-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irisq

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 858


Картошка курица грибы запеканка, картошка курица грибы запеканка.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 14:46 + в цитатник


Картофельная запеканка с курицей и грибами. Вкусный и простой ужин на скорую руку.
Обычно готовлю из того, что остается в холодильнике. К примеру, отваренный картофель, пара кусочков курицы или мяса. Кстати макароны тоже хорошо подойдут вместо картошки




  • Картофель 5-6 штук

  • 1 куриный окорочок, подойдет любая часть курицы или можно использовать мясо

  • Шампиньоны 200г

  • Сливки 150-200мл

  • 2 яйца

  • Сыр 200г



  1. Картофель отвариваем и режем соломкой.

  2. Курицу обжариваем или отвариваем. Как вам больше нравится. Обжаренная чуть вкуснее. Вареная — полезнее. Мясо отделяем от костей и режем произвольно.

  3. Шампиньоны режем пластинами и отправляем на сковороду. Готовим под крышкой минут 15-20. Грибы нужно немного посолить.

  4. Сыр трем на терке.

  5. Смешиваем картошку, грибы, курицу, половину сыра. Выкладываем в форму для запекания

    .

  6. Яйца взбиваем вилкой. Добавляем сливки, немного соли, перемешиваем.

  7. Заливаем запеканку яично-молочной смесью.

  8. Посыпаем оставшимся сыром.

  9. Готовим в духовке минут пятнадцать до образования красивой корочки.

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку