Наивкуснейшие штучки. И мягкие и хрустящие. Пропитанные вытопившимся беконом. С потрясающим ароматом. Шикарная закуска под пиво и замечательное сытное лакомство под утренний кофе.
До полного остывания они никогда не доживали, поэтому про вкус в остывшем виде сказать не могу. (присоединяюсь к автору - Iravika)

 

 

Украинская девочка нашла цветик-семицветик и шепчет ему:  Лети-лети, лепесток, Через запад на восток, Через север, через юг, Возвращайся, сделав круг, Лишь коснешься ты земли, СРАЗУ САЛОМ ОБЕРНИСЬ!!!

СОСТАВ

250г слоёного теста, ~100г бекона (нарезка)

 

Тесто раскатать в прямоугольник шириной равной длине ломтика бекона.
На тесто уложить бекон. (Желательно взять не слишком жирный бекон.)

 

 

Завернуть в рулет.
Разрезать на дольки шириной 3~4см. (Удобнее резать ножом с мелкими зубчиками.)

 

 

Рулетики уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

 

 

Поставить в духовку, разогретую до t=180~200°C, до зарумянивания.
Подавать горячими или тёплыми. 

***

www.good-cook.ru