на 2кг уже отваренных грибов:
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
1 кг помидор
1 бутылка подсолнечного масла без запаха=1литр
соль по вкусу
Грибы нарезать, морковь на крупной терке натереть, лук и помидоры порезать полукольцами посолить.

Добавить растительное масло и варить 1 час. Горячими уложить в банки, закатать и под одеяло до полного остывания
Приятного аппетита!!!!