Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.»

Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. AdMe.ru собрал для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне и готовить. Мы нарисовали красивую инфографику — ее удобно сохранить на рабочий стол или распечатать (частями или все вместе).

 

AdMe.ru по материалам Cooksmarts, РИА «Новости», Imgur

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - МЯСНАЯ ВКУСНЯТИНА
Часть 2 - КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ
Часть 3 - Гид по кухне и готовке
Часть 4 - СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ ПО - ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 5 - ЧТОБЫ РАЗБИРАТЬСЯ В КОЛБАСАХ
...
Часть 8 - 30 РЕЦЕПТОВ РАГУ
Часть 9 - КОРОЛЕВСКИЙ КУС-КУС ОТ ДОМА "РАХАЛЬ"
Часть 10 - Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ «МАДОННА» (БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ — БАНТИК ИЗ ЖЕЛЕ
Часть 3 - ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА. 9 РЕЦЕПТОВ ОТЛИЧНЫХ ТОРТОВ
Часть 4 - Гид по кухне и готовке
Часть 5 - РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (КАК СДЕЛАТЬ САМИМ)
Часть 6 - КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ + 14 РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 12 - ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ
Часть 13 - НЕСКОЛЬКО НОВЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИКУ СВЕТЛОЙ ПАСХИ
Часть 14 - Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 2 - РЕЦЕПТ ГЛАЗИРОВАННЫХ СЫРКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 3 - Гид по кухне и готовке
Часть 4 - РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (КАК СДЕЛАТЬ САМИМ)
Часть 5 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЧИКИ МЮСЛИ
...
Часть 13 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ
Часть 14 - КАК СДЕЛАТЬ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА НА ПОРЯДОК ВКУСНЕЕ
Часть 15 - ВОЗДУШНЫЕ, НЕЖНЕЙШИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ. ПОДБОРКА: 20 ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