CЕЛЬДЬ ПО-ГОЛЛАНДСКИ .

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 23:11 + в цитатник

Цитата сообщения TVORYU

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

На вооружение: сельдь по-голландски
Такие банки опустошаются за раз!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Источник

Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ РЫБЫ , МОРЕПРОДУКТОВ":

Часть 1 - РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ
Часть 2 - >Рыбка в тесте с овощами - Приготовьте и НАСЛАДИТЕСЬ вкусом
...
Часть 39 - 6 рецептов кляра для рыбы .
Часть 40 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА . Видео и фото мастер- класс .
Часть 41 - Cельдь по-голландски .

Рубрики:

Кулинария

Метки: рыба кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ivilena/post352640807/"> CР•Р›Р¬Р”Р¬ РџРћ-Р“РћР›Р›РђРќР”РЎРљР .</a><br/>
РќР° РІРѕРѕСЂСѓР¶РµРЅРёРµ: СЃРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РіРѕР»Р»Р°РЅРґСЃРєРё
РўР°РєРёРµ Р±Р°РЅРєРё РѕРїСѓСЃС‚РѕС€Р°СЋС‚СЃСЏ Р·Р° СЂР°Р·!

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

РЎРµР»СЊРґСЊ СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ - 2 С€С‚.,
Р›СѓРє - 2 С€С‚.,
Р›РёРјРѕРЅ - 0,5 С€С‚.,
РЎР°С…Р°СЂ - РѕРєРѕР»Рѕ 6 С‡.Р».,
РЎРѕР»СЊ-6 С‡.Р».,
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.,
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 10-12 С€С‚.,
Р§С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† - 8-10 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ (РєСЂСѓРїРЅРѕ-РјРѕР»РѕС‚С‹С…)

Р’С‹С…РѕРґ: РґРІРµ 0,5 Р» Р±Р°РЅРєРё (4-6 РїРѕСЂС†РёР№)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р›РёРјРѕРЅ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РєРѕР»СЊС†Р°РјРё.
Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЃР»РѕСЏРјРё РІ Р±Р°РЅРєСѓ: РЅР° РґРЅРѕ вЂ” РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєРѕР»РµС† Р»СѓРєР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, С‰РµРїРѕС‚РєСѓ РјРѕСЂРєРѕРІРё, РєСѓСЃРѕС‡РµРє Р»РёРјРѕРЅР°, 0,5 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР°, С‰РµРїРѕС‚РєСѓ РїРµСЂС†Р°.
РЎРІРµСЂС…Сѓ - СЃР»РѕР№ СЃРµР»СЊРґРё.
Р—Р°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ivilena/post352640807/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Метки

-Ссылки

-Рубрики

-Статистика

CЕЛЬДЬ ПО-ГОЛЛАНДСКИ .