Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ñàëàò ñ êóðèöåé íà Íîâûé Ãîä. Âêóñíîå êóëèíàðíîå ÷óäî

Ñåãîäíÿ ìû ðåøèëè ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûå âñåãäà íàéäóòñÿ äîìà. Èñïîëüçîâàòü ýòîò ðåöåïò ìîæíî êàê äëÿ ëàêîìñòâà â îáû÷íûé äåíü, òàê è â êà÷åñòâå óãîùåíèÿ ãîñòåé íà Íîâûé ãîä.
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå — 220 ã;
ÿéöà — 4 øò.;
ìîðêîâü — øò.;
÷åñíîê — 2 çóá÷èêà;
ñûð — 130 ã;
ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà:
Îòâàðèâàåì 4 êóðèíûõ ÿéöà, ðàçäåëÿåì áåëêè è æåëòêè. Êàæäûé èç èíãðåäèåíòîâ íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå. Òàêæå ìåëêî íàòèðàåì ñûðóþ ìîðêîâü.
 ãëóáîêîé åìêîñòè ñìåøèâàåì òåðòóþ ìîðêîâü, ÷åñíîê è ìàéîíåç.
Ìåëêî íàòèðàåì 130 ãð òâåðäîãî ñûðà. Âàðåíóþ êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàåì êàê ìîæíî ìåëü÷å.
Ñîáèðàåì ñëîåíûé ñàëàò. Ïåðâûì ñëîåì âûêëàäûâàåì ñûð è ñâåðõó âûäàâëèâàåì ìàéîíåç.  êà÷åñòâå ñëåäóþùåãî ñëîÿ âûêëàäûâàåì êóðèöó, ñíîâà ïîêðûâàåì ìàéîíåçîì. Äàëåå ðàñïðåäåëÿåì ìîðêîâü, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. Ñëåäóþùèé ñëîé – áåëîê. Ïîñûïàåì èì ñàëàò è ðàçðàâíèâàåì âèëêîé. Äàëåå ìàéîíåç è æåëòîê.

Ñàëàò ãîòîâ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê