Мини-пицца на скорую руку! Начинаю я потихоньку свои кулинарные эксперименты выкладывать. От мультиварки по-прежнему в восторге-быстро, вкусно, хорошо пропекает и тушит. Сегодня захотелось чего-нибудь... Заглянула в холодильник-а там колбаска осталась, малюююсенький хвостик, 1 яйцо, пару ложек картошки-пюре и пол-банки консервированных шампиньонов. И зародилась у меня мысля  В кастрюльку разбила яйцо, посолила Добавила 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки воды,6 ст. ложек муки, пол-ложки уксуса. Замесила. Вылила тесто в чашу мульти. Получилось немножко, тонким слоем по дну. Чаша у меня на 4,5 литра. Достала картошку, размяла ее. Раскидала ее на тесто. Сверху высыпала грибы. И хвостик колбаски порезала кружочками. Закрыла, поставила на выпечку, полезла шариться в Стране Мам. Во время готовки спускалось много пара почему-то. И через 30 минут я достала вот такую малышку! Тесто отлично пропеклось, на фото она малость помятая, потому что очень трудно достать пиццу целой. Она мягкая и так и норовит развалиться. Мне удалось достать с наименьшими потерями.  Пицца получилась очень вкусная! Только маловато на двоих.  Вот такая штучка получилась из остатков продуктов и на скорую руку.  Вот такая консистенция теста. Зажаристое и с корочкой Автор блюда - Янина 22 Источник - http://www.stranamam.ru/post/3699016/ undina77

 

Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":
Часть 1 - Борщ на свиной косточке в мультиварке.
Часть 2 - Мини - пицца на скорую руку в мультиварке.
Часть 3 - Картофель печеный по-шведски( в мультиварке)

Автор  a-lesa

Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

http://www.povarenok.ru/ 

Пышка-Худышка  

 Утка без хлопот. Минимум усилий, отличный результат!Удивительное, мягкое мяско уточки.На гарнир советую хурму, она отлично сочетается с любым мясом.  

• Утка— 1,5 кг
• Яблоко(зеленое) — 2 шт
• Соль(по вкусу) — 0.5 ч. л.
• Перец черный(молотый) — 0.5 ч. л.
• Масло растительное— 15 г 

http://multivarkina.ru/farshirovannyj-perec-v-multivarke-domashnij-recept 

Автор: Людмила  

 \

Для того, чтобы приготовить фаршированный перец в мультяшке нам понадобится:

- куриная грудка — 500 гр.;
- рис — 120 г.;
- перец — 500 гр.;
- морковь , лук — 1 шт.;
- чеснок — несколько зубков;
- помидоры — 2шт.;
- оливковое масло;
- соль, молотый перец, базилик по вкусу.

http://multivarkina.ru/ 

http://multivarkina.ru/domashnyaya-tushenka-v-multivarke-recept-prigotovleniya 

Автор: Людмила  

Сегодня представляю рецепт заготовки, которую можно будет употребить — в смысле: съесть) позднее.

Многие говорят, что полуфабрикаты для них — настоящая палочка-выручалочка. Для меня же такой выручалочкой всегда была тушенка. Наверное, не стоит лишний раз говорить, что если хочешь есть по настоящему качественный продукт, приготовь его сам. Поэтому самая вкусная тушенка, конечно, домашняя.

Рецепт этой я когда-то подсмотрела в одной известной кулинарной программе. С тех пор только её и готовлю. А готовится домашняя тушенка в мультиварке очень просто.  

Пирог очень простой! 

Пирог очень вкусный! Угощайтесь! Ваша ipola 

 

Мой сайт всегда рад Вам!

нам нужно:

1 кг свеклы
0,5 кг моркови
300 гр лука
4 соленых огурца (лучше бочковых)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
лавровый лист, перец горошком, соль ( я не солила, ибо огурчики итак соленые))

Значит что делаем. Овощи трем на терке (я на бернеровской терла). В кастрюльку мульки складываем свеклу, морковь, лук, огурцы и ставим на тушение на 1 час.
Потом добавляем томат.пасту, чеснок, лаврушку, если надо соль и еще на тушение на 1 час. я потом на ночь оставила в мульке шоб протомилось.
Шикарная вещь. улетает быстро. С хлебушком бородинским из ХП - ваще улет))))))))

http://lenamasterica.ru/ 

Автор Лена Мастерица 

Текст автора.

А Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:) 

Итак, что нам потребуется:                                  

http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=54 

http://zapisnayaknigka.ru/toplenoe-moloko-domashnee/#more-13210 

Записная книжка Анюты (кулинарные рецепты и полезные советы)

рецепты от Светланы Буровой  

Топленое молоко – это блюдо исконно русской кухни, приготовленное путем кипячения, а потом длительного томления, из-за способа приготовления его еще называют томленым молоком. Раньше топленое молоко готовили в русской печке, сегодня его в домашних условиях можно приготовить на плите, в духовке или мультиварке. Топленое молоко можно употреблять в качестве напитка, а можно путем заквашивания приготовить из него ряженку или квашеное (кислое) топленое молоко. За рецепт и фото домашнего топленого молока в духовке благодарим Светлану Бурову: 

 

Как приготовить топленое молоко

Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам!

Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.

Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить. Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим "Приготовление на пару" на 15 мин.

Источник рецепта - http://www.edimdoma.ru

Мой малыш очень любит омлеты. Один из вариантов приготовления я нашла в детской книге и адаптировала  под себя и своего карапуза, используя мультиварку.Омлет с кабачками на пару в мультиварке получается сочным, нежным и красивым. Количество яиц и других ингредиентов можно менять, исходя из ваших с малышом пристрастий к еде. Также, вместо кабачков можно использовать цукини, патиссоны или тыкву.

Оригинал  рецепта  приводится ниже.

Спасибо Надежде за рецепт!

Этим вкусным рецептом маффин в мультиварке поделилась со мной Галина. Галина пишет, что автор этого рецепта некий француз, открывший в Риге сеть кафе с этими кексами. И как ни странно, поделился рецептом на странице журнала. Я ингредиенты переполовинила надвое т.к. в мультиварку вмещается максимум 6 маффин, а рецепт был дан на 12 штук. Так что, кто захочет выпекать маффины в духовке, увеличьте ингредиенты на 2.