***

2663 просмотров

Как подать селедку.

Зайчиков делаем так: при помощи маленький кусочков зубочистки прикрепляем к каждому яйцу по 2 горошины душистого перца – это будут глазки. Так же прикрепляем носик, а к нему из листочков петрушки усики. Сверху каждого яйца делаем надрезы, туда вставляем ушки – вырезанные из стручка фасоли. Ушки так же можно сделать из пластиков моркови или яблока!

(с) detki-konfetki.ru

Нажмите, чтобы увидеть еще картинки

Пригодится для оформления блюд.

Нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки.

Автор

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Как я делала розу из редьки.

Розы из картошки.

Вам понадобятся: 2 сосиски, 4 перепелиных яйца, 1 огурец, масло сливочное, укроп, соль, зубочистки.

 Приготовление:

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Мы сказали очень красивые, но можно добавить легкие, воздушные, элегантные и, что, самое главное, украшения блюд из огурца довольно просты в приготовлении.

В качестве примера рассмотрим как приготовить огуречное кружево.

Берем самый обыкновенный огурец и отрезаем от него кусочек длиной 10 см и разрезаем его пополам.

Проследите, чтоб отрезанный кусочек, по всей своей длине, был одинаковой толщины.

Берем очень острый нож и делаем на огурце тонкие надрезы сверху вниз. Надрезы делайте аккуратно, они не должны доходить до основания. В результате наших манипуляций огурец превращается в «расческу» с мелкими зубьями, которую на две минуты опускаем в ледяную подсоленую воду, чтобы вернуть свежий вид.

Воду сливаем и сушим огурец салфеткой. Затем загибаем внутрь каждый второй «лепесток» и придаем заготовк
е нужную форму – круглую, в центр которой можно поместить, скажем, круглый ломтик помидора, или полукруглую, из которых собираем ободок для всевозможных блюд.

Вот так просто можно приготовить различные оригинальные украшения для блюд из огурца.

Итак, продолжаем составлять подборку  простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей