Состав:

2 баклажана бекон ломтиками

2-3 помидора

сыр(твёрдых сортов)

НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!!

Баклажаны помыть, нарезать вдоль(толщина в палец).

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Нарезать помидорки кружочками(у меня балажаны были маленькие, поэтому порезала кружочки помидорок ещё пополам).

Сыр можно порезать просто пластинками,такими же как баклажаны.У меня остался натёртый сыр,поэтому в этот раз его использовала. Теперь всё укладываем слоями: кладем ломтик баклажана,так чтобы он немного опирался на стенку посуды,в которой будите запекать блюдо.На него кладёте ломтик бекона,на него помидорки. Затем,если у вас нет потёртого сыра,то укладываете кусок сыра. Если же сыр потёрт,то кладёте следующий ломтик баклажана (немного в нахлёст на первый кусок). И так до окончания баклажанов.

После этого засыпаем всё сыром и в духовку (170 градусов) до золотистой корочки.

Приятного аппетита!