300 г мясного фарша,

2 луковицы,

200 г картофеля,

50 г белого хлеба,

1 яйцо,

2 ст. ложки растительного масла,

перец черный молотый,

сухари панировочные,

соль.

 

 

 

Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с размоченным в воде хлебом и картофелем.

Полученную массу соединить с фаршем, добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.

Затем сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном масле.

Получаются вкусные, сочные и очень бюджетные [на скорую руку]

Приятного аппетита!