-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irinadas

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 19406
Комментариев: 3748
Написано: 29547





Платье "Эрика" от Джованны Диас

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание: для женщин/Платья
Платья

Летнее платье от Victoria's Secret

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание: для женщин/Платья
Платья


Понравилось: 1 пользователю

Летнее платье от Boss Orange

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание: для женщин/Платья
Платья


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные цветы. Крючок

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Диаметр: 4,5 см

Вам потребуется: лиловая и оранжевая хлопчатобумажная пряжа (130 м/25 г); крючок № 1,25; искусственные стебли с пестиками.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязанные игрушки/Цветы
Цветы

Воздушное кружево. Красный пуловер с узором из "шишечек"

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 400 (450) 500 г красной пряжи Tizana (75% вискозы, 15% шелка, 10% полиамида, 120 м/50 г); крючок № 5; 4 красные пуговицы.

Техника вязания:
- Узор из «шишечек»,
- Узор для планок.
 

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание: для женщин/Топики, ажурные кофты
Топики, ажурные кофты

Что делать, если врос ноготь

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1532 (370x209, 77Kb)

Вросший ноготь - беда, это могут подтвердить все , кто сталкивался с этой проблемой. Врастая в мягкие ткани, боковые края ногтя повреждают их, вызывая раздражение, образование язвочек, разрастание тканей ( дикого мяса). При ходьбе постоянно возникает боль, что не добавляет нам настроения. Ноготь становится утолщенным, теряет блеск, расслаивается - а это уже не красиво.  Сегодня я хочу рассказать вам что делать, если врос ноготь, но сначала поговорим о причинах, которые приводят к этому малоприятному заболеванию:

Почему врастает ноготь:

♥ Наследственность. Предрасположенность к врастанию  ногтя передается по наследству.

♥ Неправильно подобранный размер обуви. Слишком тесная  обувь сдавливает ногу, в результате ноготь деформируется и растет неправильно.

♥ Грибковая инфекция тоже может вызвать эту неприятную проблему.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Как вылечить трещины на пятках

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1533 (360x264, 127Kb)

В идеале наши пяточки  должны иметь чистую, гладкую, розовую кожу. Но от косметических дефектов не застрахован никто. Наши ножки  страдают от мозолей, натоптышей, и , зачастую - от трещин.  Трещины на пятках мешают активной жизни, так, как при ходьбе могут вызывать сильную боль, лишают женщин возможности носить летом красивую открытую обувь. К тому же, трещины - это открытые ворота для различных инфекций. От этой проблемы не застрахован никто, поэтому  сегодня  я хочу рассказать вам о причинах возникновения этой неприятности и поделиться советами как вылечить трещины на пятках.

Читать далее

Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Ажурная кофточка для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:15 + в цитатник

672 (266x487, 292Kb)

Белоснежный цвет и сложный ажурный рисунок придают модели  романтичный и нарядный вид. Кофточка может служить дополнением к топу, платью или сарафану.

Возраст: 6 лет.

Источник -

http://kruchcom.ru/archives/9731#more-9731

Превью 673 (335x700, 90Kb)Превью 674 (513x700, 120Kb)Превью 675 (347x516, 90Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 6 раз

Сарафан «Танцуем румбу»

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:10 + в цитатник

670 (256x458, 271Kb)

Размер сарафана – на 8 лет

Вам потребуется: пряжа «Ирина» (66% мерсеризованный хлопок, 34 % вискоза, 334 м/ 100 г) – по 30 г черного, белого, желтого и оранжевого цветов; пряжа Bright – по 25 г золотистого, оранжевого цветов, 75 г черного цвета; крючок №1, №1,5.

Сарафан: свяжите 7 цветков по схеме 1 из пряжи «Ирина» крючком №1,5, чередуя цвета по своему вкусу (см. фото). Расположите цветы примерно как на фото – пять цветков для переда, два – для нижней части спинки. Пространство между цветами заполните нерегулярной сеткой: чередуя 2-3 возд. п.и столбики с 1-2 накидами. Сетку вяжите разными цветами крючком №1.

Оборка юбки: по низу сарафана нитью Bright черного цвета вяжите оборку круговыми рядами по схеме 2, последние два ряда провяжите пряжей оранжевого и золотистого цветов. Края выреза на спинке и лиф обвяжите 1 рядом ст. б/н.
Завязки для лифа выполните по схеме 3 нужной длины.

Сеточка для волос: вяжите по схеме 4 основу пряжей золотистого цвета. Свяжите один цветок по схеме 1, чередуя цвета по своему вкусу. Пришейте цветок к основе (см. фото). Свяжите шнурок из возд. п., проденьте его в отверстия основы сеточки.

Источник - http://kruchcom.ru/archives/9755

Превью 671 (420x700, 97Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 1 раз

Вязаные сарафаны для девочек

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:07 + в цитатник

вязаный сарафан и панамка сарафан крючком и панамкасарафан крючком

сарафан с бабочкамиажурный сарафансарафан и шорты крючком

вязаный сарафан из мотивоважурный сарафан для девочкисарафан на 5 лет

ажурный костюм для девочкисарафан и болеро крючкомажурное платье

вязаная туника для девочкисарафан и сумочка крючком

Описание всех этих моделей находится здесь - http://dashkindom.ru/archives/15947

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 6 раз

Бежевая шляпа с цветами

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:01 + в цитатник

668 (286x328, 239Kb)

Размер 52

Для вязания шляпки Вам потребуется:пряжа «Нежность» (100% хлопок) -60 г бежевого и коричневого цветов, крючок №1,6, атласная лента бежевого цвета шириной 0,5 см, длиной 1,5 м.

Начинайте вязать сверху вниз по кругу а. 6/н. Наберите цепочку из 4 возд. п., замкните в кольцо.

Ввяжите в кольцо 8 ст. 6/н, далее вяжите с прибавлениями, удваивая сначала каждый 2-й ст., затем каждый 3-й, каждый 4-й ст. и т.д., пока радиус круга не будет равен б см. Вяжите ровно на необходимую глубину шапочки = 13,5 см от начала вязания. Далее вяжите коричневой нитью 2,5 см, выполните 1 ряд сеточки (1 ст. с/н, возд. п.). Затем поля шляпы вяжите бежевой нитью, для этого удвойте в рядах каждый 10-й ст., 15-й, 20-й и т.д., пока ширина полей шляпы не достигнет 3 см. Свяжите по 1 бежевому и коричневому цветку по схеме 1, по 1 бежевому и коричневому листику по схеме 2. Пришейте цветы и листья, как показано на фото. По краю коричневой полосы в сеточку вставьте атласную ленту.

Превью 669 (689x529, 103Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Головные уборы
Головные уборы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Топ из цветочных мотивов для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:57 + в цитатник

665 (257x480, 335Kb)

На 5-6 лет

Вам потребуется: пряжа «Нарцисс» (100% хлопок, 400 м/100 г) – по 100 г розового и белого цветов, крючок №2,5.
Свяжите 18 мотивов белого цвета и соедините их между собой нитью розового цвета, как показано на схеме 1.

Сборка: нижний край топа обвяжите розовой нитью по кругу сначала 7 рядами по схеме 2, затем каймой по схеме 3. Такой же каймой обвяжите горловину и проймы.

Источник -

http://kruchcom.ru/archives/10013#more-10013

Превью 666 (539x439, 92Kb)Превью 667 (371x549, 48Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 2 раз

Круглая шаль-жилет для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:51 + в цитатник

661 (233x422, 244Kb)

Вам потребуется: пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) – 350 г белого цвета, крючок №4.

Свяжите цепочку из 8 возд. п., замкните ее в круг и вяжите по схеме для модели 22 круговыми рядами. Обратите внимание, что размеры на выкройке измерены частично. Выполняя круг по схеме, примерно в 17-м круговом ряду оставьте прорези для рук. Сократите размер шали за счет рядов либо с 18-го по 21-й, либо с 22-го по 25-й ряды, просто не провязывая их.

Источник -

http://kruchcom.ru/archives/10862

Превью 663 (436x377, 29Kb)Превью 664 (302x700, 77Kb)Превью 662 (344x553, 447Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белое ажурное пальто для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:43 + в цитатник

658 (258x470, 291Kb)

На 5 лет

Вам потребуется: пряжа jeans (55% хлопок, 45% акрил, 160 м/50 г) – 350 г белого цвета, крючок №3,5 пуговиц.

Верхняя часть спинки: наберите 76 возд. п., вяжите по схеме 1. На высоте 9 см убавьте для пройм с обеих сторон по 2,5 раппорта. На высоте 23,5 см от начала работы для выреза горловины оставьте средние 7 раппортов и далее каждую часть вяжите отдельно еще 2 ряда.

Верхняя часть полочки: наберите 38 возд, п., вяжите по схеме 1. На высоте 9 см вывяжите пройму с боковой стороны аналогично спинке. На высоте 19,5 см с внутренней стороны 1 раз х 3 раппорта. Затем провяжите еще 5,5 см и закончите работу. Вторую полочку выполните симметрично.

Нижняя часть: выполните боковые швы. По нижнему краю вяжите узором по схеме 2 до желаемой высоты.

Рукава: выполните плечевые швы. Наберите 44 возд. п., вяжите 8 см узором по схеме 1. Затем для оката рукава с обеих сторон убавьте 1 раз х 3 раппорта и 14 раз х 0,5 раппорта.

Сборка: вшейте рукава. Края рукавов обвяжите каймой по схеме 2 (первые 22 ряда). Для воротника отступите от края каждой полочки по 2 раппорта и вяжите узором по схеме 1, прибавляя с обеих сторон в каждом ряду по 0,5 раппорта. Края попочек и воротника обвяжите по схеме 3. Выполните шнурки «гусеничка» длиной 1 х 122 см и 2 х 52 см. Вставьте шнурки, как показано на фото. Концы шнурков украсьте цветочками, связанными по схеме 4.

Источник - http://kruchcom.ru/archives/10922

Превью 659 (444x225, 19Kb)Превью 660 (346x700, 86Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 1 раз

ЖЕЛТОЕ АЖУРНОЕ БОЛЕРО для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:38 + в цитатник

655 (313x441, 348Kb)

На 1,5-2 года

Вам потребуется: пряжа «Ирис» (100% хлопок) -100 г желтого цвета, крючок №1,3, 3 пуговицы в виде розочек.

Свяжите 8 мотивов по схеме 1: по 2 на каждый рукав, 2 на спинку и по 1 на каждую полочку. Мотивы полочек обвяжите по верхнему краю по схеме 2. Боковые края полочек и спинки обвяжите по схеме 3. Передние края полочек обвяжите по схеме 4. Выполните все швы, соединяя мотивы между собой, как показано на рисунке.

Нижний край болеро и рукавов обвяжите каймой по схеме 5. Пришейте пуговицы, петлями для пуговиц будут служить отверстия в узоре.

Превью 656 (453x601, 108Kb)Превью 657 (401x562, 58Kb)

Источник -

http://kruchcom.ru/archives/11491#more-11491

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ажурное платье для девочки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:34 + в цитатник

652 (296x489, 356Kb)

Ажурное платье с бантиком связано для девочки крючком.

Размер: на 2 года

Вам потребуется: пряжа Pelican (100% хлопок, 330 м/100 г) – 350 г розового цвета, крючок №2.

Начинайте вязать с кокетки. Наберите цепочку из возд. п. длиной, равной обхвату груди + 3 см для свободного прилегания, замкните в кольцо.

Вяжите узором по схеме 1 – 22 ряда (11 арок). Затем провяжите 3 ряда а. с/н. Далее вяжите подол 9 рядов по схеме 2. Для первой оборки прикрепите нить к нижнему краю полосы из столбиков с/н, провяжите 1 ряд арок из 5 возд. п., как на схеме 2. Далее вяжите по схеме 3. Для второй оборки отсчитайте 4 ряда от начала первой и вяжите аналогично. Третью оборку вяжите по краю подола сарафана аналогично первым двум оборкам.

Сборка: подогните верхнюю часть платья (3 арочки) на лиц. сторону. Обвяжите край одним рядом по схеме 3. Затем провяжите 1 ряд «пико». Свяжите 2 бретели столбиками с/н желаемой длины, обвяжите 1 рядом а. б/н. Пришейте бретели к верхним краям сарафана.

Для банта наберите 20 возд. п. и вяжите 35 рядов а. с/н. Затем сшейте между собой короткие края полоски. Перемычку свяжите столбиками б/н. Обвяжите края банта столбиками б/н. Пришейте бант на кокетку, как показано на фото.

Превью 653 (414x299, 56Kb)Превью 654 (334x672, 75Kb)

Источник -

http://kruchcom.ru/archives/12043#more-12043

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ажурный воротник крючком

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:30 + в цитатник

650 (250x300, 171Kb)

Ажурные воротники, связанные крючком снова в моде.

Вам потребуется: 120 г х/б нитей; крючок №1. На цепочке ВП заведомо большей длины свяжите 26 раппортов узора.

Далее вяжите по схеме 15. Довязав до 13 ряда, оборвите нить и провяжите 14-й ряд по 3-м сторонам воротника.

Далее по этому ряду свяжите отделочные ряды. Затем свяжите на остатках петель начального ряда 1 -2-й ряды и на них отделочные ряды.

Далее провяжите по верхнему краю воротника ряд С1Н и «рачий шаг». Накрахмальте воротник и разутюжьте.

Превью 651 (700x489, 301Kb)

Рубрики:  Вязание: разное/Вязаные мелочи
Вязаные мелочи



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вязаная юбка с ажурной отделкой

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:27 + в цитатник

647 (341x325, 250Kb)

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (100% акрил, 450 м/100 г) – 400 г зеленого цвета, крючок N«3, резинка.

Описание работы: свяжите нижнюю ажурную часть юбки по схеме, повторяя 4 раза 19 рядов. Первый ряд и последний соедините в конце вязания одним рядом п/ст. По верхней части детали вкруговую вяжите ст. с/н 23 см – до линии бедер. Затем с боков провяжите по 2 ст. с/н вместе в каждом 3-м ряду – 6 раз. Вязание завершите на высоте 43 см от ажурной детали. Для пояса – подогните верх юбки внутрь на 2 см, подшейте, вставьте резинку.

 

Превью 648 (700x610, 131Kb)Превью 649 (362x495, 24Kb)

Рубрики:  Вязание: для женщин/Юбки
Юбки



Процитировано 2 раз

Красивая ажурная туника крючком

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:23 + в цитатник

644 (263x487, 315Kb)

Филигранные узоры и цветочные мотивы подчеркивают красоту и шарм. Сказочно красивую длинную тунику можно носить и как платье.

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 450 (550) г розовой пряжи Elastico (96% хлопка, 4% зластана, 160м/50г): крючок № 3.5 (№4.5).

Большой квадрат: связать цепочку из 8 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать по схеме 1. Выполнить 1 раз с 1 -го по 10-й р.

Маленький квадрат: связать цепочку из 6 возд п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать по схеме 2 Внимание! Выполнять ст б/н 4-го р за работой в ст. с/н 2-го р. Выполнить 1 раз с 1-го по 7-й р.

Цветочный узор: число петель кратно 8 + 1 + 1 возд п. подъёма. Вязать по схеме 3. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-й р.,  затем повторять с 3-го по 6-й р.

Соединение квадратов: присоединить нить к углу 1-го квадрата. * 3 возд п. 1 ст. б/н в 1 -ю арку, 3 возд. п.. 1 ст. б/н в следующую противоположную арку 2-го квадрата или соответственно со смещением на 1.5 см. повторять от *, при этом края соединять друг с другом зигзагом.

Плотность вязания. Большой квадрат, крючок N 3.5 = 20 х 20 см; большой квадрат, крючок N= 4.5 = 21 х 21 см; маленький квадрат. крючок № 3.5 -11 x 11 см: маленький квадрат, крючок № 4.5 = 12 х 12 см; цветочный узор, крючок № 3.5 =15 п и 6.5 р. = 10 х 10 см.

Описание работы: для нижней части крючком № 3.5 (№ 4.5) связать 12 больших квадратов и соединить их по выкройке в кольце.

Внимание! Размер соединений на выкройке не учтён. Затем крючком № 3.5 (№ 4.5) связать 16 маленьких квадратов, соединить их по выкройке в кольцо и присоединить к большим квадратам, равномерно припосаживая деталь. Верхний край нижней части сложить пополам и отметить боковые линии. Связать по верхнему краю 126 (142) ст. с/н так, чтобы между отметками было по 63 (71) ст. с/н. Затем для спинки на средних 57 (65) ст с/н одной половины связать крючком № 3.5 17 (18) см цветочным узором.

Перед связать так же на второй половине. Выполнить плечевые швы на 3 см.

Обвязать проймы 1 р. «рачьего шага» (ст. 6/н слева направо).

Источник - http://kruchcom.ru/archives/12493

Превью 645 (700x569, 443Kb)Превью 646 (201x399, 63Kb)

Рубрики:  Вязание: для женщин/Туники
Туники



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаное платье для девочки крючком

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:18 + в цитатник

642 (342x475, 364Kb)

Размер: для девочки 3-4 лет.

Потребуется: 350 г бирюзовой пряжи (100% котон, 50 г / 210 м), около 1 м атласной ленты в тон пряжи шириной 3 см, около 120 см декоративной капроновой ленты шириной 5 см, крючок №1,5.

Основной узор для лифа: ст. с/н. На выкройке обозначено цифрой 4.

Узор «полосы из вееров»: схема 14-1.

Узор для рюши: схема 14-2. На выкройке указано цифрой 2.

Описание. Размеры, размещение узоров и направление работы указаны на выкройке (рис 14-1). Работа выполняется по этапам.

Первый этап (лиф). Вначале вывязываете полосу узором ст. с/н. и размером 8 х 60 см (в данном варианте ряд насчитывает 20 столбиков), соединяете ее в кольцо. Лиф готов. Спереди от верхнего края вывязываете две бретели узором ст. с/н. и размером 3 х 28 см каждая (в данном варианте ряд насчитывает 8 столбиков).

Как начать работу над бретелью см. схему 14-3. Свободные концы бретелей соедините с лифом на спине.

Второй этап (подол). От нижнего края лифа сверху вниз начинаете вязать подол. Вяжете по кругу без швов и узором по схеме 14-2. Как начать работу указано на схеме 14-1. Вначале вывязываете основное полотно с рюшей (с 1-го по 7-й ряды, 9 раз провяжите 8-й ряд, с 9-го по 10-й ряды, 20 раз провяжите 11 ряд по схеме 14-2). Заканчиваете работу над фрагментом, вывязав рюшу (с 12-го по 22-й ряды схемы 14-2). Теперь приступайте к вывязыванию еще 3-х рюш. Их вяжете узором по схеме 14-2 (с 1.1-го по 22-й ряды). Рюши начинаете вязать с лицевой стороны полотна подола на рядах 5-м, 1б-м и 27-м. Вывязав все рюши, закончите работу над подолом.

Третий этап (сборка). Верхний край лифа и бретели с двух сторон обвяжите по схеме 14-3 (отмечено красным цветом). Со стороны пройм бретели украсьте декоративной лентой. По линии перехода от лифа к подолу пришейте атласную ленту, свободные концы для завязывания оставьте на спинке.

Источник - http://kruchcom.ru/archives/12517

Превью 643 (700x542, 705Kb)

Рубрики:  Вязание: для детей/Одежда для девочек
Одежда для девочек



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гречаники с овощным соусом

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:12 + в цитатник

641 (419x313, 374Kb)

Ингредиенты:
1,5 стакана гречки;
600 г фарша из свинины и говядины;
1 луковица;
1 яйцо;
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. растительного масла;
соль, перец
Для соуса:
1 луковица;
1 морковка;
по 1 красному и желтому сладкому перцу;
2 ст.л. томатной пасты;
2 ст.л. растительного масла;
1 ч.л. сахара;
щепотка орегано

Приготовление:
1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут.
2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.
3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.
4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут.
6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда из фарша
Вторые блюда из фарша



Процитировано 1 раз

Манная каша

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:09 + в цитатник

640 (421x281, 189Kb)

Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Манка, манная крупа 60 г
Сахар-песок 20 г
Соль ¼ ч.л.
Кокосовая стружка 20 г
Ванильный сахар 1 ч.л.

Приготовление:
Говорят, есть дети и взрослые, которые не любят манную кашу. Но ведь по сути это не что иное как заварной крем, только с меньшим количеством сахара. Поэтому в неё можно подмешивать все те добавки, которые сделают из простой каши настоящее лакомство. Например кокосовую стружку.
Самое главное для молочной каши - выбрать правильное молоко. Не то "долгоиграющее", которое может месяцами стоять без холодильника, а настоящее "живое" молоко. Такое чаще всего продают в палатках молочных продуктов, привозят из разных молочных хозяйств, упакованное в мягкие пакеты. Например "Клинское", "Ржевское" и т.д.
На одого едока берётся один полный стакан молока. Наливаем его в кастрюлю и ставим на средний огонь греться, следя, конечно, чтоб не убежало.
Тем временем отмеряем крупу. На каждый стакан молока нужно три полных с верхом чайных ложки манной крупы. В тот же стакан с крупой насыпаем сахар из расчёта - одна полная чайная ложка на стакан молока. И соль, буквально четверть ложечки. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Это нужно чтобы "разбавить" манку и тем самым значительно уменьшить вероятность образования комочков. Вообще говоря, при таком способе комочки никогда не образовываются.
Как только молоко закипит, уменьшаем огонь до минимального и всыпаем крупу. Делается это так. Одной рукой постоянно и достаточно быстро мешаем ложкой в самом центре кастрюли, а другой небольшой струйкой сыпем манно-сахарную смесь. Если вдруг рука дрогнет и "струйка" получится больше, чем надо, то, как мы помним, от комочков мы почти застрахованы. Сыпьте крупу рядом с ложкой, в воронку, образовавшуюся от быстрого мешания.
После того как вся крупа всыпана (это дело буквально нескольких секунд) хорошенько перемешиваем кашу, уже большими кругами, а не только в центре, и продолжаем так неспешно мешать в течение 5 минут, пока каша не загустеет. Хотя манка сама по себе очень мелкая, ей всё же нужно достаточно времени для разваривания. Поэтому оставляем кашу под крышкой без огня ещё минут на 5-10. Или, если кастрюля не толстостенная, можно завернуть её в одеяло.
Перед самой подачей насыпем столовую ложку кокосовой стружки и чайную ложечку ванильного сахара.
Вкусный завтрак на столе! :)

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Завтраки
Завтраки

Яблочный пирожок

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:04 + в цитатник

639 (512x378, 449Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
240 г муки
50 г сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
170 г творога низкой жирности
55-60 г охлажденного сливочного масла
Начинка:
450 г зеленых яблок
1/4 стакана сахара
2 столовых ложки несоленого сливочного масла
1/4 чайной ложки молотой корицы
4 столовых ложки воды
1 столовая ложка крахмала
растительное масло для жарки (опционально)

Приготовление:
Приготовьте тесто, смешав муку, сахар, корицу и соль. Добавьте творог и масло. Замесите мягкое тесто. Переложите его на присыпанную мукой поверхность и разомните его еще немного и сделайте из него шарик. Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут пока делаете начинку.
Очистите вымытые яблоки и нарежьте их на кубики. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю вместе с сахаром, маслом и корицей. Нагрейте на среднем огне пока масло не растопится, затем добавьте 2 столовых ложки воды. Закройте крышкой и варите 10-12 минут (яблоки должны стать мягкими).
Смешайте крахмал с двумя ложками воды и добавьте эту смесь к яблокам. Закройте крышкой и тушите еще 1-2 минут до загустения (слегка желеподобная масса должна получиться). Снимите с огня. Дайте начинке остыть минут 15.
Если вы собираетесь выпекать пирожки, то нагрейте духовку до 190 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки. Раскатайте тонко охлажденное тесто. Ножом вырежьте 9 квадратов (15 на 15 см) из теста. На одну половину каждого квадрата выложите по ложке с горкой яблочной начинки (или 1 столовая + 1 чайная ложка). Закройте второй половиной начинку и плотно закрепите. Выложите пирожки на противень.
Если собираетесь выпекать, сделайте на каждом пирожке 3 надреза и выпекайте 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите 5-10 минут.
Если собираетесь обжарить пирожки во фритюре, то положите их в холодильник на час (или заморозьте (может храниться до 3 месяцев в закрытом контейнере)). Нагрейте масло (примерно 5 см в высоту). Прямо из холодильника забросьте пирожки порционно в кипящее масло, держите пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Время обжарки варьируется от 2 до 3 минут.
Достаньте пирожки их масла и выложите на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир. Дайте остыть в течение 5-10 минут.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты:выпечка/Пирожки, чебуреки, беляши
Пирожки, чебуреки, беляши



Процитировано 1 раз

Кремовый суп из картофеля и лука-порея

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:00 + в цитатник

638 (315x386, 287Kb)

Ингредиенты:
30 гр сливочного масла
1 средняя очищенная и нарезанная луковица
1 небольшая очищенная и нарезанная морковь
2 стебля лука порей
2-3 средние очищенные и нарезанные кубиками картофелины
1 литр овощного или куриного бульона
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Вымойте лук-порей, обрежьте зеленые листья и корешки и порежьте белую часть кольцами.
2. В глубокой кастрюле распустите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук, морковь и лук-порей. Готовьте на медленном огне до мягкости, изредка помешивая. Лук и морковь должны слегка размякнуть без изменения цвета.
3. Добавьте в кастрюлю картофель, посолите, поперчите и готовьте около 5 минут. Затем влейте горячий бульон, доведите до кипения, убавьте огонь. Накройте крышкой и варите 30-40 минут до тех пор, пока картофель не станет мягким.
4. Разбейте суп блендером Braun Multiquick 5 до пюреобразного состояния.
По желанию при подаче добавьте сливки.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Первые блюда
Первые блюда

Бабушкин запеченный картофель

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:36 + в цитатник

637 (280x421, 275Kb)

Ингредиенты:
750 гр картофеля
4 яйца вкрутую
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
170 гр ветчины
1 чайная ложка зернистой горчицы
1 стакан сметаны
1 ч.л. оливкового масла
петрушка
тертый сыр (горсть)
1/4 овощного бульонного кубика
соль и перец

Приготовление:
1. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Нарезать лук полукольцами, натереть чеснок и добавить 1/4 измельченного бульонного кубика и перец. Перемешать.
2. Немного притушить лук на сковороде.
Нарезать ветчину, вареные яйца и петрушку. Лук к этому моменту должен быть готов.
3. Смешать в миске сметану, хорошую щепотку соли и перца. Добавить горчицу, ветчину, лук, яйца, петрушку. Хорошо перемешать.
4. Вы можете использовать форму для запекания либо кастрюльки.
5. Нарезать картофель на тонкие кружочки и выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить приготовленную смесь. Посыпать натертым сыром.
6. Выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов, пока сыр не расплавится и приобретет золотисто коричневый цвет.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Вторые блюда:гарниры":
Вторые блюда:гарниры
Часть 1 - Рис с овощами
Часть 2 - Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"
...
Часть 27 - Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно
Часть 28 - Картошечка исчезает в одно мгоновение
Часть 29 - Бабушкин запеченный картофель
Часть 30 - Картофель фри в духовке
Часть 31 - Рис в микроволновке
...
Часть 38 - Вкусный картофель фри в духовке
Часть 39 - Картофельная вкусняшка за 7 минут
Часть 40 - Картофель в пакете




Процитировано 2 раз

Салатик

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:28 + в цитатник

636 (408x288, 303Kb)

Ингредиенты:
750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Витаминизированный энергетический напиток

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:26 + в цитатник

635 (311x423, 292Kb)

Ингредиенты:
● Листья мяты 2 столовых ложки
● Мёд 1 чайная ложка
● Сок лимона 1 столовая ложка
● Минералка

Приготовление:
1) Накануне вечером заливаете кипятком в стакане мяту и оставляете до утра настояться
2) Утром треть мятного настоя смешать с 2/3 стакана минералки, размешать в напитке чайную ложку мёда, добавить столовую ложку лимонного сока
3) Получившийся коктейль можно украсить долькой лимона или банана, листьями мяты

Пейте на здоровье!

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Здоровье
Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

10 продуктов, которые помогут вам провести генеральную уборку в организме

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:21 + в цитатник

634 (498x296, 361Kb)

Перечисленные продукты волшебным образом действуют на наше тело и оно автоматически запускаем свою систему очистки. Знать о них и помнить о таких продуктах необходимо.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пуловеры спицами. Подборка 97

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нажми на картинку

Пуловеры спицами. Подборка 96

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277282308/

Рубрики:  Вязание: для женщин/Свитера, пуловеры
Свитера, пуловеры

Как правильно сварить варенье из абрикосов

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


fruits (400x300, 43Kb) На юге Украины в июле в каждом дворе воздух наполняется тонким ароматом абрикосового варенья. В былые времена этот вкусный продукт варили ведрами. Сегодня в каждом супермаркете круглый год свежие фрукты, поэтому варенье утратило лидирующее место десерта.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты: заготовки/Варенье, джемы
Варенье, джемы


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в irinadas
Страницы: 647 ... 326 325 [324] 323 322 ..
.. 1 Календарь