Если аромат последнего месяца весны - это цветущая черемуха и сирень, то аромат первого месяца лета - безусловно, цветущий шиповник и спелая клубника. Легкий и манящий своим летним ароматом десерт из первой клубники нельзя готовить зимой, желе получится безвкусным, как безвкусно и парниковое, преодолевшее тысячи километров по пути с грядки до вашего стола сырье. Поэтому желе из клубники - исключительно сезонное лакомство, которым можно побаловать себя лишь раз в году.

Фруктовое желе -легкий, вкусный и низкокалорийный десерт. Он одинаково придется по вкусу и взрослым и детям.

Рецепт приготовления желе из клубники

Ингредиенты

черная смородина
водка
сахар

Пропорции на глаз, но в приготовлении всё очень понятно описано.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372276144
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 1ч15мин

Черную смородину (в июле-августе) промойте, обсушите. Сложите в большую стеклянную банку и залейте водкой (чтобы закрыть все ягоды). Завинтите крышку и поставьте в темное сухое место.
В середине декабря (не раньше), вылейте смородину и алкоголь в большую кастрюлю. Потолките толкушкой для пюре, чтобы из ягод выделилось как можно больше сока. После этого протереть через мелкое сито. Ягоды можно подавить погружным блендером, но затем нужно будет тщательнее отфильтровать все мелкие частички. В этом случае лучше выложить сито фильтром для кофеварки или бумажным полотенцем.
На каждые 500 мл процеженного сока с водкой (как можно более прозрачного) добавить 500 г сахара и 125 г дополнительно водки. Медленно доведите до кипения, снимая образующуюся пену. Сахар должен полностью раствориться, жидкость должна стать сиропообразной. Не переварите, иначе у вас получится желе. После остывания, ликер еще загустеет.
 Пока ликер еще горячий, перелейте в стерилизованные банки или плотно закрывающиеся бутылки. Под банки положите влажное кухонное полотенце, чтобы банки не лопнули. Хранить в темном сухом месте.

интересные находки от Шрека Лесного

Такая юбочка прекрасно подойдет на жаркие летние дни. Юбка связана на обхват талии 50 см, длина юбки 30  см.

Описание, схемы находятся здесь:

http://kryuchek.ru/vyazanie-kryuchkom-letnej-yubochki-na-devochku/ 

Вкусный, ароматный домашний алкогольный напиток

Год выпуска: 2011
Жанр: драма, мелодрама
Страна: Россия
Качество: HDRip
Режиссер: Сергей Гинзбург
В ролях: Евгений Ткачук, Валентин Гафт, Артем Ткаченко, Олег Школьник, Ирина Токарчук, Валерий Бассэль

Описание: Мишка Япончик — коронованный вор и гроза всей Одессы начала ХХ века. Однако несмотря на воровскую жизнь, для простых людей Мишка был своего рода Робин Гудом. Он разработал свой «кодекс чести», согласно которому запрещалось воровать у бедных, врачей, артистов и юристов. Более того, он помогал особо нуждающимся, сиротам и даже тем, кто пострадал от грабителей. Благодаря широте своей души, одесской самобытности и сообразительности, Мишка Япончик проходил королем Одессы 3 года. За это время в его жизни произошло столько разнообразных событий, что у других и за всю жизнь столько не было…

СМОТРЕТЬ ФИЛЬМ (ВСЕ СЕРИИ)

Получается : 1 л

Ингредиенты:

1 л черники (4 стакана)

2 стакана сахара

1 пакетик (75-80 г) лимонного или ягодного желе

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372274127

Подготовка:5мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 10мин

В кастрюле смешать содержимое пакетика желе, чернику и сахар. Довести до кипения, варить 2 минуты, постоянно помешивая. Разлить по банкам, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
 

интересные находки от Шрека Лесного

Продукты:
-Помидоры - 3 кг,
-Баклажаны - 1,5 кг,
-Перец болгарский - 1 кг,
-0,5 стак. 9 процентного укуса + 0,5 стак. воды,
-1 стакан сахара,
-2 ст.л. соли,
-0,5 стак. подсолнечного рафиниров. масла,
-2 головки чеснока.

Приготовление:
*Помидоры пропустить через мясорубку и закипятить.
*Баклажаны нарезать очень крупными кубиками.
*Перец нарезать тонкими полукольцами.
*В кипящие томаты добавить сахар, соль, подсолнечное рафинированное масло, уксус с водой - все хорошо размешать, чтобы сахар и соль полностью растворились.
*Затем добавить баклажаны и перец.
*Варить с момента закипания 30 минут, периодически помешивая.
*В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок (или на терке) и варить еще 5 минут.
*Готовый салат разложить в стерильные банки и закатать, затем перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Получается 5 литров.

Приятного аппетита!

Продукты:
- 500 г -свежих грибов
- 0,5 - стакана сметаны
- 25 г -сыра
- 1 чайную ложку -муки
- 2 стол. ложки -масла

Приготовление:
*Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
*Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать.
*Затем добавить сметану, довести до кипения.
*Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром
*Запечь в духовке при 200 °С 8-10 минут .
*При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.
Приятного аппетита!

1999 г. Россия
Режиссер: Рауф Кубаев
В ролях: Ольга Цирсен, Александр Домогаров, Игорь Ливанов, Евгений Весник, Николай Добрынин, Вячеслав Гришечкин, Вадим Андреев, Борис Гафуров, Виктор Бакин, Светлана Фролова (I), Рано Кубаева, Татьяна Ошуркова, Габриэлла Мариани

Этой потрясающе красивой и тонкой девушке крупно не повезло: брошенная и обманутая мужем - режиссером, без денег, жилья, среди грубых, похотливых мужчин и коварных женщин, среди чужого и жестокого мира денег и грубой силы. Ей нужно остаться собой - чистой и утонченной. И вот, когда кажется, что нет больше сил жить, придет любовь - большая и всеобъемлющая, которая заполнит до отказа, и окажется, что вся предыдущая жизнь была подготовкой к встрече с ней.