ÊÓÐÎ×ÊÀ ÍÀ ÊÀÏÓÑÒÍÎÉ ÏÎÄÓØÊÅ |

Íå õî÷åòñÿ äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû, íî õî÷åòñÿ íàêîðìèòü äîìàøíèõ âêóñíî è ñûòíî? Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âîò òàêîå çàìå÷àòåëüíîå áëþäî, êîòîðîå ïîòðåáóåò îò âàñ ìèíèìóì óñèëèé. Îñîáåííî õîðîøà íåæíåéøàÿ êàïóñòíàÿ «ïîäóøêà», ïðîïèòàííàÿ ñîêîì êóðèöû!
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèöà (öåëàÿ, ëèáî êóñêè) – 1 êã,
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ – 700 ã,
ìàéîíåç – 50 ã,
ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû
Íå õî÷åòñÿ äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû, íî õî÷åòñÿ íàêîðìèòü äîìàøíèõ âêóñíî è ñûòíî? Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âîò òàêîå çàìå÷àòåëüíîå áëþäî, êîòîðîå ïîòðåáóåò îò âàñ ìèíèìóì óñèëèé. Îñîáåííî õîðîøà íåæíåéøàÿ êàïóñòíàÿ «ïîäóøêà», ïðîïèòàííàÿ ñîêîì êóðèöû!
Êóðèöó íàðóáèòü íà ïîðöèîííûå êóñêè. Íàìàçàòü êóñêè ìàéîíåçîì, ïîñûïàòü ïðèïðàâîé äëÿ êóðèöû, îñòàâèòü ïðîìàðèíîâàòüñÿ. Âðåìÿ ìàðèíîâàíèÿ çàâèñèò îò íàëè÷èÿ ñâîáîäíîãî âðåìåíè.
Ïîäãîòîâèòü êàïóñòó – íàøèíêîâàòü åå ïîëîñêàìè, ñëåãêà ïîòóøèòü â ñêîâîðîäå íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò.
Âûëîæèòü ïîëóãîòîâóþ êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ôîðìó ìîæíî íè÷åì íå ñìàçûâàòü. Ïîâåðõ êàïóñòíîé ïîäóøêè âûëîæèòü êóñêè çàìàðèíîâàííîé êóðèöû. Îòïðàâèòü ôîðìó ñ êàïóñòîé è êóðèöåé â äóõîâêó è çàïåêàòü â òå÷åíèå 40-50 ìèíóò òåìï.180-200 ãðàä.
èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | Åäà/âòîðîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |