Овсяное печенье

Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:31 + в цитатник

Цитата сообщения aristocratbeauty

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяное печенье

На 30 штук понадобится:

150 г овсянки,

100 г муки,

150 г сливок или сметаны,

200 г маргарина,

1 яйцо,

1/2 ч. л. соды,

3 ст. л. сахара,

специи - по вкусу.

Взбить сливки и размягченный маргарин. Добавить в эту смесь яйцо и сахар. Все перемешать. В жидкую смесь добавить муку и соду, а после того, как масса станет однородной, - овсяные хлопья. Получившееся жидкое тесто поставить в холодильник на полчаса. Выкладывать на противень двумя ложками. Выпекать в умеренно жаркой духовке 20 мин.

При выкладывании печенья на противень оставляйте между ними расстояние в 2-3 см, ибо при выпечке оно увеличивается.

Рубрики:

=КУЛИНАРИЯ=/Выпечка