Британский диетолог Кэтрин Коллинз из госпиталя Святого Георгия в Лондоне
рассказала в интервью газете Daily Mail о самых распространенных заблуждениях современного человека, связанных с едой.
Миф №1. Поздний ужин способствует набору веса.
Но для многих людей, когда солнце приходит к закату, их сила воли - также угасает. Хотя днем они способны контролировать свои правильные предпочтения в еде, вечер часто сигнализирует о начале безудержного обжорства до самого сна
Заблуждением номер один является то, что поздний ужин или еда на ночь непременно прибавит вам лишние килограммы.
Как показали исследования ученых, это не так.
Факты: Оказалось, что неважно когда ты принимаешь пищу, главное не выходить за рамки общей суточной нормы по калориям.
Миф№2. Физическая нагрузка сразу после еды противопоказана.
Многие думают, что после приема пищи кровь активно поступает в кишечник для поддержания пищеварительного процесса.
Физические же упражнения требуют поступления крови в мышцы для снабжения их кислородом. Таким образом, считалось, что нагрузка после еды способствует нарушению циркуляции крови.
Факты: Однако ученым удалось выяснить, что упражнения после еды выполнять можно. Это относиться к интенсивным прогулкам, плаванию и любым другим видам активности.
Миф №3. Пиво - источник железа . Пиво полезно при беременности.
На третьем месте идет представление о пиве, как о хорошем источнике железа, а также то, что оно полезно во время беременности.
Факты: Во-первых, чтобы получить столько же железа, сколько содержится в одном яичном желтке (1,1 миллиграммов), надо выпить три кружки (по 0,5 литра) пива.
При этом, одна кружка с напитком содержит меньше трех процентов суточной нормы железа.
Во-вторых, алкоголь в любом виде для беременных противопоказан.
Миф№4. Витамин С - панацея при простуде
Витамин С может защитить от гриппа и простуды, говорит миф номер четыре.
Факты: На самом деле, этот витамин (200 миллиграммов в день) может лишь ослабить симптомы простуды и то не более, чем на восемь часов.
Однако остановить развитие инфекции он не в состоянии.
Миф№5. Кофе спасает от отёков.
Миф пятый - кофе хороший диуретик, способствующий выведению лишней жидкости из организма.
Факты: Содержащийся в этом напитке кофеин действительно обладает небольшим мочегонным эффектом.
Однако он проявляется лишь в том случае, когда вы не привыкли употреблять продукты содержащие этот алкалоид - кофе, чай, шоколад, энергетические напитки.
Если же они потребляются регулярно, то печень быстро нейтрализует мочегонное действие кофеина.
Мифы и факты:
Миф №1. Поздний ужин способствует набору веса.
Многие думают, что после приема пищи кровь активно поступает в кишечник для поддержания пищеварительного процесса.
Миф №3. Пиво - источник железа . Пиво полезно при беременности.
Миф№4. Витамин С - панацея при простуде
Миф№5. Кофе спасает от отёков.
