Ингредиенты:
1кг мяса(свинина,говядина)
400г слоёного теста
соль,перец
1 яйцо.

начинка
250г грибов
1 большая луковица
1 пучок свежей пертушки
соль по вкусу.

Приготовление:
Мясо посолить, поперчить, оставить на пару часов. Тесто разморозить или приготовить самим по знакомому вам рецепту.
Лук и грибы очистить, порезать для жарки. Петрушку помыть, обсушить и тоже порезать.
Обжарить лук, до золотистого цвета, потом добавить грибы, немного посолить, перемешать и прожарить пару минут. Потом добавить петрушку, перемешать и выключить, дать остыть.
Мясо обжарить целым куском на сковороде в 2 ст. л растительного масла, по 5 минут с каждой стороны. Немного охладить.
НАГРЕВАЕМ ДУХОВКУ на 220 гр.
Тесто размороженное положить в смазаную форму маслом так,  чтобы края лежали на боках формы, на середину теста кладём начинку. Подровниваем по величине мяса, на начинку кладём мясо, концы теста смазываем водой и закрепляем сверху (как бы делая узор).
теперь смазать всё взбитым яйцом и накрыть форму фольгой.
Выпекаем 50-60минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Шедевры кулинарии