Ïëþøêè |
Ïîáàëóéòå ñåáÿ ïëþøêàìè, äà íå ïðîñòûìè, à ñûðíûìè. Ãîòîâÿòñÿ òàêèå ïëþøêè î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Âàì ïîíðàâÿòñÿ, äàæå íå ñîìíåâàéòåñü. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.
Èíãðåäèåíòû:
-ñûð òâåðäûé - 150 ã
-ñûð ìÿãêèé ïëàâëåííûé - 150 ã
-ÿéöî - 2 øòóêè (ïîíàäîáèòñÿ 1 áåëîê è äâà æåëòêà)
-ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñòàêàí ïðèìåðíî (êàê òîëüêî òåñòî ñòàëî íà òåñòî ïîõîäèòü-äîñòàòî÷íî, âñå îïÿòü æå öåëü - êàê ìîæíî áîëüøå ñûðà)
-ëèìîííûé ïåðåö
-ñîëü ïî âêóñó (åñëè ñûð ñîëåíûé, òî è åãî áóäåò äîñòàòî÷íî)
â ñëåä ðàç äîáàâëþ ÷åñíî÷îê :)
-êóíæóò äëÿ ïîñûïêè
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/Hsp
Ñûð òðåì íà òåðêå, äîáàâëÿåì öåëîå ÿéöî, ñïåöèè è ìóêó, ãîòîâîå òåñòî â õîëîäèëüíèê íà ìèí 30.
Äîñòàåì òåñòî è ðàñêàòûâàåì òîíêî, ñòàêàíîì äåëàåì êðóæêè, â ñåðåäèíêó ïëàâëåííûé ñûð è ñâîðà÷èâàåì ìåøî÷êîì èëè ðîçî÷êîé, ïîëó÷øå çàêðåïëÿåì, ñìàçûâàåì æåëòêîì è â äóõîâêó. Ðàññòîÿíèÿ ìåæäó ïëþøêàìè ïîáîëüøå îñòàâèòü.
Âûïåêàåì ñûðíûå ïëþøêè íà ñðåäíåì îãíå ìèíóò 30.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå ðåöåïòû:âûïå÷êà/Áóëî÷êè, ëåï¸øêèÁóëî÷êè, ëåï¸øêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |