Соус майонезный

Перемешать сметану и майонез в равных  пропорциях, доба­вить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сы­ра и измельченный маринованный огурец.

Соус ОВОЩНОЙ

Измельчить 10 шт. редиса и укроп или зеленый лук, добавить соль и заправить сметаной или майонезом.

Соус оригинальный

Измельчить луковицу, добавить мелко нарезанный сладкий перец, по вкусу черный и красный перец, хорошо все это раз­мять руками, залить уксусом и добавить четверть ч. л. сахара.

Соус «Огненный»

Смешать в равных пропорциях сметану и любой томатный соус (кетчуп, соус чили, томатную пасту). Добавить по вку­су черный перец и измельченный укроп.

Соус соево-майонезный

Смешать 200 г майонеза, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса и гото­вый соевый соус.

Соус из кинзы (для китайских рыбных пельменей)

1  ст. л. кинзы, 2 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. маринованного имбиря, 6 ст. л. оливкового масла, соевый соус .Кинзу и имбирь мелко нарезать, тщательно смешать с осталь­ными ингредиентами. Перемешивать в течение нескольких минут.

Соус сметанно-чесночный

Отварить морковь и растереть ее. Растереть или мелко изру­бить чеснок. Чеснок и тертую морковь смешать со сметаной, пропорции — по вкусу.

Соус луково-сливовый

Лук запечь в духовке. Растереть и смешать с растертыми сли­вами, хорошо посолить.

Приправа «Огонек»

1 кг помидоров, 50 г хрена, 50 г чеснока, 20 г соли

Спелые помидоры пропустить через мясорубку, добавить тертые хрен, чеснок, соль.

Соус сливочный с мятой и чесноком

60 г сливочного масла, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, Уг ч. л. сушеной мяты, 1 ст. л. толченого чеснока, 250 мл натураль­ного йогурта, соль по вкусу

Растопить на небольшой сковороде сливочное масло. Доба­вить паприку и мяту. Хорошо перемешать и подержать не­много на медленном огне. В отдельной посуде смешать йогурт и толченый чеснок. Горячие отварные манты, пельмени или равиоли полить подготовленным йогуртом, а на него выло­жить немного горячей масляно-перечной смеси.

Сибирский соус

Мелко нарезать репчатый лук и выдержать его около 3 ч в клюк­венном соке, добавить молотый черный перец.

Фруктовый соус для сладких пельменей

Очистить яблоки от кожицы и семян. Измельчить до со­стояния пюре в блендере или мясорубке с мелкой решет­кой. Добавить лимонный сок и сахар (можно сироп).В качестве основы для пюре подойдет любой сочный нецит­русовый фрукт, например манго или груша.

Грибной соус

200 г грибов (шампиньонов, боровиков или маслят), 1 луко­вица, 1 ст. л. муки, 500 мл бульона или воды, 1 ст. л. измель­ченной зелени, 2 ст. л. сметаны, молотый черный перец, соль по вкусу.

Грибы очистить, нарезать. Мелко нарезать лук и обжарить вместе с грибами, добавить муку, прогреть и развести бульо­ном (водой), посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Последней добавить сметану.

Венгерский соус

700 г майонеза, 100 г сладкой паприки, 200 г вареного окорока

Окорок нарезать кубиками, добавить мелко нарезанную паприку и майонез и перемешать.

Соус-майонез с хреном

200—250 г майонеза, 50 г яблочного пюре, 20 г тертого хре­на, 20 мл лимонного сока

Перемешать до однородной консистенции майонез, яблоч­ное пюре и хрен, заправить лимонным соком.

Сырный соус

100 мл густых сливок (или сметаны), 100 г тертого сыра (пармезан или грюйер), 2 ст. л. острой горчицы, молотый черный перец, соль по вкусу.Влить в сотейник сливки (сметану) и, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить тертый сыр, раз­мешать. Приправить горчицей, солью и перцем.

Соус  к вонтонам

100 мл ананасового сока (можно воды), 50 мл рисового уксуса,

50  г коричневого сахара, 4 ст. л. густой концентрированной томатной пасты, 1 ст. л. крахмала, соус чили, соль по вкусу. Вскипятить уксус с сахаром и ананасовым соком, размеши­вать, пока сахар не растворится. Добавить растворенный в небольшом количестве воды крахмал. Немного охладить. Добавить томатную пасту, соус чили, посолить по вкусу.

 МАНТЫ

Манты — популярнейшее мясное кушанье в Центральной Азии, любимое также в Турции и Пакистане. На эти земли данная разновидность пельменей попала из Китая, где сло­во «мантьоу» означало «хлеб, приготовленный на пару». Из названия становится понятно, какое главное правило следу­ет учитывать при приготовлении мантов. Еще необходимо отметить, что лучше всего делать манты на специальных ре­шетках — касканах, которые устанавливаются на дне боль­шой посудины. В русском варианте она называется манто- варка (мантышница). Хотя каждый народ гордится своей кулинарной традицией, сложно определить кардинальные отличия мантов от других разновидностей азиатских пель­меней. Например, фарш для них тоже предпочитают рубить ножом, а не пропускать через мясорубку, а есть манты при­нято исключительно руками. Классические мясные начинки готовятся из говядины, конины или верблюжатины.

Иногда баранину, говядину или свинину смешивают с пти­чьим мясом для усиления вкусовых ощущений. Также для вкуса в начинку добавляют мелко нарезанную тыкву, лук и черемшу. Как и грузинские хинкали, настоящие манты не­возможны без скопившегося внутри сока. Восточные кули­нары предпочитают добавить в пельмень немного вымени или верблюжьего горба, в русских же вариантах повара огра­ничиваются кусочком сала. Пока манты томятся на пару, сало превращается во вкусную мясную подливку. Русские вообще склонны упрощать рецепт, максимально приближая его к любимым пельменям. Для начинки у нас используется тра­диционная свинина, тыква заменяется любыми сочными овощами, а готовят зачастую совсем не на пару, а в обычной кипящей воде.

Форма мантов может быть самой разнообразной. Чаще всего они бывают круглыми, похожими на небольшую ча­шечку, но можно делать четырехугольные и даже треуголь­ные манты. Тесто готовится пресное, на воде, без дрожжей. Одним из наиболее подходящих соусов считается соевый, также неплохо подходят уксус и сметана. Можно использо­вать уксус, смешанный с горчицей, сметану, майонез, кетчуп, в зависимости от начинки. Традиционно к мантам подают специальный салат из очень мелко нарезанных помидоров, перца и чеснока, заправленных растительным маслом.

Как приготовить манты. На 5 порций (18—20 шт.): 500 г му­ки, 1 яйцо, половина стакана воды, 700 г баранины, 300 г говядины, 100 г курдючного сала, 6 луковиц, молотый черный перец, соль по вкусу.

Из муки, яйца и воды замесить крутое тесто, как для пель­меней. Муку просеять через мелкое сито, насыпать горкой на стол. Сделать в центре углубление и влить в него яйцо. Вы­мешивать тесто от краев к центру, постепенно добавляя во­ду. Важно, чтобы яйцо и вода не выливались из углубления, сделанного в муке. Для этого муку надо собирать обеими ру­ками с подножия горки и понемногу насыпать в кратер, вы­мешивая ее руками так, чтобы жидкость не растекалась. Во­да для теста должна быть буквально ледяная. Для этого ее заранее ставят на пару часов в холодильник. Когда мука вбе­рет в себя всю воду, продолжать месить тесто, пока оно не станет абсолютно однородным и эластичным. (Это легче проделывать с небольшим количеством теста.) Показатель идеальной однородности теста — если оно раскатывается без складок и трещин. Готовое тесто завернуть во влажное поло­тенце и отложить на 30 мин. Это необходимо для придания ему еще большей эластичности.

Мякоть баранины и говядины изрубить. Мясо для мантов рубят только вручную. Конечно, можно отступить от прави­ла и пропустить его через мясорубку, но это повлияет на вкус блюда. Лук очистить, тонко нашинковать и добавить в фарш. Лука должно быть много — это?также одна из особенностей мантов. Посолить, поперчить. Курдючное или нутряное сало нарезать небольшими кусочками, добавить в фарш. Тщательно перемешать.

Рекомендуется не раскатывать тесто в тонкий пласт, чтобы потом нарезать его на квадраты под начинку, а сформовать из него толстые жгуты диаметром 2,5—3 см. Выложить жгу­ты на присыпанную мукой поверхность стола и разрезать на кусочки по 2,5—3 см длиной. Каждый кусочек раскрутить между ладонями, сформовав из него шарик правильной фор­мы. С помощью скалки раскатать каждый шарик в плоскую лепешку толщиной примерно 2 мм.

Как разделать манты. На раскатанную лепешку выло­жить столовую ложку фарша. Большим и указательным пальцами обеих рук подтянуть тесто от краев к середине и быстро соединить два края, плотно прижимая их пальца­ми. Повернуть мант одним из раскрытых концов к себе. Приподнять край теста за середину и подтянуть его к вылеп­ленному шву так, чтобы вся начинка была полностью за­крыта. Защипать этот край. Перевернуть мант другой сто­роной и так же защипать второй край. Если тесто плохо соединяется, смочить руки водой.

Выполненные швы должны быть похожи конфигурацией на вытянутую по горизонтали букву «Н».Правой и левой ру­кой взять уголки, которые являются как бы нижней частью ножек буквы, подтянуть их друг к другу и соединить. Раз­вернуть мант к себе незакрепленной стороной и повторить операцию. Учитывая, что все манты варятся одновременно, накрыть влажной салфеткой те, которые уже подготовлены, чтобы тесто не пересыхало.

Как варить манты. Решетки каскана смазать сливочным маслом. Разложить на них манты так, чтобы они не соприка­сались между собой, сбрызнуть холодной водой и варить под крышкой 40—45 минут.

Совет. Естественно, что далеко не в каждом доме есть мантышница. Для приготовления мантов подойдет обыкновен­ная пароварка. Правда, в этом случае процесс займет в три раза больше времени, так как в мантышнице, в отличие от па­роварки, на каскане три яруса. Если же нет и пароварки, мож­но использовать просто большую кастрюлю. Для этого надо взять глубокую тарелку большого диаметра, смазать ее мас­лом и поставить на дно кастрюли. Уложить на тарелку манты в один ряд так, чтобы они не соприкасались между собой, и на­крыть другой тарелкой. На дно кастрюли налить воды (вода не должна доходить до краев тарелки), плотно закрыть каст­рюлю крышкой и поставить на очень слабый огонь. После того как вода вскипит, варить манты 25—30 минут.

Еще один способ приготовления мантов — обжарить их в масле до образования румяной корочки и довести до го­товности на пару. В этом случае манты можно класть на та­релку в несколько слоев.

Классические узбекские манты с бараниной и курдючным салом

Для теста: 500 г муки, 1 яйцо, 180 мл воды, соль по вкусу

Для начинки: 400 г баранины, 100 г лука, 100 г курдючного сала,1 г молотого черного перца, 350 мл воды, 1—2 лавровых листа,1  горошин черного перца, соль по вкусу

Для смазывания каскана: 50 мл растительного масла Для подачи: 150 мл острого соевого соуса

Предпочтительнее выбирать для начинки мясо молодого барашка.

Приготовить тесто из муки, яйца, воды и соли. Крутое тес­то скатать шаром, накрыть чистым полотенцем и оставить на 10—15 мин. Затем разделать тесто на шарики величиной с грецкий орех, раскатать их в круглые тонкие лепешки.

Приготовить начинку: баранину промыть, обсушить, на­резать маленькими кусочками. Добавить вымытый, очищен­ный и мелко нарезанный лук, перец, влить воду, прокипя­ченную с лавровым листом, солью и горошинами черного перца и охлажденную. Тщательно перемешать, выложить на круглые лепешки из теста, добавляя в каждое изделие по ку­сочку курдючного сала. Разделать манты и дать им немного подсохнуть, затем приготовить на пару, смазав перед приго­товлением каскан растительным маслом.

Готовые манты переложить на блюдо, залить соусом и по­дать к столу.

Манты

Чанахи – грузинское блюдо. Вот что нас всех, людей разных национальностей, объединяет, так это кулинария - забываются все разногласия, здоровый и не здоровый национализм, когда мы пробуем, да ещё и прихваливаем блюда кухни различных народов. Вот и это известнейшее блюдо грузинской кухни, привлекает, не только изумительным вкусом, но и способом приготовления и подачи к столу.

Когда подают чанахи, ощущаешь в этот момент ауру грузинского народа, хлебосольного, певчего, талантливого и незлобивого, красное грузинское вино так и просится к этому блюду.

А наступающие осенние холода, буквально заставляют нас спасаться от осенней хандры и депрессии, находя радость в простых жизненных вещах, получать от них максимум удовольствия и на первом месте это, конечно же, вкусная, праздничная еда. Так что, мы Вам настоятельно рекомендуем попробовать приготовить  согревающее душу блюдо чанахи, только заранее нужно запастись специальными, глиняными, огнеупорными горшочками.

Конечно, как и любая хозяйка, готовя блюда по известному рецепту, делает его по-своему, так и мы внесли некоторые коррективы и небольшие рекомендации.

Для приготовления Вам необходимы следующие продукты: баранина – 1 кг, лук – 3 головки, баклажаны – 2 шт., помидоры – 4 шт., болгарский перец – 3 шт., цукини – ½ среднего размера, зелень – 1большой пучок,  соль, перец.

Промытую баранину режем на небольшие кусочки и раскладываем по приготовленным горшочкам.

Затем нарезаем овощи, причём, кроме картофеля, который режем крупно, остальные  небольшими кусочками, кроме помидор, их нарезаем кольцами, чтобы уложить сверху.

Разложив нарезанные овощи, также по горшочкам равномерно, наливаем в каждый горшочек по 150 г воды, перчим, солим и ставим в прогретую до 280*С духовку для тушения.

Чем ещё хорошо блюдо чанахи так  тем, что отсутствуют жареные компоненты -всё только тушится в соке овощей.

Блюдо готовится в духовке, примерно часа полтора, два, что тоже очень удобно, когда ожидаешь или встречаешь гостей можно заняться другими делами, а потом вынул уже готовое горячее блюдо.

Вынув горшочки из духовки, кладём в каждый из них заранее порезанную зелень и, поставив на красивую тарелку, подаём к столу прямо в горшочках.

Помните, что чанахи невероятно полезное блюдо, поэтому рекомендуем готовить его довольно часто. Приятного аппетита!

 Когда облетят все листья и станут видны ветви, самое время приступить к формированию куста.

- Многие не делают обрезки кустарников осенью и совершенно напрасно, - считает садовод всея Руси Андрей Туманов. - Такой лохматый куст ведет себя просто: чем дальше, тем меньше урожай, мельче ягоды и больше вредителей и болезней! Да, единой формулы обрезки нет. И даже смородина красная обрезается не так, как черная. Поэтому если вы пока не очень опытный садовод, вырезайте все ветви, на которых низкий урожай и слабенький (по сравнению с другими ветвями) однолетний прирост.

 Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ

апряженный рабочий день, неприятности в отношениях, круглосуточный поток тревожных новостей по телевизору и от близких – причин для стресса в нынешней ситуации в стране может найтись очень много. Как не дать стрессу выбить вас из колеи? Предлагаем самые приятные для этого способы.

1. Расческа. В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и начинает болеть. Один из способов избежать стресса – расчесывание волос в течение 10-15 минут. Эта процедура помогает “разогнать” кровь и расслабить мышцы, пишет "Домашний очаг".

2. Съесть мороженое. Вкусная еда – эффективный антистрессовый допинг. Сохранить хорошее настроение, снять стресс помогает жирная рыба, в которой содержатся кислоты омега-3, очень полезные для нервной системы. Если не любите рыбу, съешьте мороженое или банан. Эти продукты действуют не хуже антидепрессантов.

3. Массаж. Чтобы сохранить энергию, массируйте по 30 секунд точки, находящиеся под носом, между бровями, под нижней губой и в центре ладони.

4. Потереть ладони. Еще один простой способ сбросить нервное напряжение и избежать стресса. Нужно изо всех сил потереть ладони друг о друга, пока они не станут горячими. Также полезно хорошенько растереть уши. Так вы сможете взбодриться и сосредоточиться на работе.

5. Смыть конфликты и стрессы. Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ. Встаньте под теплые струи воды, чтобы они массировали голову и плечи. Вскоре вы почувствуете, как вода уносит с собой все ненужное.

7. Лестница. Устройте 30-секундную пробежку вверх и вниз – это упражнение усилит приток кислорода к каемчатым частям мозга, ответственным за управление эмоциональным стрессом.

8. Краски. Психологи обнаружили, что раскрашивание картинок в течение двух-трех минут в периоды повышенного стресса в пять раз увеличивает вероятность завершения работы в срок. То есть вы сможете не только пережить стресс, но и, возможно, создадите какой-нибудь шедевр.

9. Чай с гибискусом. При накоплении радикалов человек испытывает чувство тревоги и панические состояния, характерные для стресса. Гибискус на дает радикалам концентрироваться, как бы разжижает их, и таким образом помогает снять стресс, не делая вас вялыми.

10. Взмахи руками. У многих людей стресс выражается в том, что зажимаются, теряютэластичность мышцы плечевого пояса, шеи и пояснично-крестцового отдела позвоночника – отсюда и головные боли, и боли в спине. Хорошую помощь в этом случае могут оказать массаж или плавание. Дома и на работе можно выполнять несложные упражнения на расслабление: нужно вращать руками, сгибать их в разные стороны, а еще делать махи ногами.

11. Уборка. Раскладывание вещей по местам помогает упорядочить мысли, сосредоточиться. Кроме того, аккуратный вид полок, ящиков, шкафов дает своеобразный психологический эффект – внешний порядок и организованность человек бессознательно переносит на собственную жизнь.

12. Минута на размышление. Найдите возможность остаться дома одному, чтобы упорядочить мысли. Включите любимую музыку, достаньте из холодильника любимое лакомство, устройтесь в любимом кресло. Подумайте, чего бы вам хотелось больше всего, и запишите желание на бумаге. Вид четкого плана поможет определиться с дальнейшими действиями.

13. Ароматерапия. Запахи сильно связаны с эмоциональной памятью. Поэтому очень полезно иметь под рукой аромат, ассоциирующийся с пережитыми минутами сильного счастья, восторга, блаженства. Вдыхайте его почаще, это поможет сохранить хорошее настроение.

14. Танцы. Обязательно танцуйте дома! Ритмичные движения под музыку хорошо помогают снять стресс. К тому же танцы воспринимаются как развлечение, в отличие от тех же тренировок в фитнес-клубе.

 Как правильно сочетать эфирные масла.

 Здоровье сосудистой системы – одна из самых важных составляющих здоровья всего организма. Правда, даже если вы стараетесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, со временем сосуды изнашиваются и сужаются.

1. Ложимся на спину, ноги согнуты в коленях. Руки лежат вдоль тела. Поднимаем таз и спину до тех пор, пока не будем касаться пола только головой, плечами, локтями и ступнями. Потихоньку опускаемся на пол, постепенно опускаем спину: начиная от шеи и по пояса. (уникальное упражнение, укрепляет превосходно и ягодицы и все части бедер). 20 раз

2. Встать прямо, поставив ноги на ширину плеч. Держать спину прямой, а плечи - опущенными. Сделать вдох и согнуть колени до прямого угла, как будто садишься на краешек стула. Спина при этом немного наклоняется вперед, но остается прямой. Руки поставить на бедра. Задержаться в нижней точке на секунду.
С выдохом подниматься вверх, не выпрямляя колени до конца. (Укрепляет и бедра и ягодицы). 10 раз

3. Лечь на правый бок, положив голову на согнутую правую руку. Левая рука находится перед туловищем.
Согнуть левую ногу и поставить стопу за правое колено. Сделать выдох и приподнимать прямую правую ногу, натянув носок на себя. В самой верхней точке задержаться на одну секунду. Сделать вдох и вернуться на исходную позицию. Сделать 10 подъемов правой ногой, затем повторите все с левой. (Очень хорошое упражнение на внутр. поверхность бедра). 10 раз

4. Встать с опорой на колени и ладони, при этом колени находятся точно под бедрами, локти под плечами, пальцы направлены вперед. Спину держи прямой, голову не опускай. Отведи правую ногу нахад и согни ее в колене под углом 90 градусов. На выдохе подними согнутую ногу вверх (как бы к голове) и задержись. Сделай вдох и медленно вернись в исх. положение. Сделай 10 раз с правой ногой и переходи на левую. (Задняя поверхность бедра и ягодицы).

