным маслом.
Вылить тесто в форму и выпекать 40 минут.
Смешать воду с сахаром и лимонной кислотой, поставить на плиту и помешивая уварить.
Не вынимая из формы нарезать тесто на ромбы и залить сиропом.
Дать остыть и впитаться сиропу.
Сладкая выпечка "Турецкий манник" готова!
Приятного аппетита!
