-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Iris-nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2315


Торт «Зебра в шоколаде»

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 12:29 + в цитатник

*/4102795_651164 (400x300, 43Kb) */4102795_651169 (400x300, 41Kb) */4102795_651171 (400x300, 41Kb)

Для бисквита:
4 яйца, 1 ст. сахара, щепотка ванилина, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки 

Для сиропа:
1 ст. кипящей воды, 1,5 ст. л. сахара 

Для крема:
1 банка вареной сгущенки, 200 г сливочного масла, горсть грецких орехов 

Для обсыпки:
Темный шоколад

Приготовление:
Для бисквита. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавляем чуть взбитые желтки и ванилин. Перемешиваем ложкой. Затем всыпаем муку с содой и перемешиваем снизу к верху, чтоб не нарушить
воздушность теста. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао. Выкладываем тесто в форму чередуя: ложка белого, ложка с какао. Выпекаем до готовности. Проверяем палочкой.
Когда бисквит испечется, разрезать его на 3 коржа. Пропитать их сиропом.
Для крема взбить рязмягченное масло с вареной сгущенкой.
Первый корж промазываем кремом. Кладем не сильно мелко разломанные грецкие орехи, кладем второй корж сверху, также мажем кремом и посыпаем орехами. Промазать третий корж и бока торта кремом. Посыпать тертым шоколадом.

Источник

Серия сообщений "Пироги, торты":
Часть 1 - Луковый пирог с плавленными сырками
Часть 2 - Бабушкин пирог
...
Часть 26 - Творожная запеканка "Пальчики оближешь"
Часть 27 - Торт "Рыжик"
Часть 28 - Торт «Зебра в шоколаде»
Часть 29 - Подборка рецептов супер тортов
Часть 30 - Популярный трехслойный домашний торт
...
Часть 45 - Лепешки с сырной начинкой на томатном тесте
Часть 46 - Плюшка сахарная
Часть 47 - Деревенская пицца

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку