Суфле из ягод со сгущённым молоко

Суббота, 03 Августа 2013 г. 01:18 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суфле из ягод со сгущённым молоко

EePmF73PFKI (604x294, 131Kb)

Ингредиенты:

●Ягоды 2 стакана,

●Вода 1стакан,

●Сахарный песок 0,5 стакана,

●Желатин 1ст.ложка,

●Сгущенное молоко 0,5 банки.

Приготовление:

Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.

Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.

Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.

Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.

Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть.

Хотите почитать отзывы о Самуи, посмотреть фото все это и многое другое можно делать на портале Тонкости туризма так как это лучший портал для всех отдыхающих. Заходите и убедитесь в этом лично.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "~фруктовые десерты":
Часть 1 - Малиновое парфе с персиками и шоколадом
Часть 2 - Десерт из клубники – клубничный мармелад
...
Часть 7 - Клубничные облака
Часть 8 - Фруктово-йогуртовое желе
Часть 9 - Суфле из ягод со сгущённым молоко
Часть 10 - Чернослив в шоколаде
Часть 11 - Шоколадно-кокосовые пирожные без выпечки
Часть 12 - Чистим гранат. КРУТО!!!