5. Встать прямо, придерживаясь правой рукой за опору, сделай левой ногой 15 махов в сторону. При этом держи стопу расслабленной, носок тяни на себя, ногу поднимай так высоко, как можешь. Затем выполни упражнение, но придерживайся за опору левой рукой, махи выполняй правой ногой (внешняя поверхность бедра и ягодицы).

6. Хождение на ягодицах. 100 раз

Везет тому, у кого на участке чернозем. Но на большинстве дач, к сожалению, сплошная глина. В ней мало питательных веществ, она очень плотная, почти не дышит - для растений это не самая подходящая земля. Внесение минеральных удобрений ситуацию только усугубляет. Органика спасает на время, но очень быстро почва снова становится малопригодной для земледелия. И как быть?

На самом деле глинистую почву можно улучшить без особого труда. Поможет в этом солома - она быстро разлагается, делает почву рыхлой, а со временем и плодородной.

Удобнее всего вносить измельченную солому осенью, под перекопку. Но можно укладывать в борозды и целые стебли. При том и другом варианте за зиму солома перегниет практически полностью, но лишь при условии, что она заделана не глубже 15 см. В противном случае разлагаться она будет намного хуже, и весной вы увидите ее практически в исходном варианте.

Однако если заделали ее правильно, то уже в апреле почувствуете, что копать землю стало гораздо легче. Такая рыхлость продержится все лето, а осенью снова надо будет внести солому. Если поступать так регулярно на протяжении, скажем, пяти лет, то к концу этого срока почва будет не только удобной для обработки, но и плодородной. Это станет заметно даже по цвету - ржавая глинистая почва приобретет черный оттенок.

В обогащенной соломенным перегноем земле будут охотно размножаться азотобактерии. И без вашего непосредственного участия растениям будет поставляться 30 процентов азота, необходимого для их развития. Надо будет меньше покупать навоза, аммиачной селитры, мочевины - сплошная выгода.

Постепенно солома не только облагораживает почву структурно и качественно, но и оздоравливает ее. В тяжелой вязкой глине болезнетворные микробы сохраняются годами, а в рыхлой и богатой органикой обезвреживаются буквально в считаные дни.

Некоторых огородников смущает плесень, которая появляется в земле после разложения соломы. Наоборот, появление плесени - это хороший признак, потому что живет она только на плодородной почве. И только на почве - на растения она не переселяется. Кстати, одновременно происходит усиленное размножение полезных почвенных микроорганизмов, пищей для которых служит как сама солома, так и плесневые грибы. И в результате плесень сама исчезнет за 2 - 3 месяца.

kp.ruИсточник Комсомольская правда

На просторах интернета я когда-то нашла донельзя простой способ очищения ногтей от грязи, в критических ситуациях пользуюсь им всегда. Решила, что грех не поделиться, если кто-то из вас ещё не натыкались на него. 
Фото до-после прилагается :) 

Итак, что мы имеем после двухнедельного неухода и отдыха на природе. Кожа рук сухая, и мои 23-летние ручки выглядят, как мне кажется, гораздо старше. Сухая, местами почерневшая кутикула, слоящиеся ногти и отвратительного оттенка серый свободный край. 

 
 

Что ж, пора с этим что-то делать! Далее мы будем отмачивать ручки, поэтому я начала с «сухих» процедур — состригание, подпиливание/полирование свободного края, а так же подпиливание сухих боковых валиков. 
Зрелище по-прежнему то ещё :) 
 

Теперь можно приступить к главной процедуре. 

Дамы и господа, пищевая сода! 

Честное слово, лучшего средства для экспресс-ухода за ногтями я не видела. Кутикула размягчается, грязь и засохшая кожа легко удаляются, свободный край без труда очищается одним движением апельсиновой палочкой. По словам заморских блогеров, сода поможет вам и в борьбе с пожелтением ногтевой пластины. 

Я разбавляю соду водой, для большей эффективности можно разбавить её перекисью водорода. Я пробовала этот способ, он также хорош, однако, мне кажется, что просто соды вполне достаточно. 

 

Наливаю в любую небольшую ёмкость небольшое количество тёплой воды, добавляю чайную ложку соды и отмачиваю кончики пальцев в течение 5 минут. Можно держать чуть меньше или чуть дольше в зависимости от ваших ощущений.

• Советую держать по одной руке по очереди. Обрабатывать ногти и кутикулу удобнее всего, когда вы только достали ручку из воды, и кожа ещё влажная. Если отмачивать обе руки, то пока занимаешься одной, вторая уже высыхает, и работать с ней уже тяжело.

 

Приступим к чистке. 
Надо сказать, эффект от этой ванночки почти такой же, как от сильного ремувера. Кожа размягчается донельзя, заусеницы начинают отходить тонкими лоскутами отмершей кожи. 

При помощи апельсиновой палочки я сперва прошлась под ногтями и вычистила всю черноту. Пара движений, и ногти уже заметно белее. Потом прохожусь палочкой по кутикуле, техника один-в-один как в работе с ремувером — круговыми движениями мягко снимаем ненужную кожу. При условии, что кожа ещё мокрая, она, как и с ремувером, легко удаляется такой «кашицей». 

 

Ну вот, так гораздо лучше 
 

В завершение, покрываю ноготки одним слоем любимой прозрачной базы и смазываю кутикулу самодельным маслом — оливковое+жожоба+несколько капель эфирки иланг-иланга и эфирки чайного дерева, которое замечательно помогает мне заживлять порезы. 

 

Осталось только напитать ручки кремом для рук, и получим заглавное фото поста 
Конечно, ничего сверхъестественного я не получила. Всего одна простая ванночка и несколько минут ковыряния палочкой по кутикуле. Но согласитесь, для такой простой и доступной процедуры результат налицо! 

 

Характер по рисунку

Когда срочно нужны , а поступления не предвидятся, поможет эта молитва от Наталии Правдиной. Эта молитва - просто ПОТРЯСАЮЩЕ работает.

Причем, давалась она даже людям-скептикам, которые были далеки от позитивного мышления. и что? - звонили, говорят:"...ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - вау! деньги!"
Вообще же надо читать ее минут по 10-15 (в идеале), но она как песня, легко заучивается. 
***
Услышь, Богиня, наш призыв,
пусть каждому сияет солнце!
Сокровищ сказочный прорыв
на нас златым дождем прольется!
И те сердца, что в унисон
со всей Вселенной в ритме бьются
богатств достигнут и высот,
и Ангелов душой коснутся,
Что приготовили дары,
для всех - несметные богатства,
всё есть твоё ! Иди - бери!
вступай в божественное братство!
Фортуна! Возроди сознанье!
чтоб манну получить с небес!
низ равен верху в век познанья,
для всех достаточно чудес!

 Китайский барбарис, дереза обыкновенная, ягода годжи… Все это — названия одного и того же растения, которое приобрело в последнее время небывалую популярность.

Благодаря чудодейственным свойствам маленькую ягодку относят к самым ценным лекарственным растениям в мире! Она лечит многие заболевания, насыщает организм полезными веществами, а также способствует похудению.

Но все ли, что нам известно о ягодах годжи, правда? Предлагаем разобраться, где выдумка и где реальность. 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОДЫ

Совсем недавно ягоды годжи сенсационно появились на нашем рынке, но именно они известны человечеству уже более 500 лет. Легендарные ягоды растут в Китае, Гималаях, Монголии и Тибете. Они обладают уникальным составом природных компонентов, что делает их не только приятными на вкус, но и невероятно полезными, почти чудодейственными.

Исследователи установили, что ягоды годжи содержат:

• 8 аминокислот;
• 21 минерал;
• незаменимые полисахариды;
• витамины В1, В2, В6 и Е;
• железа — в 15 раз больше, чем в шпинате;
• витамина С — в 500 раз больше, чем в апельсине.

