Ингредиенты:

- творог - 400 г

- мука - 3 стак.

- сахар - 2 стак.

- кунжут - 15 г

- масло растительное

- сахарная пудра

- соль - щепотка

Приготовление:

Творог протрем через сито и замесим тесто из муки, творога, кунжута, сахара и двух столовых ложек растительного масла. Оставим на 30 мин. По прошествии этого времени, тесто тонко раскатаем и нарежем прямоугольниками. Обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло. При подаче хворост можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!