Потребуется:
- мука пшеничная 8 столовых ложек,
-яйцо куриное 4 штуки,
- молоко 700 мл,
-соль 1 чайная ложка,
-сахар 1 столовая ложка,
- масло подсолнечное 3 столовых ложки.

Как делать:
Взбить 4 яйца с сахаром, солью и 400 мл тёплого молока. Добавить муку. Тщательно перемешать, добавить растительное масло и влить остальное молоко. Выпекать на сухой блинной сковородке.
Начинка: Говядину отварить со специями (лаврушка и чёрный перец), пропустить через мясорубку, перемешать с обжаренным луком. Завернуть в блинчики и подогреть.

Готово!