350 гр.моркови

2 яйца

половина луковицы

70 гр манной крупы

соль по вкусу

молотый перец

1 картошина

1 зубчик чеснока

раст.масло для жарки

Морковь,чеснок и картофель натираем на мелкой терке.Лук мелко нарезаем.Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Даем настояться минут 10.Панируем в сухарях и жарим до золотистой корочки.Подаем со сметанкой.Приятного аппетита!!!