Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 16:02 + в цитатник

Цитата сообщения limada

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Шедевры кулинарии

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Для приготовления картофеля запеченного в фольге

нам необходимо 8 средних по размеру картофелин, 100

гр. любого твердого сыра, 100 гр. нежирной ветчины, 8

чайных ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока,

зелень петрушки и укропа, листья салата и соль по

вкусу.

Приготовление:

Картофель перед запеканием необходимо очистить и

срезать один конец, для того чтобыкартофель держался

вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем

по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на

каждой картофелине.

Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту

надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить

давилкой. После этого каждую надрезанную

картофелену солим, перчим, посыпаем продавленным

чесноком.

В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку

ветчины. Затем поливаем каждый картофель

растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку

на одну картофелену.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов.

Каждую картофелену заворачиваем в фольгу.

Укладываем на противень и ставим в духовку на 45

минут. После приготовления фольгу разворачиваем,

картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью

и листьями салата. Посыпаем горячий картофель

натертым сыром.

Вот готовый результат.

Удивите своих близких простым, но очень вкусным

блюдом. Приятного аппетита!!!

Источник: Шедевры кулинарии

Рекомендуем подписаться!

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 6 - Запечённый картофель
Часть 7 - Кабачки. Мусака с кабачками.
Часть 8 - Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Часть 9 - Картофель "Дофин", запеченный под сыром
Часть 10 - Картофель по-шведски
...
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...