Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 19 - Хлеб луковый
Часть 20 - ХЛЕБ ИЗ СОСНОВОЙ КОРЫ [ОПЫТ КАРЕЛОВ]
Часть 21 - Японский хлеб Хоккайдо
Часть 22 - СТЕККА
Часть 23 - Хлеб с чесночными стрелками
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 18 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"
Часть 19 - Хлеб луковый
Часть 20 - ХЛЕБ ИЗ СОСНОВОЙ КОРЫ [ОПЫТ КАРЕЛОВ]
Часть 21 - Японский хлеб Хоккайдо
Часть 22 - СТЕККА
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖИНКИ" (ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И РАССЫПЧАТЫЕ ПЕЧЕНЬКИ)
Часть 2 - Печенье новогоднее (идеи для украшения)
...
Часть 6 - ПЕЧЕНЬЕ-ДЕСЕРТ "БАНАНЧИКИ ИЛИ МАРТЫШКИНА РАДОСТЬ"
Часть 7 - Песочное печенье
Часть 8 - КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))
Часть 9 - Сырное печенье с семгой
Часть 10 - БРИЛЛИАНТЫ! ХРУСТЯЩЕЕ СНАРУЖИ, НЕЖНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ВНУТРИ... ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
...
Часть 31 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ
Часть 32 - Печенье "Улиточки"
Часть 33 - Печенье "Хаменташн"

Ингредиенты:

• 3 стакана муки
• 1 стакан теплой кипяченой воды
• 8 г сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 десертная ложка сахара
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• 60 г ароматного растительного масла
• лук репчатый 3 шт.

Способ приготовления: 

Столовую ложку муки смешать с дрожжами. Теплую воду влить в миску, растворить соль и сахар, всыпать муку с дрожжами. Опару накрыть и убрать в теплое место для брожения на 20 минут.

 

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 17 - "ОХОТНИЧИЙ" ХЛЕБ ОТ ОЛЬГИ БАБИЧ
Часть 18 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"
Часть 19 - Хлеб луковый
Часть 20 - ХЛЕБ ИЗ СОСНОВОЙ КОРЫ [ОПЫТ КАРЕЛОВ]
Часть 21 - Японский хлеб Хоккайдо
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и название такое -"Облачко".

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 16 - Тыквенный хлеб
Часть 17 - "ОХОТНИЧИЙ" ХЛЕБ ОТ ОЛЬГИ БАБИЧ
Часть 18 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"
Часть 19 - Хлеб луковый
Часть 20 - ХЛЕБ ИЗ СОСНОВОЙ КОРЫ [ОПЫТ КАРЕЛОВ]
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Оригинальная подача хлеба из обычного теста не оставит никого равнодушным. За счет пряных трав этот хлебушек становится более ароматным. Его можно приготовить не только дома в духовке, но и запечь на мангале.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 15 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
Часть 16 - Тыквенный хлеб
Часть 17 - "ОХОТНИЧИЙ" ХЛЕБ ОТ ОЛЬГИ БАБИЧ
Часть 18 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"
Часть 19 - Хлеб луковый
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 4 - Палестинский суп из красной чечевицы и тыквы
Часть 5 - ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ С ИНДИЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ
Часть 6 - Тыквенный хлеб
Часть 7 - Орзотто с тыквой, перцем и рукколой
Часть 8 - Тыквенный кекс в мультиварке
...
Часть 16 - ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ
Часть 17 - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ТЫКВОЙ И НУТОМ
Часть 18 - Суп-пюре из тыквы.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 14 - Ржаной хлебушек на кефире
Часть 15 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
Часть 16 - Тыквенный хлеб
Часть 17 - "ОХОТНИЧИЙ" ХЛЕБ ОТ ОЛЬГИ БАБИЧ
Часть 18 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ "ОБЛАЧКО"
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

              Это выдержка из инета,  для информации.  "Хлеб из льняной муки выгодно отличается от привычного нам хлеба тем, что входящая в его состав льняная мука на 100г содержит 25г белка (против 10г белка в пшеничной муке), 5г жира (1г в пшеничной) и 40г углеводов (70г в пшеничной). В итоге явный перевес в сторону белков и меньшее количество углеводов."  В итоге,  он более полезный,  очень подходит тем, кто следит за фигурой и занимается спортом.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 13 - Ржаной хлеб быстрый (в хлебопечке)
Часть 14 - Ржаной хлебушек на кефире
Часть 15 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
Часть 16 - Тыквенный хлеб
Часть 17 - "ОХОТНИЧИЙ" ХЛЕБ ОТ ОЛЬГИ БАБИЧ
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Ароматный ржаной хлеб с солодом и пряностями. Испечь его не трудно. 
Чтобы испечь хлеб весом 600 гр нам понадобятся такие продукты: 

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 12 - Батоны пшеничные
Часть 13 - Ржаной хлеб быстрый (в хлебопечке)
Часть 14 - Ржаной хлебушек на кефире
Часть 15 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
Часть 16 - Тыквенный хлеб
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 11 - Домашний Столичный хлеб.
Часть 12 - Батоны пшеничные
Часть 13 - Ржаной хлеб быстрый (в хлебопечке)
Часть 14 - Ржаной хлебушек на кефире
Часть 15 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
Часть 11 - Домашний Столичный хлеб.
Часть 12 - Батоны пшеничные
Часть 13 - Ржаной хлеб быстрый (в хлебопечке)
Часть 14 - Ржаной хлебушек на кефире
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Ингредиенты:

2 ст  пшеничной муки просеянной
2 стак ржаной муки 
1,5 ч л сухих дрожжей
400 мл воды(я готовила на сыворотке)
1 ч ложки соли
1,5ч ложка сахара
1 ст ложка солода(сухой солод разбавить водой-1 ст л+1 ст л воды)

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 9 - Чиабатта
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
Часть 11 - Домашний Столичный хлеб.
Часть 12 - Батоны пшеничные
Часть 13 - Ржаной хлеб быстрый (в хлебопечке)
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Нам потребуется
1 кг муки
1 пакетик сухих дрожжей
700-800 мл воды
0,5 стакана растительного масла
2-2,5 чайных ложечек соли

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 8 - Домашний хлеб
Часть 9 - Чиабатта
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
Часть 11 - Домашний Столичный хлеб.
Часть 12 - Батоны пшеничные
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
Часть 8 - Домашний хлеб
Часть 9 - Чиабатта
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
Часть 11 - Домашний Столичный хлеб.
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
Часть 8 - Домашний хлеб
Часть 9 - Чиабатта
Часть 10 - ХЛЕБ ДОМАШНИЙ, ПОСТНЫЙ - КОРОЧКА ТОНКАЯ-ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, НЕЖНАЯ, А МЯКОТЬ ПОРИСТАЯ, СЫТНАЯ
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 5 - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ (в хлебопечке)
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
Часть 8 - Домашний хлеб
Часть 9 - Чиабатта
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 4 - Тигровый хлеб фото рецепт
Часть 5 - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ (в хлебопечке)
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
Часть 8 - Домашний хлеб
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Бородинский хлеб популярен по всему миру, но особенно им дорожат в России. Этот вид хлеба прекрасно сочетается с сырами, мясными бутербродами, овощами и супами.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
Часть 3 - «Бородинский» хлеб по ГОСТу (фото рецепт)
Часть 4 - Тигровый хлеб фото рецепт
Часть 5 - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ (в хлебопечке)
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
Часть 7 - Хлеб Пан-де-Прованс
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Я так давно хотела испечь этот хлеб, но не получалось потому что не могла найти в продаже рисовой муки, которая используется для топпинга и без нее никуда. Муку я так и не нашла, а тигровый хлеб испекла. Как? Просто сделала рисовую муку сама.

Для того чтобы приготовить рисовую муку измельчите рис в блендере или кофемолке и просейте через мелкое сито и у вас получиться рисовая мука.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
Часть 3 - «Бородинский» хлеб по ГОСТу (фото рецепт)
Часть 4 - Тигровый хлеб фото рецепт
Часть 5 - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ (в хлебопечке)
Часть 6 - Хлеб формовой (кирпичик) по ГОСТу рецепт с фото
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

«Бородинский» хлеб – одно из уникальных изобретений русских пекарей. Благодаря своему уникальному вкусу он завоевал массу поклонников во всем мире и я не исключение. Честно признаться, я давно хотела попробовать испечь этот сорт хлеба и наконец-то решилась.

Сразу хочу заметить выпечка «Бородинского» хлеба в домашних условиях процесс трудоемкий, который отнимает много времени. Поэтому для приготовления этого хлеба стоит запастись терпением.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
Часть 3 - «Бородинский» хлеб по ГОСТу (фото рецепт)
Часть 4 - Тигровый хлеб фото рецепт
Часть 5 - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ (в хлебопечке)
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса