Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Isedora08
Isedora08
Àâàòàð Isedora08
-
Ðóáðèêè
Çàãîâîð
(12)
Áèñåð
(8)
Ïðè÷åñêè
(6)
Áîõî
(79)
Âèäåî
(33)
Âûøèâêà
(34)
Âÿçàíèå
(1315)
âàðåæêè, ìèòåíêè
(38)
æèâîòíîå
(6)
ãîëîâíûå óáîðû
(138)
äåòñêîå
(43)
æàêåò
(134)
æèëåò
(22)
æóðíàëû
(46)
èãðóøêè
(55)
èç îñòàòêîâ ïðÿæè
(28)
ìóæñêîå
(13)
íîñêè
(28)
ïëàòüå
(139)
ïóëîâåð
(201)
ñàëôåòêè, ïëåäû, êîâðèêè
(70)
ñóìêè
(37)
òîï
(123)
óçîðû
(177)
óêðàøåíèÿ
(53)
öâåòû
(71)
øàëè, øàðôû, ïàëàíòèíû
(104)
þáêà
(79)
Åäà
(441)
çàêóñêè
(80)
ïèòüå
(19)
ìóëüòèâàðêà - ìÿñî
(9)
ìóëüòèâàðêà - âûïå÷êà
(8)
ìóëüòèâàðêà - ñóï
(2)
ïåðâîå
(3)
âòîðîå
(78)
âûïå÷êà
(240)
äåñåðò
(31)
Çäîðîâüå
(300)
äîìàøíÿÿ êîñìåòèêà
(131)
ðåöåïòû
(104)
óïðàæíåíèÿ
(69)
Ìóçûêà
(31)
àêêîðäåîí
(5)
ïåñíè
(1)
êëàññèêà
(3)
ðîê-í-ðîëë
(3)
Ïðî æèçíü
(63)
Ñâîèìè ðóêàìè
(33)
Ñòèõè
(23)
Òàðî
(33)
ðàñêëàäû
(4)
Ôîòî
(36)
Õóäîæíèêè
(276)
Øèòüå
(232)
áëóçêà
(28)
æóðíàëû
(9)
æèâîòíîå
(8)
àêñåññóàðû
(6)
öâåòû
(4)
äåòñêîå
(2)
ãîëîâíûå óáîðû
(20)
äëÿ äîìà
(13)
èãðóøêè
(18)
ïàëüòî, êóðòêà
(12)
ïëàòüå
(52)
ñóìêè
(42)
øòàíû
(10)
þáêà
(27)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (32)
KROCC
Mila_Savagirova
Daschulia
GothicSam
LittleFlat
SHTOP
Sonya_kot
Talilla
Vanko2006
Zharskaja
akif152
asgf
diquyz
endlessMiss
jursat
knull
li_la
liolecka
madamochka
mrhnoa
puchuashka
Âÿçàíàÿ_ñêàçêà_Íàòû
Ìàâðà_Ôàðôîðîâà
Íàäÿ_Èâàíîâà
Òàòèàíà_Ñåðîâà
öàðèöà63
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Âñå_î_Òàðî
Øêîëà_Èããäðàñèëü
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 08.08.2013
Çàïèñåé: 2953
Êîììåíòàðèåâ: 53
Íàïèñàíî: 3029
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÈÍÄÈÉÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÝËÀÉ×Å ÃÀÄÆÀ
Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 12:21
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ELENA_STOPKO
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÈÍÄÈÉÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÝËÀÉ×Å ÃÀÄÆÀ
Ìåíÿ ñ äàâíèõ ïîð ïðèâëåêàþò ñåêðåòû èíäèéñêîé êóõíè. Äîìà ê ýòîìó ñïåðâà îòíåñëèñü ñ íåäîâåðèåì, íî êîãäà ïî÷óâñòâîâàëè îäóðìàíèâàþùèé çàïàõ ïå÷åíüÿ, ðàçíîñÿùèéñÿ ïî âñåé êâàðòèðå, ñðàçó ïîòÿíóëèñü â ñòîðîíó êóõíè.
Èíãðåäèåíòû:
— ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 300 ã
— ñëèâî÷íîå ìàñëî — 250 ã
— ìàííàÿ êðóïà — 85 ã
— ñàõàðíûé ïåñîê èëè ñàõàðíàÿ ïóäðà — 110 ã
— ëþáûå îðåõè — 1/4 ñò.
— ñîëü — 1/4 ÷.ë.
— ìîëîòûé êàðäàìîí — 1 ÷.ë.
— ðàçðûõëèòåëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ïå÷åíüÿ òðåáóåòñÿ ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ïîýòîìó ÷òîáû íå òåðÿòü âðåìÿ äàðîì, ÿ äîñòàþ ìàñëî èç õîëîäèëüíèêà, íàðåçàþ åãî íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îñòàâëÿþ íà ñòîëå.
Çàòåì âûñûïàþ îðåõè (ó ìåíÿ ïîä ðóêîé îêàçàëñÿ àðàõèñ) íà ñóõóþ ñêîâîðîäó.
È ñëåãêà îáæàðèâàþ.
Ïîòîì íàñûïàþ ìóêó â ìèñêó.
Äîáàâëÿþ òóäà ìàíêó, ñîëü è ìîëîòûé êàðäàìîí.
 ýòî âðåìÿ îðåõè êàê ðàç îñòûëè, è ÿ î÷èùàþ èõ îò êîæóðû.
Çàòåì èçìåëü÷àþ èõ áëåíäåðîì. ß ñëåãêà ïåðåñòàðàëàñü, ïîýòîìó ó ìåíÿ ïîëó÷èëàñü îðåõîâàÿ ìóêà, à íå ìåëêèå êóñî÷êè. Çàòî àðàõèñîâûé çàïàõ ðàçëèâàåòñÿ ïîâñþäó. Äîáàâëÿþ èçìåëü÷åííûå îðåõè â ìèñêó ñ ìóêîé è ìàíêîé.
Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþ.
Ê ýòîìó âðåìåíè ñëèâî÷íîå ìàñëî êàê ðàç ñòàëî ìÿãêèì, ïîýòîìó ÿ ïåðåòèðàþ âñå êóñî÷êè âèëêîé, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü îäíîðîäíàÿ ìàññà.
Ïîñòåïåííî äîáàâëÿþ ê ìàñëó ñàõàð.
Âçáèâàþ âåí÷èêîì, ïîêà ýòî íå ïðåâðàòèòñÿ â êðåìîîáðàçíóþ ïàñòó. Äîáàâëÿþ òóäà æå ðàçðûõëèòåëü (÷àéíàÿ ñîäà íà êîí÷èêå íîæà, ãàøåíàÿ ÿáëî÷íûì óêñóñîì).
Âûêëàäûâàþ âçáèòîå ìàñëî â ìèñêó ñ ìóêîé.
Òùàòåëüíî âûìåøèâàþ òåñòî ðóêàìè, ÷òîáû îíî ïîëó÷èëîñü îäíîðîäíûì.
Âûêëàäûâàþ òåñòî íà ñóõîé ïðîòèâåíü.
Çàòåì ôîðìèðóþ ïðÿìîóãîëüíèê ïðèáëèçèòåëüíî 20õ25 ñì.
Ïîñëå ýòîãî íîæîì ðàçìå÷àþ ëèíèÿìè íà ïîâåðõíîñòè òåñòà 24 ïå÷åíüÿ.
×åðåç êàæäûå 2–2,5 ñì ïðîòûêàþ âñå òåñòî âèëêîé.
Îòïðàâëÿþ â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 120 ãðàäóñîâ. Ïå÷åíüå âûïåêàëîñü îêîëî ÷àñà, ïîêà íå ïðèîáðåëî áëåäíî-çîëîòèñòûé îòòåíîê.
Âûíèìàþ ïðîòèâåíü èç äóõîâêè è ñðàçó ïîñûïàþ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Çàòåì äàþ îñòûòü ïå÷åíüþ íà ïðîòèâíå â òå÷åíèå 10 ìèíóò è ðàçðåçàþ ïî íàìå÷åííûì ëèíèÿì.
Ðàäóéòå ñåáÿ è áëèçêèõ âêóñíûìè áëþäàìè!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ðóáðèêè:
Åäà/âûïå÷êà
Ìåòêè:
åäà
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/isedora08/post356907905/"> ИÐ�ДИЙСКОЕ ПЕЧЕÐ�ЬЕ ÐЛÐ�ЙЧЕ ГÐ�ДЖÐ� </a><br/>ИÐ�ДИЙСКОЕ ПЕЧЕÐ�ЬЕ ÐЛÐ�ЙЧЕ ГÐ�ДЖÐ� МенÑ� Ñ� давних пор привлекают Ñ�екреты индийÑ�кой кухни. Дома к Ñ�тому Ñ�перва отнеÑ�лиÑ�ÑŒ Ñ� недоверием, но когда почувÑ�твовали одурманивающий запах печеньÑ�, разноÑ�Ñ�щийÑ�Ñ� по вÑ�ей квартире, Ñ�разу потÑ�нулиÑ�ÑŒ в Ñ�торону кухни. Ингредиенты: — пшеничнаÑ� мука — 300 г — Ñ�ливочное маÑ�ло — 250 г — маннаÑ� крупа — 85 г — Ñ�ахарный пеÑ�ок или Ñ�ахарнаÑ� пудра — 110 г — любые орехи — 1/4 Ñ�Ñ‚. — Ñ�оль — 1/4 ч.л. — молотый кардамон — 1 ч.л. — разрыхлитель Приготовление: ДлÑ� печеньÑ� требуетÑ�Ñ� мÑ�гкое Ñ�ливочное маÑ�ло комнатной температуры, поÑ�тому чтобы не терÑ�ть времÑ� д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/isedora08/post356907905/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè