Для приготовления печенья нам понадобится:

- Мука — 300 граммов

- Огуречный рассол — 1,5-2 стакана

- Сахар — 1/2 стакана

- Растительное масло — 100 граммов

- Сода — 1 чайная ложка

В глубокую тарелку выкладываем муку, сахар, соду, заливаем огуречный рассол и растительное масло.

Замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, если необходимо добавляем еще муки.

Раскатываем тесто толщиной около 1 см.

Вырезаем кружочки из тесто с помощью стакана.

Выкладываем  кружочки на противень и ставим в духовку на 20-25 минут.

Как только печенья из огуречного рассола подрумянятся их можно доставать.

Для любителей чаепития с печеньем рекомендую приготовить «Вкусное домашнее печенье».

Приятного чаепития!

Read more: http://vsevocrug.ru/pechen-e-na-ogurechnom-rassole#ixzz2NiGH5g1y