Благодаря такому составу ягоды стали использовать в традиционной восточной медицине при болях в спине, сахарном диабете, проблемах со зрением, анемии. Кроме того, их часто используют в целях омоложения всего организма и профилактики онкозаболеваний. Среди немногих продуктов, которые влияют на долгожительство людей, что живут в Гималаях, числятся и эти чудо-ягоды!

Если употреблять столовую ложку плодов в день, то можно насытить организм сполна полезными веществами.

Если употреблять столовую ложку плодов в день, то можно насытить организм сполна полезными веществами. Они обладают сильными антиоксидантными свойствами, а также помогают бороться с воспалительными процессами и со стрессом.

Но совсем не это побуждает многих женщин покупать дорогие ягодки... 

РЕАЛЬНО ЛИ ПОХУДЕТЬ С ЯГОДОЙ ГОДЖИ?

Вы наверняка встречали на просторах Интернета рекламу того, как просто можно похудетьс помощью ягод годжи: килограммы тают на глазах, похудение для ленивых, минус 15, 20, 30 килограммов в месяц и т.д.

Правда это или нет — вопрос спорный! Действительно проводились исследования, в результате которых выявили положительный эффект от употребления ягод в борьбе с лишним весом. 

В реальности при длительном использовании этого средства улучшается пищеварение, повышаются выносливость и общий тонус организма, чувствуется прилив бодрости и сил. Целый ряд полезных витаминов и микроэлементов позволяет ягоде быть хорошимдополнением к различным диетам. Однако если не заниматься спортом и не придерживаться правильного питания, результата в похудении вы не добьетесь! К тому же в ягодах не выявлено никаких жиросжигающих элементов.

В итоге насмотревшись рекламы и приобретя волшебные ягоды для похудения, потребители неправильно их используют и разочаровываются. А затем пишут отрицательные отзывы в сети, совсем незаслуженные, если использовать правильно это чудо природы.

Вывод: положительное влияние на организм есть, но как эффективное средство для похудения ягоды годжи рассматривать не стоит! 

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МИФЫ О ЯГОДАХ ГОДЖИ

Существует несколько мифов об этих популярных плодах, которые ничем не обоснованы.

1. Ягоды годжи ни в коем случае нельзя есть в свежем виде.

На самом деле плоды спокойно можно употреблять свежими, здоровью это не вредит. Но вот перевозить их лучше в высушенном виде — так лучше сохраняются их полезные свойства.

2. На самом деле это «волчьи ягоды»!

И конечно ими можно отравиться… Ягоды действительно относятся к роду растений, некоторые представители которых опасны для здоровья. Однако ягоды годжи смело можно употреблять в пищу, они абсолютно безвредны. 

3. Прикасаться к плодам и листьям растения нельзя без перчаток — может быть сильная аллергическая реакция.

На родине сбор ягод на плантациях производится вручную без каких-либо средств защиты. Так что и это утверждение — тоже миф!

4. Самыми вкусными и полезными считаются лишь те ягоды, которые растут в китайской провинции Нинся.

Конечно, качество плодов зависит от тех мест, где они произрастают. Но необычность именно китайских ягод ничем не подтверждается. Так, сегодня известно около 40 видов этого растения, которое выращивают в разных странах, и при этом их действие и состав остаются неизменными.

5. Все эти ягоды годжи — сплошная подделка!

Нет, не сплошная. Но в связи с ростом их популярности в продаже часто встречаются расфасованные аналоги и дешевые подделки, которые выдают за оригинал. Может, это похожие на годжи клюква, кизил или барбарис — ягоды полезные, но все же не те… Кроме того, условия сбора и хранения подделок никем не контролируются, а это уже может быть опасно для вашего здоровья!

Вывод: не рискуйте и покупайте плоды только в проверенных магазинах.

Теперь вы знаете, где миф, а где — правда. Если вы все же решите попробовать эти замечательные ягоды, помните, что их нельзя использовать во время беременности и кормления, при повышенной температуре тела, аллергии и болезнях желудочно-кишечного тракта. Если противопоказаний нет, то ягоды можно добавлять в каши, делать из них чай или просто есть сушеные плоды.