Панна Котта с персиковым соусом (Panna Cotta) |
Панна Котта (итал. Panna Cotta) – знаменитый итальянский десерт, который дословно переводится как “вареный крем”. Представляет из себя очень нежный, тающий во рту сливочный десерт. По сути, очень похоже на сливочное желе, только намного вкуснее и нежнее. Панна Котту невероятно легко готовить и, если у вас уходит больше 15 минут на этот процесс, значит что-то вы делаете не так 
|
Шоколадный мусс (на манке) |
Шоколадный мусс на манной крупе приготовить просто,
главное подать его так, чтобы дети не поверили,
что это " ... опять противная манная каша..."
|
Куриные бёдра с грибами |
Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе. Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!
|
Салат Муравейник |
Салат Муравейник: бесподобно вкусный и неимоверно красивый
Подыскиваете рецепт какого-нибудь новенького салата, чтобы и вкусный был, и оригинальный в оформлении, тогда обратите внимание на салат «Муравейник» с курицей. Это салат, который готовится легко и быстро, не требует каких-то дорогих продуктов и при этом получается бесподобно вкусным и красивым.
|
Куриные наггетсы КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ |
Хотите приготовить наггетсы как в Макдональдсе, с аппетитной золотистой корочкой и нежным куриным мясом внутри? Это проще простого!
Наггетсы из куриного филе готовятся ничуть не сложнее котлет, даже проще, так как не нужно перемалывать мясо в фарш. Достаточно обвалять кусочки курицы в кляре, и можно приступать к жарке.
Закуска получается даже вкуснее, чем в известном фастфуде. Корочка хрустящая, золотистая, а мясо внутри очень нежное, невозможно остановиться, хочется съесть еще один кусочек, а потом еще один…
|
Куриные наггетсы |
Берем
куриной грудки=500 г
сыра твердых сортов=200 г,
куриных яйца=3 шт.
пшеничной муки=100 г,соли=1/4 ч. ложки,
черного молотого перца=1/4 ч. ложки,
растительного масла=50 мл
Готовим:
Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр натираем на мелкой терке.
Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное – не переборщить, особенно если сыр соленый.
Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.
Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.
.Приятного аппетита!
|
Куриный рулет |
|
Рекомендации по выбору блюд в год Желтой Свиньи.Что должно быть на столе новое и интересное? |
|
В этой статье я собрала 18 рецептов праздничных блюд, которые можно приготовить на новогодний стол. Можно сказать, что меню полностью укомплектовано. Здесь найдете рецепты горячего на Новый год, закуски, салаты и десерты.  Так что вопрос: что приготовить на Новый год свиньи объявляю закрытым! А чтобы легче сориентироваться, читайте содержание и переходите на интересующий рецепт. Все описание сопровождается пошаговыми фотографиями.
|
|
.ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
|
Полезные советы |
1. Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!
|
Рецепты к новогоднему столу |
Рецепты к новогоднему столу.
|
Салат яркий и праздничный «Елисейские поля» |
|
Щавелевый суп - зеленый витаминный борщ, кладезь витаминов |
|
Курица с овощами - интересные варианты приготовления курицы |
|
7 рецептов омлета: вкусный и полезный завтрак |
7 рецептов омлета: вкусный и полезный завтрак
|
Ни один Новый год не проходит без этого салата! Гости отрывают его с руками…Салат «Тоска»...! |
Сегодня мы порадуем вас рецептом гастрономического деликатеса, который можно приготовить самостоятельно! Салат «Тоска» (ударение на первый слог) получил свое название в честь одноименной итальянской оперы «Тоска» Джакомо Пуччини. Блюдо готовится невероятно быстро и выглядит очень привлекательно. Ваши гости будут в восторге от такого сытного угощения!
|
Самса ленивая, но... вкусная |
Самса ленивая, но... вкусная
Слоенная самса с мясом - это очень вкусно, но и очень трудоемко. Совсем недавно попробовала самсу по новому рецепту. Мне очень понравилось. Я ее назвала ленивой. Этот рецепт проверенный и очень вкусный. Готовлю его уже 6 лет, он выручал меня много раз!
|
Врачи потеряли дар речи — 2 ингредиента и лишнего веса НЕТ |
Удивительно,но это факт! Хрящевая ткань омолодится независимо от возраста… Жир с живота уйдет раз и навсегда! -1 кг в день!
|
УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА |
Приготовление и применение:
1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы,
|
11 советов по макияжу, которые оценят даже те, кто не красится |
Есть женщины, которые не могут выйти без макияжа даже в ближайший магазин, а есть те, кто считает нанесение косметики пустой тратой времени. Но все равно бывают ситуации, когда каждой приходится краситься.
|
Татарские пироги "Элеш" |
|
Рыба под сметанным маринадом - очееньь вкусная рыбка, нежная и сочная!!!!! |
|
Бланманже с фруктами |
|
Как вкусно приготовить блюда из рыбы пангасиуса |
|
|
Стейк из свинины - быстрый рецепт жареного мяса |
|
Рецепты салатов с корейской морковью - 22 рецепта |
Морковь по-корейски, уже давно приобрела большую популярность в нашем меню, как самостоятельное блюдо, гарнир и закуска. Её все чаще с успехом применяют в качестве ингредиента для вкусных и простых салатов с корейской морковью. Уверена,что и у вас ни одно праздничное застолье не обходится без этой вкусной закуски или салата с ней.Мы собрали для вас самые вкусные рецепты праздничных салатов с корейской морковкой,которые помогут вам в составлении праздничного меню.
Рецепты самых вкусных салатов:
|
25 рецептов для тех, кто следит за фигурой: |
|
Кулинария >Супер полезная памятка по специям: что куда добавлять! |
|
Супер полезная памятка по специям: что куда добавлять! ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник. ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида. ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр. ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами. ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль. ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран. |
 |
|
Суп-пюре из брокколи |
Брокколи, к сожалению, не очень популярный продукт. Хотя, в последнее время эта замечательная капуста набирает популярность и обретает все больше поклонников.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
|
Пончики на кефире за пятнадцать минут |
Ингредиенты: Сахарный песок – четыре столовых ложки кефир – один стакан ванилин – одна щепотка. Можно заменить одной чайной ложечкой ванильного сахара масло сливочное размягченное – 50 граммов яйца куриные – одно яйцо мука пшеничная – 450 граммов растительное масло без запаха – один стакан для жарки разрыхлитель – одна чайная ложечка
|
