Ïèðîæíûå Îñåííÿÿ ðîçà |

Èç íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà íåäîðîãèõ ïðîäóêòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü êðàñèâîå è âêóñíîå ïèðîæíîå ïîõîæåå íà îñåíþþ ðîçó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî îñåííÿÿ ðîçà ïîòðåáóåòñÿ:
Ìóêà — 1 êã
Ìàðãàðèí — 250 ã
Ñìåòàíà — 1 ñòàê.
Äðîææè ñâåæèå (èëè 1 ñò ë ñóõèõ) — 50 ã
ßéöî (1 â òåñòî 1 áåëîê â ãëàçóðü) — 2 øò
Âàíèëèí — 1 ïà÷.
Ñîëü (ùåïîòêà)
Ñàõàð — 1 ñòàê.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæíîãî îñåííÿÿ ðîçà:
Ìàðãàðèí èçìåëü÷àåì â êðîøêó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìóêè, äîáàâëÿåì äðîææè, ñìåòàíó, ÿéöî. Äîáàâëÿåì åù¸ ìóêè è çàìåøèâàåì ìÿãêîå, íî íå ëèïíóùåå ê ðóêàì òåñòî.
Òåñòî îòïðàâëÿåì íà îòäûõ â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. Òåì âðåìåíåì âçáèâàåì áåëîê ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Âíèìàíèå!!! Ñîëè êëàä¸ì ñòîëüêî, ÷òîáû îíà ÑËÅÃÊÀ ÷óâñòâîâàëàñü â íàøåé ãëàçóðè, ýòî ïðèäàñò åé íåêîòîðóþ ïèêàíòíîñòü.
Òåñòî ðàñêàòûâàåì ïîëîñêîé äëèííîé ïðèìåðíî 25ñì è øèðèíîé ïðèìåðíî 15ñì
Ðàçðåçàåì ïîïåð¸ê íà ïîïîëàì è ñìàçûâàåì ãëàçóðüþ ÷óòü îòñòóïàÿ îò îäíîãî êðàÿ.

Ðàçðåçàåì âäîëü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè, äåëàåì íåáîëüøèå íàäðåçû. Çàãîòîâêè ìîæíî è ñðàçó ïîðåçàòü à ïîòîì óæå íàíîñèòü ãëàçóðü, íî ìíå êàæåòñÿ òàê íåñêîëüêî óäîáíåå, à òàì ïî æåëàíèþ.
È ñâîðà÷èâàåì íàøè ðîçî÷êè ñëåãêà ïðèäàâëèâàÿ èì «ïîïêè», òàê ñêàçàòü)))

Êðàñèâî ðàñïðàâëÿåì ëåïåñòêè íàøèõ ðîç.

Âûêëàäûâàåì íà âûñòëàííûé ïåðãàìåíòîì ïðîòèâåíü è â äóõîâî÷êó äî ãîòîâíîñòè! Äåãóñòàòîð ïðîáó ñíÿë. î÷åíü ðåêîìåíäóåò.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |