Салат «Новогодняя eлочка»

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 21:20 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты для "Салат «Новогодняя eлочка»"
Курица копченая (половина) Кукуруза консервированная — 1 бан. Ананас консервированный — 1 бан. Авокадо — 1 шт Рис (в пакетиках порционных) — 1 пакет. Киви — 2 шт Яйцо — 3 шт Петрушка — 1 пуч. Укроп — 1 пуч. Сметана — 3 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль
Рецепт "Салат «Новогодняя eлочка»"

Куриную грудку, ананас нарезать кубиком, добавить кукурузу. Сварить рис, дать остыть и добавить к салату.

Для соуса: авокадо, киви, петрушку, укроп и сметану пробить в блендере в пюре. Добавить сок лимона, чтоб авокадо не потемнело.

Сварить яйца. У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и добавить к ним половину соуса, перемешать.

Измельченные желтки добавить во вторую половину соуса, и этой смесью заправить салат.

На блюде сформировать елку.

Поверхность салата покрыть слой из первого соуса.

Украсить. Для украшения я использовала: огурец, лук зеленый, помидор, помидор-черри, маслины, морковь, кукурузу, зелень.

Метки: Салат «Новогодняя eлочка»

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

	любовь_левина написал 10.12.2011 17:42:34: Здравствуйте!!! Побывала в гостях на страницах Вашего дневника. Все очень понравилось. Спасибо!!!!
	ip2512 написал 19.06.2011 18:41:22: Мысли,как волосы:у кого грязные,у кого редкие,у кого совсем нет!
	ip2512 написал 19.11.2010 17:46:04:
	ip2512 написал 01.10.2010 19:58:54: Сильнейший тот,кто улыбается
	ip2512 написал 21.09.2010 18:57:08: Если упаду-не смейтесь,а загадывайте желание -упала ЗВЕЗДА!

LiveInternetLiveInternet