Сумочка для девочки крючком Легкая в вязании и при этом красивая сумочка для юной модницы...
Без заголовка - (0)Свитер "криворучка" Для этого свитера-косоручки важны две вещи: правильно вывязать ...
Вязаное платье для девочки - (0)Вязание: красивое платье для девочки крючком и спицами Размеры платья для девочки крючком и с...
шапочка TOD от Kim Hargreaves - (0)шапочка TOD от Kim Hargreaves Источник duduka-vredina.blogspot.ru Пряжа Ro...
Без заголовка - (0)Французская элегантность. Серый пуловер с диагональными косами, от Bergere de France. Спицы Изыск...
Цветная капуста в кляре |
Цветную капусту промыть в проточной воде. С помощью ножа разделить кочан на отдельные соцветия.
Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести воду до кипения, добавить по вкусу соль, после чего опустить в кипяток подготовленные соцветия. Уменьшить огонь и слегка отварить капусту (не более 10 минут). Отварную капусту выложить в холодную воду, чтобы прекратить процесс варки и обсушить.
Приготовить кляр. Для этого яйца слегка взбить с солью. Добавить муку,перемешать и затем положить пару столовых ложек сметаны и аккуратно размешать. Кляр должен быть довольно густой.
Отваренную цветную капусту обмакнуть в кляр.
В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло, хорошо разогреть и поочередно опускать соцветия, причем масло должно полностью покрывать капусту. Обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info
Рубрики: | кулинарные рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |