Печенье по этому рецепту готовится в нашей семье очень давно. Печенье на майонезе получается мягкое и рассыпчатое, а тесто делается очень быстро. По вкусу можно добавить изюм, орешки или посыпать сверху сахарной пудрой. Из такого количества ингредиентов печенья получается довольно много.

• Размягченный маргарин растереть с сахаром.


• Добавить майонез, яйцо и соду.


• Все тщательно перемешать.


• Добавить муку, замесить мягкое эластичное тесто.


• Смазать противень
  
  маслом, скатать шарики и выложить на противень. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Оксана 7 Апрель 2017 в 10:00

Татьяна 22 Январь 2017 в 21:10

Впервые попробовала спечь.и получилось очень вкусно.моей семье понравились
печенье.получились не жирные.рассыпчатые.класс.спасибо за рецепт.

Евгений 21 Январь 2017 в 6:41

Хотя майонез и является смесью яйца и растительного масла, в нем есть и другие ингредиенты, благодаря чему у печенья получается своеобразный вкус. Поэтому майонез и выступает совершенно отдельным ингредиентом. А так как в нем уже содержится уксус, соду можно предварительно не гасить. Чтобы вкус соды не ощущался в готовом печенье, выпекать его следует при температуре не ниже 180С.

Елена 11 Январь 2017 в 14:30

Ирина 22 Ноябрь 2016 в 13:28

Супер! Очень вкусно получилось. Только я начитавшись комментариев, положила муки на стакан больше. И не жирное стало, и рассыпчатое, и сода совсем не чувствуется.

Аноним 11 Май 2016 в 16:31

Майя 11 Февраль 2016 в 17:00

Это печенье стали и нашим любимым, вариация с грецким орехом или с темным шоколадом. Кстати если выкладывать просто ложечкой, то печенье получается немножко другим, более рассыпчатым. Спасибо огромное за рецепт. -)

Люба 5 Декабрь 2015 в 8:16

Спасибо)
А у нас это «колобушечки».
Мама всегда их печет, рецепт детства, только ингредиенты все «на глазок» берет. И, говорит, перед выпечкой выдержать в холодильнике тесто часок.

тамара 17 Ноябрь 2015 в 6:15

Надежда 8 Ноябрь 2015 в 12:16

Все бы ничего, но очень сильно чувствуется сода. Либо ее много (1 ч.л.), либо надо гасить. Или -это опечатка в рецепте?!