Вчера решила приготовить говядину на ужин -запечь одним цельным куском.

Сказано-сделано.

Рецепт конечно же простой. Взяла кусок говядины (вырезку), посолила и завернула плотно в фольгу.

Туда же (к мясу , прежде чем его плотно завернула)  добавила воду, которую смешала с белым сухим вином в пропорции 1:1 в количестве 200 граммов.

Поставила в духовку на 2,5 часа при температуре 200 градусов.

Получилось очень вкусно! Порезала на кусочки и подала к столу!